Открытие витамина, который является «спасителем» для диабетиков

Одной из основных проблем у больных диабетом являются сердечно-сосудистые осложнения.

Длительный, нелеченный высокий уровень сахара в крови может привести к повреждению кровеносных сосудов. Поврежденные кровеносные сосуды могут вызвать проблемы с кровообращением и повысить риск сердечно-сосудистых осложнений, таких как инфаркт и инсульт, сообщает сайт новостей о здоровье Healthline .

Новое исследование, недавно опубликованное в научном журнале BMC Nutrition, обнаружило простой, но чрезвычайно эффективный способ помочь диабетикам эффективно контролировать уровень сахара в крови, сообщает медицинский новостной сайт News Medical.

Одной из основных проблем у больных диабетом являются сердечно-сосудистые осложнения.

Фото: ИИ

Исследователи из Университетского госпиталя Вероны (Италия) исследовали связь между уровнем витамина С, рационом питания и сердечно-сосудистыми заболеваниями у пациентов с сахарным диабетом 2 типа.

Они провели исследование 200 пациентов, страдающих диабетом, в течение 6 месяцев.

Участники, средний возраст которых составил 67 лет, не принимали добавки витамина С в течение предыдущих 6 месяцев.

Они сдали анализы крови для проверки уровня холестерина ЛПНП, среднего уровня сахара в крови HbA1c и СКФ, а также заполнили анкету по частоте приема пищи, включая ежедневное потребление фруктов и овощей.

До 12,2% пациентов имеют тяжелый дефицит витамина С.

Результаты показали, что у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями уровень витамина С был значительно ниже, чем у людей без осложнений. Это говорит о том, что чем выше уровень витамина С, тем ниже риск сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает News Medical.

Хорошими источниками витамина С являются болгарский перец, гуава, апельсины, лимоны, киви...

Фото: ИИ

Чем больше фруктов и овощей вы едите каждый день, тем больше витамина С вы получаете, начиная с 1-2 порций в день. В частности, самый высокий уровень витамина С наблюдается у людей, которые едят 3 и более порций в день.

Примечательно, что в этом исследовании основное внимание уделялось влиянию витамина С из фруктов и овощей, а не из добавок.

Авторы пришли к выводу: исследование подчеркивает эффективность пищевого витамина С в профилактике сердечно-сосудистых осложнений у пациентов с диабетом. Поэтому они рекомендуют пациентам с диабетом отдавать приоритет потреблению фруктов и овощей.

Где содержится витамин С?

Лучшими источниками витамина С являются фрукты и овощи. Однако нагревание и приготовление в воде могут разрушить часть витамина С в этих продуктах, поэтому лучше всего есть их в сыром виде.

Хорошими источниками витамина С являются болгарский перец, гуава, апельсины, лимоны, киви, клубника, черный виноград, дыня, личи, папайя, шпинат, салат, брокколи, ростки и другие зеленые листовые овощи, помидоры.

Источник: https://thanhnien.vn/phat-hien-loai-vitamin-la-cuu-tinh-cho-nguoi-benh-tieu-duong-185250410221548919.htm