Десять лет назад единственным способом для туристов увидеть залив Ан Тхой, один из крупнейших коралловых рифов Вьетнама, расположенный к югу от Фукуока, была сорокапятиминутная поездка на деревянной лодке. Сегодня с канатной дороги они могут увидеть все море с самыми нетронутыми песчаными отмелями страны. Сегодня миллионы людей могут полюбоваться бухтой наследия сверху с Колеса Солнца и канатной дороги Королевы (Куангнинь), сценой, которую всего десять лет назад они могли видеть только по телевизору... ПСЖ - Доктор Чан Динь Тьен, бывший директор Вьетнамского института экономики, неоднократно подтверждал, что Sun Group придала вьетнамскому туризму иной, стильный облик.
Со времени своего возвращения во Вьетнам 15 лет назад, когда мы только начали работать над стремлением «познакомить мир со Вьетнамом — познакомить мир со Вьетнамом», сотрудники Sun Group продолжают упорно трудиться на пути к «украшению земель». Однако в разговоре с Тхань Ниеном г-н Данг Минь Труонг, председатель совета директоров Sun Group, не упомянул о каких-либо достижениях, наградах или рекордах, которых добилась Sun Group. Для людей из Sun Group самым большим стремлением является донести до мира образ страны, людей, культуры и кухни Вьетнама и пробудить потенциал земель по всей стране, чтобы местные жители могли жить более благополучной жизнью...
Круизный лайнер пришвартовывается в международном пассажирском порту Халонг
Я думаю, что, как и Sun Group 15 лет назад, многие туристические компании появились благодаря вере в то, что у нас есть сегодня.
Сегодняшняя картина не является неизбежной. Это результат неустанных усилий каждого гражданина Вьетнама, центрального и местного правительств, а также усилий каждого предприятия.
Согласно отчету Всемирного экономического форума (ВЭФ), за период 2011–2019 гг. рейтинг Вьетнама в мировом рейтинге конкурентоспособности в сфере туризма значительно вырос. Если в 2011 году рейтинг вьетнамского туризма составлял всего 80/139, то к 2019 году Вьетнам поднялся на 17 позиций до 63/140.
Город заката
В отчете ВЭФ за 2022 год по-прежнему отмечается, что туризм во Вьетнаме показал самый высокий рост показателей среди 117 экономик мира, поднявшись на 8 позиций в Индексе развития путешествий и туризма за 2021 год.
Но еще до этого бума, с первых лет века, мы верили, что Вьетнам заслуживает именно такого положения. У нас огромный потенциал, и не только в плане природных ресурсов, культурных ресурсов, но и человеческих ресурсов. По сравнению со многими странами региона Вьетнам только переходит к рыночной экономике. Однако вьетнамцы создали туристические продукты, которые получили признание во всем мире и были отмечены такими наградами, как World Travel Awards, World Luxury Hotel Awards, а также многочисленными наградами международных СМИ.
Самым большим активом, который мы приобрели за почти два десятилетия упорной работы в сфере туризма, является осознание и размышления о важной роли туризма в экономике страны.
Что касается политики, то партия и правительство постоянно принимают резолюции, определяющие туризм как ключевой сектор экономики; Большинство населенных пунктов страны также разрабатывают собственные проекты развития туризма, в которых излагается видение того, как туризм должен стать важной частью экономического развития.
Однако макроориентации невозможно реализовать без поддержки народа. 15 лет назад, когда мы начали строить проект Ba Na Hills, мы столкнулись с большим скептицизмом и даже трудностями на этапе подбора персонала. Убедить персонал отправиться на холодную, туманную вершину горы, жить там и построить канатную дорогу было подвигом. Но я уверен, что к настоящему моменту любой сотрудник Sun Group, от рабочих, занятых на строительстве проекта, до тех, кто непосредственно обслуживает туристов, скажет вам, что они выполняют свою работу с гордостью. Все понимают, что посредством туризма они вносят свой вклад в благоустройство и, тем самым, обогащение земель.
Скоростная автомагистраль Ван Дон - Монг Кай
На недавнем внутреннем обмене мнениями в Sun Group мы получили очень трогательные статьи об отношении работников туристической сферы к клиентам. Некоторые сотрудники отеля прибежали в аэропорт в 3 часа ночи только для того, чтобы найти потерянный багаж иностранного гостя, хотя это и не входило в их обязанности.
И люди тоже. Вы сможете увидеть мельком международный рынок, посетив сувенирный киоск или небольшую закусочную на рынке. Там, за прилавком, можно найти листки бумаги, на которых пожилой владелец записал простые предложения на иностранном языке, причем не только на английском, но также на корейском и японском языках.
В 2004 году, когда мы организовывали поездку друзей и партнеров из Украины во Вьетнам, все заготовили много консервов, так как считали, что в стране, которая только что закончила войну, есть будет нечего. Мы должны убедить вас оставить еду дома и принести с собой только деньги, потому что здесь нет недостатка во вкусной еде. Наконец, вы приедете и будете удивлены богатством вьетнамской кухни.
Туризм во Вьетнаме в первом десятилетии века был развит недостаточно. Но наряду с трудностями есть и возможности. У нас слишком много недоиспользуемых ресурсов. У нас есть много ценностей, о которых мир не знает. Мы путешествовали по Европе и побывали в странах, которые по природным ресурсам были «ничем» по сравнению с нашей родной страной, однако они преуспевали и приносили много денег.
По этой же причине девизом нового периода деятельности Sun Group является «Принесем Вьетнам миру — привезем мир во Вьетнам».
