Г-н Фан Ван Фук: соляной миллиардер из Бак Льеу

После бесчисленных тяжелых дней под палящим солнцем Фан Ван Фук (коммуна Винь Тхинь, район Хоа Бинь), некогда бедный соледобытчик, спустя 40 лет стал одним из тех, кто владеет крупнейшим в регионе районом по производству соли.

После бесчисленных тяжелых дней под палящим солнцем Фан Ван Фук (коммуна Винь Тхинь, район Хоа Бинь), некогда бедный соледобытчик, спустя 40 лет стал одним из тех, кто владеет крупнейшим в регионе районом по производству соли.

Соляной миллиардер Фан Ван Фук (коммуна Винь Тхинь, район Хоабинь). Фото: М.Д.

Родители Фука были одними из первых соледобытчиков, которые освоили бесплодные земли в коммуне Виньтхинь. Следуя семейной традиции, в 1979 году, после службы в армии, Фук демобилизовался и вернулся в родной город, чтобы создать семью и начать карьеру в соледобыче.

В первые годы на бесплодном, засоленном участке земли площадью почти 6 гектаров г-н Фук и его жена усердно трудились, выравнивая землю и строя насыпи для производства соли. Из-за неблагоприятных условий почвы и погоды, а также отсутствия опыта в производстве, урожай соли был очень низким на протяжении многих сезонов подряд. Г-н Фук вспоминает: «В то время я вложил около 50 миллионов донгов в производство соли, но первые два года терпел убытки. Только на третий год урожай начал стабилизироваться. Наконец, на четвертый год моя настойчивость и терпение окупились; урожай соли начал расти, производство стало прибыльным, и моя семья смогла зарабатывать на жизнь этим ремеслом».

На этом г-н Фук не остановился и продолжил расширять площадь своих соляных плантаций, и к 2000 году он и его жена владели более чем 45 гектарами земли под выращивание соли. Их годовое производство соли достигло более 75 000 бушелей, что обеспечило его семье стабильный доход и неуклонно улучшало их экономическое положение .

По словам г-на Фука, парадокс производства соли заключается в том, что в годы с высокими урожаями цены резко падают, а в годы с неблагоприятной погодой и низкими урожаями — взлетают. Эта нестабильность как в производстве, так и в ценах приводит к очень нестабильным доходам соледобытчиков. Многие семьи с ограниченным капиталом и недостаточными складскими помещениями легко обнищают и вынуждены бросить это дело. Поэтому г-н Фук инвестировал в строительство трех складских помещений вместимостью около 30 000 бушелей для хранения соли, продавая ее только тогда, когда цены благоприятны. На сегодняшний день г-н Фук владеет крупнейшей в регионе площадью, засеянной солью. Каждый урожай приносит ему почти 1 миллиард донгов — значительная сумма для производителей соли в этом регионе.

По словам г-на Фука, производство высококачественной соли требует не только настойчивости, но и тщательной подготовки, начиная от выравнивания и очистки соляных месторождений и заканчивая обеспечением неизменно чистого источника морской воды. Все этапы должны строго соответствовать установленному процессу для достижения желаемого качества соли. «Соль из Бакльеу обладает уникальным вкусом; несмотря на соленость, она имеет сладковатое послевкусие без горечи или рыбного запаха. Именно поэтому соль из Бакльеу так популярна на рынке», — поделился г-н Фук.

Господин Фук не только сохранил ремесло, но и передал его своим детям и внукам. Благодаря этому его семья не только вырвалась из нищеты, но и разбогатела благодаря традиционному соледобывающему ремеслу, внеся свой вклад в сохранение и развитие соледобывающей промышленности в провинции Бакльеу.

В 2020 году соледобыча в Бакльеу была признана национальным нематериальным культурным наследием, что стало большой честью для местных производителей соли, включая миллиардера Фан Ван Фука.

Нят Минь

Источник: https://baocamau.vn/ong-phan-van-phuc-ty-phu-muoi-bac-lieu-a41742.html