Проект «Тестирование воспроизводства и выращивания мальков кровавого моллюска, подходящих для естественных условий прибрежных районов провинции Камау » направлен на удовлетворение спроса на мальков в производстве для населения провинции.
Это научно -технический проект, целью которого является создание первого технического процесса разведения и выращивания моллюсков-кровососов в провинции Камау, способствующего применению науки в практическом производстве.
Провинция Камау располагает крупнейшей в стране зоной аквакультуры — около 305 000 гектаров, что составляет почти 30% площади аквакультуры страны и около 40% площади дельты Меконга.
В последнее время в округах Нгок Хиен, Нам Кан, Дам Дой, Фу Тан получила широкое развитие модель выращивания кровавых моллюсков в сочетании с разведением креветок. Помимо модели выращивания кровавых моллюсков в креветочных прудах, существует также модель выращивания кровавых моллюсков в море и реках.
Г-н Хан Тхань Фонг, заместитель начальника отдела управления природными ресурсами Национального парка Муи Камау и секретарь проекта, отметил: «В Камау более 305 000 гектаров отведено под аквакультуру, из которых почти 90% отведено под экстенсивное разведение креветок. Эта территория подходит для совместного выращивания с другими видами, например, кровавыми моллюсками».
В то же время, в Камау много аллювиальных почв с илом и песком, подходящих для развития и роста мидий. Площадь прибрежных лесов Национального парка мыса Камау составляет 26 600 гектаров, что представляет собой большой потенциал для выращивания мидий.
В последнее время смешанная модель выращивания моллюсков доказала свою эффективность, и площади под ними в провинции постоянно расширяются.
В частности, в 2018 году Департамент науки и технологий провинции Камау принял решение отметить результаты проекта «Воспроизведение модели совместного выращивания моллюсков и креветок».
Однако одной из трудностей и препятствий в развитии модели разведения мидий является отсутствие инициативы в области местного разведения. В настоящее время племенное поголовье в основном поступает из других провинций, а условия содержания неблагоприятны, поэтому при разведении возникают большие потери.
Г-н Фан Ван Ду, участник и главный инженер проекта, сообщил: «Выживаемость мальков мидий из провинций Бенче, Куангбинь ... при пересадке в Камау составляет всего 50%. В ходе испытаний, отбора родительских особей мидий в Камау и их выращивания, выживаемость при выращивании превысила 80%. Это интересный вопрос, привлекающий внимание фермеров».
Г-н Фонг поделился: «Внедряя модель, участники отправились на места и посетили множество мест выращивания личинок кровавого моллюска в Кан Джо, исследовали методы повышения выживаемости искусственных личинок кровавого моллюска в провинции Бенче, а затем приступили к ее внедрению.
Тестирование личинок в воде в прудах с брезентом в рамках проекта по разведению и выращиванию кровавых моллюсков в провинции Камау.
Проект реализуется с февраля 2023 года, и к настоящему времени в рамках него успешно проведены испытания по воспроизводству и разведению мальков кровавого моллюска, подходящих для почвенных условий Камау.
Чтобы разводить моллюсков и минимизировать потери, участники проекта выбирают родительские породы в провинции. Это означает, что они будут выкупать готовых к сбору моллюсков у фермерских хозяйств.
Родительские особи серповидных моллюсков способны высиживать яйца в возрасте 7–10 месяцев. Чтобы узнать, высиживают ли моллюски яйца, мы сначала отделяем их друг от друга. В одном и том же районе нам достаточно отделить всего несколько десятков моллюсков, чтобы оценить скорость вылупления во всей зоне.
После покупки мы отберём здоровых родительских особей моллюсков и начнём их разведение. Для обеспечения высокого качества родительские особи будут размножаться только один раз, после чего будут продаваться мясные моллюски. Только тогда качество моллюсков будет соответствовать требуемым стандартам», — добавил г-н Ду.
Это первый успешный опыт компании Ca Mau в реализации проекта «Разведение и выращивание мальков мидий-кровососок». Этот проект имеет большое значение для расширения применения науки и технологий в производственных процессах, помогая фермерам принимать более активные меры в отношении мальков мидий-кровососок.
Проект отвечает требованиям развития товарного моллюсководства, направлен на диверсификацию объектов выращивания, оптимальное использование потенциала и преимуществ природных условий провинции, открывает направление для развития выращивания двустворчатых моллюсков в прибрежных районах.
Успех проекта способствует обеспечению стабильного источника семян мидий, способствуя экономическому развитию провинции. Проект направлен, в частности, на расширение экспортного рынка, поскольку спрос на мидий растет, так как мидий обладает высокой питательной ценностью и широко потребляется как внутри страны, так и за рубежом.
Модели разведения моллюсков постоянно совершенствуются, поэтому спрос на их посадочный материал для коммерческого выращивания растёт. Таким образом, успех проекта способствует обеспечению фермеров посадочным материалом.
После успешного завершения проекта техническая документация по искусственному производству семян мидий может быть передана на места. Использование родительских мидий, собранных в природе в провинции, обеспечит наличие источников семян мидий как по качеству, так и по количеству.
«В провинции выращиваются семена кроваво-красного моллюска, которые поставляются фермерским хозяйствам, что сокращает время транспортировки, а также обеспечивает сходство экологических факторов, что способствует повышению качества семян и повышению успешности земледелия», — рассказал заместитель начальника Департамента управления природными ресурсами Национального парка Муи Камау г-н Хан Тхань Фонг.
Проект состоит из двух производственных этапов, каждый из которых включает 5 прудов объемом 500 м3 и общей площадью 2500 м3. Цель каждого этапа — производство 150 миллионов семян кровавого моллюска или более.
На сегодняшний день проект завершил 1 этап, результаты превзошли установленный план: получено 245 миллионов семян мицелия кроваво-красного (целевой показатель проекта ≥ 150 миллионов семян/этап), что на 95 миллионов больше установленного показателя; при размере около 7 миллионов/кг (целевой показатель проекта составляет около 10 миллионов/кг), что на 30% больше установленного размера семян мицелия.
Проект осуществляет мониторинг, сбор и анализ данных для разработки и совершенствования технического процесса, подходящего к природным условиям прибрежной зоны провинции Камау, и является продолжением второй фазы производства.
Источник: https://danviet.vn/nuoi-so-huyet-vi-nhu-con-dac-san-dai-bo-o-ca-mau-vua-cho-so-huyet-de-thanh-cong-ra-con-giong-20240815080429406.htm
Комментарий (0)