И с тех пор многие дальновидные лидеры пришли к выводу, что инвестиции в туризм имеют жизненно важное значение. Благодаря этому видению нас снова позвали в страну, познакомили с потенциальными землями и создали множество инвестиционных условий.
Наша страна понесла множество страданий из-за войны. Большинство крупных туристических отраслей в Азии зародились в 60-х и 70-х годах, а это значит, что мы отстаем от них почти на тридцать лет, особенно в плане инвестиций в инфраструктуру. Южная Корея принимала Олимпийские игры и с 1980-х годов заработала миллиарды долларов на туризме. Иногда в Бангкоке было больше пятизвездочных отелей, чем в Риме или Вашингтоне. По-прежнему существует множество аспектов, требующих дополнительных усилий для развития: от туристической инфраструктуры и первоклассных туристических продуктов до человеческого капитала. Sun Group прилагает усилия в этих направлениях.
Но одна проблема, которую можно решить немедленно и которая будет иметь важные последствия для конкурентоспособности Вьетнама в сфере туризма по сравнению с другими странами, — это визовая политика.
Недавно Национальная ассамблея официально одобрила увеличение срока действия электронных виз до 90 дней и увеличение срока одностороннего безвизового временного пребывания до 45 дней. Это будет способствовать созданию условий для развития туризма, привлечения иностранных туристов, которые будут приезжать, оставаться здесь дольше и, возможно, возвращаться во Вьетнам чаще. Однако по сравнению с чрезвычайно открытой визовой политикой Таиланда — безвизовый режим для 64 стран и территорий, Сингапура и Малайзии — безвизовый режим для 162 стран и территорий... Вьетнам по-прежнему «неполноценен», с ним трудно конкурировать или думать о сокращении разрыва с точки зрения роста международного туризма.
Туристическая индустрия в Южной Корее и Таиланде процветает уже долгое время, казалось бы, не испытывая недостатка ни в чем, но в 2016 и 2017 годах их национальные советы по туризму также приложили немало усилий, сотрудничая с Michelin, чтобы попытаться представить путеводитель Michelin в Сеуле и Бангкоке. Это показывает, насколько высоко ценится Мишлен в усилиях по созданию туристического бренда страны.
Гастрономический туризм является очень важной частью туризма. Он может принести до 20% от общего дохода всей туристической отрасли Таиланда. Это значит, что доход, который они зарабатывают только на продаже еды туристам, эквивалентен всем доходам нашей страны от туризма — примерно 20 миллиардам долларов США в год. Причина, по которой я привожу Таиланд в пример, заключается в том, что все могут увидеть, что Вьетнам не уступает соседней стране в плане традиционной кухни и имеет потенциал для развития современной кухни, если не более перспективный.
Компания Sun Group с самого начала уделяла большое внимание этой области. За последнее десятилетие мы приглашали во Вьетнам шеф-поваров с мировым именем и вместе строили рестораны. Шеф-повар Пьер Ганьер и режиссер Чан Ань Хунг недавно сняли фильм «Страсти по Додену Буффану», который имел огромный успех на Каннском фестивале. Многие, вероятно, впервые узнали его, когда он стоял на красной дорожке вместе с Тран Ань Хунгом и Жюльет Бинош. Но гостям отеля InterContinental Danang его имя знакомо давно: шеф-повар, удостоенный 12 звезд Мишлен, который совместно с Sun Group построил в 1888 году ресторан Maison в Сон Тра. Многие вьетнамцы пробовали блюда, которые он сам придумал.
Звезды Мишлен и упоминание наших ресторанов в путеводителе Мишлен являются результатом более чем десятилетних инвестиций в изысканную кухню. После Пьера Ганьера пришел Дзюнъити Ёсида, мастер японского искусства тэппанъяки, который построил для нас первый ресторан, отмеченный звездой Мишлен, Hibana by Koki.
Кроме того, есть кулинарный художник Ань Туйет, шеф-повара Мишель Ру или Офели Барес — персонажи, чьи титулы и вклад в кулинарию невозможно перечислить. На самом деле клиенты Sun Group уже давно знакомы со стандартами Michelin.
Sun World Fansipan Легенда
Это, безусловно, может стать шагом вперед, как это сделал Таиланд. Они регулярно занимают высокие места в национальных рейтингах брендов, связанных с туристическими направлениями. Многие небольшие страны, богатые культурой или природными ресурсами, такие как Бутан или Мальдивы, чрезвычайно последовательно позиционируют свой национальный бренд как туристическое направление. Вьетнам считается страной с богатыми природными и культурными ресурсами, благоприятной для развития разнообразных видов туризма.
Однако, по-видимому, именно по этой причине Вьетнам испытывает трудности с выбором товаров и услуг с собственной торговой маркой для создания национального бренда. По этому вопросу высказывалось много разных мнений, как правило, предлагалось превратить Вьетнам в «кухню мира» или превратить Вьетнам в «объект культурного наследия»... Однако единого мнения нет. Я думаю, что одной из причин этого является то, что у нас не было надлежащих исследований, оценок и инвестиций, чтобы иметь возможность выбрать продукт/услугу со статусом национального бренда.
Например, если мы хотим, чтобы Вьетнам стал кухней мира, мы должны инвестировать в ее развитие и продвижение, чтобы вьетнамская кухня действительно стала изюминкой, заставляя туристов думать об уникальной кухне Вьетнама, которую нельзя пропустить. Учитывая то, как мы готовим сегодня, нам еще предстоит пройти долгий путь.
Thanhnien.vn
Комментарий (0)