Почти 1320 тонн мяса, зараженного сальмонеллой, обнаружено перед импортом

По данным Министерства сельского хозяйства и развития села , с момента вступления в силу циркуляра № 04/2024/TT-BNNPTNT Министерства сельского хозяйства и развития села о внесении изменений и дополнений в ряд статей циркуляров, регулирующих карантин наземных животных и продуктов животного происхождения (с 16 мая 2024 г. по 25 сентября 2024 г.), из 6679 партий, протестированных на сальмонеллу, в 55 партиях был обнаружен сальмонелл, что составляет почти 1%.

28 апреля 2023 года заместитель министра Фунг Дык Тиен проинспектировал карантин и таможенное оформление импортируемой свинины в порту Хайфон , город Хайфон (иллюстрированное фото)

Таким образом, если бы тестирование на сальмонеллу не проводилось, во Вьетнам было бы импортировано более 1319 тонн мяса животных, зараженного сальмонеллой, что создало бы очень высокий риск возникновения эпидемий, отсутствия продовольственной безопасности и ухудшения здоровья вьетнамских потребителей.

Импортный карантин для отрицательных партий осуществляется в течение 1-3 дней; Только около 1% партий животноводческой продукции оказываются положительными, для подтверждения требуется изоляция и посев, что занимает 5–6 рабочих дней в соответствии с действующими правовыми нормами.

В связи с выпуском циркуляра № 04/2024/TT-BNNPTNT, создающего трудности для импорта, Департамент охраны здоровья животных провел встречи с советником по сельскому хозяйству и должностными лицами посольств Австралии, Новой Зеландии, Великобритании и Канады. Все эти страны утверждают, что серьезной проблемы нет.

Однако некоторые сельскохозяйственные советники из США, Бразилии, Сингапура, Франции, Кореи, Испании, Дании, Нидерландов и т. д. выразили обеспокоенность по поводу выпуска циркуляра № 04/2024/TT-BNNPTNT, который затрудняет импорт мяса для стран, и попросили обсудить и прояснить правила карантина животных и продуктов наземного животного происхождения.

В ответ на эту просьбу 27 июня 2024 года Вьетнамский национальный информационно-справочный центр по санитарии и карантину растений (Vietnam SPS) провел встречу с американской стороной в штаб-квартире ВТО; Одновременно пригласить Директора Департамента охраны здоровья животных и Департамента международного сотрудничества (для участия в онлайн-встрече) для обсуждения и ответа на вопросы, поднятые американской стороной.

Департамент охраны здоровья животных подтвердил, что выпуск циркуляра № 04/2024/TT-BNNPTNT соответствует положениям международного права и не создавал трудностей для предприятий-импортеров в недавнем прошлом.

В частности, с 16 мая 2024 года (когда вступает в силу циркуляр № 04/2024/TT-BNNPTNT) по 16 июня 2024 года (спустя 1 месяц с момента его вступления в силу) страны экспортировали во Вьетнам 59 461 тонну мяса и мясопродуктов, что эквивалентно аналогичному периоду 2023 года (60 516 тонн мяса и мясопродуктов) и эквивалентно апрелю 2024 года (60 525 тонн мяса и мясопродуктов).

Таким образом, до настоящего времени реализация циркуляра № 04/2024/TT-BNNPTNT не повлияла на количество продукции животного происхождения из стран, экспортирующих ее во Вьетнам.

Между тем, правила ЕС по стандартам сальмонеллы и кишечной палочки гласят, что в 25 г мяса не должно быть ни одного сальмонеллы; Общее количество E.coli не превышает 102–5102 в зависимости от типа продукта. Великобритания требует от Вьетнама наличия Национальной программы надзора за сальмонеллой в переработанных куриных продуктах, экспорт которых в эту страну планируется осуществить.

В Корее также действуют аналогичные требования по контролю за сальмонеллами. Япония, Российская Федерация и Евразийский экономический союз обратились к Вьетнаму с просьбой организовать контроль за сальмонеллами при ведении переговоров и экспорте приготовленной курицы на рынки этих стран.

При экспорте молока на свой рынок Китай требует проведения мониторинга и тестирования на наличие бактерий рода Salmonella. Сингапур предусматривает отсутствие патогенного серотипа сальмонеллы (Enteritidis; Pullorum, ...) в 25 г; Патогенный серотип E.coli группы O (например, O157) в 25 г говядины не обнаружен.

На внутреннем рынке предприятия и ассоциации дали премьер-министру и Министерству сельского хозяйства и развития сельских районов рекомендации по строгому контролю импортных товаров для защиты отечественного скота и здоровья отечественных потребителей.

Например, CJ Group во Вьетнаме направила премьер-министру официальное сообщение № 24/2024/CV-CJ от 25 января 2024 года, в котором предложила ряд срочных решений по устранению трудностей в развитии животноводства во Вьетнаме. Соответственно, подразделение рекомендует премьер-министру продолжать уделять пристальное внимание и поручить соответствующим ведомствам использовать многочисленные превентивные меры для минимизации импорта животноводческой продукции во Вьетнам. В то же время предлагается ввести «… технические барьеры в сфере торговой защиты, ограничивающие импорт нежелательных продуктов питания и животноводства во Вьетнам».

Ассоциации домашних животных также направили документы премьер-министру и председателю Национальной ассамблеи; Постоянный комитет Национального собрания и соответствующие министерства и ведомства строго контролируют импортируемые товары, аналогично правилам карантина животных и продуктов домашнего животноводства, в целях защиты здоровья животных и потребителей. Депутаты Национальной ассамблеи также подняли вопрос об усилении контроля за импортным мясом.

Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов сообщило, что за первые 7 месяцев 2024 года Вьетнам импортировал более 450 000 тонн мяса и животных субпродуктов для пищевых целей, что на 6,4% больше (только мясных продуктов импорт составил более 320 000 тонн, увеличившись более чем на 40%) по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.

Источник: https://congthuong.vn/phat-hien-gan-1320-tan-thit-nhiem-salmonella-truoc-khi-nhap-khau-349759.html