Г-н Ле Ван Дьё, заместитель директора Национального центра пресноводного разведения в Центральном регионе, сообщил, что с марта 2023 года Центр внедряет модель выращивания осетровых в земляных прудах. Этот проект реализуется по заказу уезда Дыкчонг (провинция Ламдонг ).
Сибирский осетр прекрасно себя чувствует в земляных прудах.
Г-н Дьеу рассказал, что в отличие от распространенных моделей холодноводного рыбоводства в Ламдонге, таких как цементные бассейны, обшитые брезентом, композитные бассейны с существующими системами протока из ручьев или глубоких, прохладных, естественно проточных озер гидроэлектростанций, Центр решил испытать довольно необычную модель.
Он отметил, что не только осетровые нуждаются в холодной воде, многие виды осетровых могут адаптироваться к средней температуре воды. Поэтому проект нацелен на реализацию модели осетрового хозяйства в земляных прудах, используя традиционные пруды в районах без проточной воды.
Приглашая гостей посетить пруд с осетром, господин Ле Ван Дьё рассказал, что это обычный земляной пруд, не требующий большой глубины – достаточно 1,5–1,7 м. После этого можно сделать садки высотой 1,3 м и более. Садок сделан из железного каркаса, отсек для рыбы отделен пластиковой сеткой, а дно выложено толстым слоем сетки.
Г-н Дьё поделился: «Сады для осетровых в земляных прудах не обязательно должны быть слишком сложными. Сейчас мы в основном используем плавающие и стационарные садки. Дно садка должно находиться на расстоянии всего около 30 см от дна пруда, чтобы обеспечить рыбе достаточную среду для жизни и развития. Это самая простая технология: достаточно только пруда и садка, нет необходимости в других вспомогательных технологиях».
По словам г-на Ле Ван Дьё, с марта 2023 года Центр проводит испытания по выпуску мальков сибирского осетра в земляные пруды с плотностью посадки 10–13 особей/ м² , что несколько ниже, чем при традиционном методе выращивания в проточной воде. Вес мальков составляет около 50 граммов, и к настоящему времени некоторые мальки достигли веса 2–3 кг, а выживаемость составляет 75%, что сопоставимо с показателями осетровых, выращиваемых в проточных прудах.
Можно сделать вывод, что выращивание осетровых в земляных прудах не менее эффективно, чем другие традиционные методы разведения осетровых в Ламдонге, такие как выращивание осетровых в озерах, выращивание осетровых в бассейнах с брезентом...
В настоящее время осетровых, выращенных в земляных прудах, можно продавать, многие из них достигли выдающегося веса, модель считается весьма удачной.
Г-н Дье отметил, что выращивание осетровых в садках в земляных прудах — довольно простая технология фермерского хозяйства, подходящая для большинства домохозяйств в двух регионах Дыкчонг и Ламха.
Мы призываем фермеров и домохозяйства, у которых уже есть земляные пруды, где выращиваются другие виды рыб, инвестировать в переход на выращивание осетровых. Пруд площадью 1500 м² , включая стоимость садков и посадочного материала для 1500 рыб, стоит всего около 300 миллионов донгов. Годовой объём производства может составлять 2,5 тонны рыбы, что обеспечивает доход в 500 миллионов донгов и рентабельность 50–70%.
Однако г-н Ле Ван Дье также дал несколько рекомендаций фермерам по применению модели разведения осетровых в земляных прудах.
Во-первых, людям необходимо поддерживать чистоту и стабильность источника воды, не заниматься чрезмерной обработкой почвы вокруг пруда и сократить количество пестицидов, попадающих в пруд во время дождей.
При выращивании осетровых в земляных прудах необходимо следить за количеством ила. Садки для рыбы следует размещать рядом с отверстиями для слива ила, а ил необходимо регулярно удалять по плану, чтобы вода в пруду была чистой.
А чтобы гарантировать фермерам возможность выращивания рыбы с меньшей плотностью, чем при других моделях разведения осетровых. Российский сибирский осётр выдерживает температуру воды до 28°C, поэтому он может жить в земляных прудах в естественных условиях.
Кроме того, из-за погодных условий фермерам необходимо иметь надежные, чистые источники семян, здоровую рыбу и гарантию от компании.
Г-н Ле Ван Дье отметил, что, понимая эффективность модели разведения осетровых рыб в земляных прудах, которая характеризуется низкими затратами и высокой рентабельностью, центр ищет фермеров для передачи технологий с целью предоставления фермерам эффективной экономической модели.
Недавно Ассоциация фермеров округа Дык Чонг организовала экскурсию, чтобы ознакомиться с моделью и направить передачу знаний фермерам.
Это довольно эффективная модель, подходящая как для имеющихся прудовых условий, так и для умеренных инвестиций, и выгодная для фермеров. Надеемся, что в ближайшем будущем фермеры, выращивающие осетровых, будут иметь земляные пруды рядом с крупными осетровыми фермами. Это также открытое направление для развития экономики домохозяйств в Дыкчонге и Ламха.
Комментарий (0)