Почти 1320 тонн мяса, зараженного сальмонеллой, обнаружено перед импортом

По данным Министерства сельского хозяйства и развития села , с момента вступления в силу Циркуляра № 04/2024/TT-BNNPTNT Министерства сельского хозяйства и развития села о внесении изменений и дополнений в ряд статей Циркуляров, регулирующих карантин наземных животных и продуктов животного происхождения (с 16 мая 2024 года по 25 сентября 2024 года), из 6679 партий, протестированных на сальмонеллу, в 55 партиях был выявлен положительный результат на сальмонеллу, что составляет почти 1%.

28 апреля 2023 года заместитель министра Фунг Дык Тиен проинспектировал карантин и таможенное оформление импортируемой свинины в порту Хайфон , город Хайфон (иллюстрация)

Таким образом, если бы тестирование на сальмонеллу не проводилось, во Вьетнам было бы импортировано большое количество мяса животных, зараженного сальмонеллой, — более 1319 тонн, — что создало бы очень высокий риск возникновения эпидемий, отсутствия продовольственной безопасности и ухудшения здоровья вьетнамских потребителей.

Карантинный контроль импорта для отрицательных партий осуществляется в течение 1–3 дней; только около 1% положительных партий животноводческой продукции необходимо изолировать и провести посев для подтверждения, что в соответствии с действующим законодательством занимает 5–6 рабочих дней.

В связи с выпуском циркуляра № 04/2024/TT-BNNPTNT, создающего трудности с импортом, Департамент охраны здоровья животных провел встречи с советником по сельскому хозяйству и представителями посольств Австралии, Новой Зеландии, Великобритании и Канады. Все эти страны подтвердили отсутствие серьезных проблем.

Однако некоторые сельскохозяйственные советники из США, Бразилии, Сингапура, Франции, Кореи, Испании, Дании, Нидерландов и т. д. выразили обеспокоенность по поводу выпуска циркуляра № 04/2024/TT-BNNPTNT, который затрудняет импорт мяса странами, и просили обсудить и разъяснить правила карантина животных и продуктов наземного животного происхождения.

В ответ на этот запрос 27 июня 2024 года Информационно-справочный центр Вьетнама по санитарии и карантину растений (Vietnam SPS) провел встречу с американской стороной в штаб-квартире ВТО; в то же время был приглашен директор Департамента охраны здоровья животных Департамента международного сотрудничества (для участия в онлайн-встрече) для обсуждения и ответа на вопросы американской стороны.

Департамент охраны здоровья животных подтвердил, что выпуск циркуляра № 04/2024/TT-BNNPTNT соответствует положениям международного права и не создавал трудностей для предприятий-импортеров в недавнем прошлом.

В частности, с 16 мая 2024 года (когда вступает в силу циркуляр № 04/2024/TT-BNNPTNT) по 16 июня 2024 года (через 1 месяц после вступления в силу) страны экспортировали во Вьетнам 59 461 тонну мяса и мясопродуктов, что эквивалентно аналогичному периоду 2023 года (60 516 тонн мяса и мясопродуктов) и эквивалентно апрелю 2024 года (60 525 тонн мяса и мясопродуктов).

Таким образом, до настоящего времени реализация Циркуляра № 04/2024/TT-BNNPTNT не повлияла на количество продукции животного происхождения из стран, экспортирующих ее во Вьетнам.

Между тем, Регламент ЕС по стандартам в отношении сальмонелл и кишечной палочки гласит, что в 25 г мяса не должно быть ни одного вида сальмонеллы; общее количество кишечной палочки не должно превышать 102–5102 в зависимости от типа продукта. Великобритания требует от Вьетнама наличия Национальной программы мониторинга сальмонеллы в переработанных куриных продуктах, экспорт которых в эту страну обсуждается.

Аналогичные требования к контролю сальмонеллы действуют и в Южной Корее. Япония, Российская Федерация и Евразийский экономический союз обратились к Вьетнаму с просьбой организовать контроль сальмонеллы при ведении переговоров и экспорте готовой курицы на эти рынки.

Китай требует мониторинга и тестирования на наличие сальмонелл при экспорте молока на свой рынок. Сингапур требует, чтобы в 25 г продукта не содержалось патогенных серотипов сальмонелл (Enteritidis, Pullorum и т.д.); в 25 г говядины не содержалось патогенных серотипов E.coli группы O (например, O157).

На внутреннем рынке предприятия и ассоциации представили премьер-министру и Министерству сельского хозяйства и развития сельских районов рекомендации по строгому контролю импортных товаров для защиты отечественного скота и здоровья отечественных потребителей.

Например, группа CJ во Вьетнаме направила премьер-министру официальное сообщение № 24/2024/CV-CJ от 25 января 2024 года, в котором предложила ряд срочных решений для устранения трудностей в развитии животноводства во Вьетнаме. В связи с этим группа рекомендовала премьер-министру продолжать уделять пристальное внимание и поручить соответствующим ведомствам принять многочисленные превентивные меры для минимизации импорта животноводческой продукции во Вьетнам. В то же время было предложено ввести «... технические барьеры в целях торговой защиты, ограничивающие импорт нежелательных продуктов питания и животноводческой продукции во Вьетнам».

Ассоциации отечественного животноводства также направили премьер-министру и председателю Национальной ассамблеи, Постоянному комитету Национальной ассамблеи, а также профильным министерствам и ведомствам документы о строгом контроле за импортируемыми товарами, аналогичном правилам карантина животных и продуктов отечественного животноводства, о защите здоровья животных и потребителей. Депутаты Национальной ассамблеи также задали вопросы об усилении контроля за импортируемым мясом.

Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов заявило, что за первые 7 месяцев 2024 года Вьетнам импортировал более 450 000 тонн мяса и животных субпродуктов для пищевых целей, что на 6,4% больше (только мясных продуктов импорт составил более 320 000 тонн, увеличившись более чем на 40%) по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.

Источник: https://congthuong.vn/phat-hien-gan-1320-tan-thit-nhiem-salmonella-truoc-khi-nhap-khau-349759.html