Выращивание гигантских пресноводных креветок на рисовых полях приносит хороший доход

STO - Гигантская пресноводная креветка - это водный вид, который легко выращивать, он не требует особого ухода, не требует больших инвестиций и имеет довольно высокую экономическую ценность. Благодаря экономическим выгодам от разведения гигантских пресноводных креветок в последние годы жители специализированного района фермерского хозяйства «креветки - рис» коммуны Джиа Хоа 2, района Ми Сюен (Шокчанг), развили на рисовых полях ферму по разведению гигантских пресноводных креветок и чередуют выращивание одной культуры креветок и одной культуры риса.

Имея многолетний опыт в совмещенном и ротационном разведении креветок на рисовых полях в коммуне Джиа Хоа 2, г-н Ле Ван Дьен поделился: «Я выращиваю рис и развожу креветок более 15 лет. Обычно я выращиваю один урожай креветок на рисовых полях после сбора урожая риса. Креветки, которых я выращиваю, в основном гигантские тигровые и белоногие. Однако в последние 2 года я решил выращивать гигантских пресноводных креветок, потому что они редко болеют, устойчивы к неустойчивым изменениям погоды и могут выдерживать соленость от 4 до 10 ‰. После 2 сезонов выращивания гигантских пресноводных креветок на рисовых полях прибыль всегда была стабильной, цена продажи оставалась хорошей на уровне 130 000 - 160 000 донгов/кг (в зависимости от размера), а все креветки, полученные после сбора урожая, были куплены трейдерами».

Домашние хозяйства выращивают гигантских пресноводных креветок на рисовых полях после сбора урожая риса. Фото: ТУЙ ЛЬЮ

По словам г-на Дьена, чтобы обеспечить время для выращивания 1 урожая риса и 1 урожая креветок в год, примерно в середине сентября (по солнечному календарю) каждый год он покупает 50 000 гигантских пресноводных креветок для выращивания и выращивания в прудах, ждет, пока не будет завершен сбор риса (более 3 месяцев), затем затапливает поля для обработки стерни в течение 1 месяца, затем переносит креветок из пруда на поля для выращивания. На 2 гектарах рисовых полей с умеренной плотностью разводят 50 000 креветок. Кормите креветок два раза в день (с утра до обеда), утром кормите креветок промышленным кормом, а днем — коричневым рисом. От начала выращивания креветок до начала сбора урожая проходит около 5 месяцев. Выращенные таким образом гигантские пресноводные креветки растут неравномерно, поэтому он первым делом собирает креветок того веса, который он продает. В настоящее время он собрал более 5 партий креветок и, как ожидается, завершит сбор урожая к концу мая 2023 года. Предполагаемый объем производства креветок составит более 2 тонн, а прибыль после вычета затрат составит более 150 миллионов донгов. За счет выращивания креветок и риса г-н Дьен зарабатывает более 170 миллионов донгов в год.

Также применяя модель выращивания креветок и риса, г-н Ле Ван Хунг из коммуны Джиа Хоа 2 в течение последних 3 лет решил выращивать гигантских пресноводных креветок, выращивая их на рисовых полях. Г-н Хунг поделился: «Я выращиваю 1 урожай креветок и выращиваю 1 урожай риса (сорт ST24, ST25) на площади 2 гектара. Примерно за 1 месяц до посева риса я покупаю креветок для выращивания, жду, пока рис достигнет высоты 150–180 см, затем помещаю креветок на рисовое поле для выращивания. Креветки, живущие на рисовом поле, питаются мелкими организмами и остатками оставшейся соломы, поэтому пища для креветок незначительна. Дополнительным кормом для креветок являются сушеный кокос и коричневый рис, креветок можно кормить 2 раза в день».

«Креветки, выращиваемые в течение 5 месяцев на рисовых полях, собираются путем выборочного сбора, при этом сначала отбираются крупные креветки для продажи. Собирают около 10 партий/урожай креветок, каждая партия дает урожай более 100 кг, с количеством поголовья в 30 000 гигантских пресноводных креветок, собирают до конца сезона, получая прибыль более 120 миллионов донгов/урожай креветок/2 га. Секрет получения хорошего веса и вкусного мяса креветок заключается в том, чтобы отломать обе клешни во время процесса выращивания (когда креветкам 3,5 - 4 месяца); в то же время воду на поле для выращивания креветок необходимо менять раз в месяц, чтобы избежать грязной воды, из-за которой водоросли прилипают к телу креветки, вызывая медленный рост и низкую цену продажи», - добавил г-н Хунг.

Товарищ Тан Тхань Чи - заместитель начальника Департамента сельского хозяйства и развития села округа Ми Сюен сказал: «Годовая площадь выращивания креветок в модели креветок и риса округа Ми Сюен составляет около 19 000 гектаров, сосредоточенных в 6 коммунах ключевых районов креветок и риса, таких как: Нгок Донг, Нгок То, Хоаты 1, Хоаты 2, Джиа Хоаты 1, Джиа Хоаты 2, в которых площадь выращивания риса на землях креветок составляет более 8 000 гектаров. Коммуна Джиа Хоаты 2 является местностью с самой большой площадью в модели креветок и риса, с более чем 2 000 гектаров, из которых более 1 300 гектаров предназначены для выращивания риса. Чтобы хорошо развить модель креветок и риса, округ организует производство модели в направлении кооперации и концентрированного производства. Создает благоприятные условия для кооперативов, кооперативных групп и фермеров для доступа к источникам капитала, программам и проектам по развитию производства. В то же время, пропаганда среди домохозяйств дальнейшего расширения площади выращивания зеленоногих креветок в модели «креветки - рис», поскольку гигантские пресноводные креветки имеют низкий риск заболеваний, а процент выращиваемых креветок для вылова составляет почти 100%. Координировать работу с институтами, школами, а также провинциальными департаментами и филиалами для разработки и успешной реализации инвестиционного проекта по развитию района производства креветок и риса в районе Ми Сюен провинции Шокчанг на период 2021–2025 гг.

За последние несколько десятилетий модель выращивания креветок и риса в населенных пунктах округа Ми Сюен получила очень хорошее развитие. По мнению экспертов и профессионалов отрасли, модель «креветки-рис» является устойчивой, адаптируется к изменению климата и обеспечивает хорошую прибыль для домохозяйств. Поэтому людям, живущим в районах выращивания креветок и риса, необходимо исследовать и выбирать подходящие креветки для выращивания на рисовых полях, чтобы они всегда приносили хороший доход домохозяйству.

ТУЙ ЛЬЮ

Ссылка на источник