В районе Кхоай Чау было выявлено множество нарушений правил безопасности пищевых продуктов.

29 апреля Группа по инспекции и надзору за государственным управлением безопасностью пищевых продуктов в районах, поселках и городах провинциального значения (Инспекционная группа) провела проверку Государственного управления безопасностью пищевых продуктов (ПБП) за 2024 год и первые 4 месяца 2025 года в районе Кхоай Чау.

29 апреля Группа по инспекции и надзору за государственным управлением безопасностью пищевых продуктов в районах, поселках и городах провинциального значения (Инспекционная группа) провела проверку Государственного управления безопасностью пищевых продуктов (ПБП) за 2024 год и первые 4 месяца 2025 года в районе Кхоай Чау.

Инспекционная группа работала совместно с междисциплинарным руководящим комитетом по безопасности и гигиене пищевых продуктов в районе Кхоай Чау.

Согласно отчёту, в округе Кхоайчау насчитывается 1818 предприятий общественного питания. Руководство, управление и реализация мер по обеспечению безопасности и качества пищевых продуктов в соответствии с гигиеническими нормами осуществлялись на всех уровнях, во всех секторах, организациях, а также на всех уровнях, в том числе на всех уровнях, в различных секторах, а также на всех уровнях, включая народные комитеты коммун и городов. В 2024 году и за первые 4 месяца 2025 года округ выдал сертификаты безопасности пищевых продуктов 54 предприятиям общественного питания. Почти 900 предприятий взяли на себя обязательства по обеспечению безопасности пищевых продуктов. В округе было отобрано 225 образцов пищевых продуктов для экспресс-тестирования с целью оценки рисков, связанных с безопасностью пищевых продуктов; организовано 5 проверок на соблюдение требований безопасности пищевых продуктов...

Однако в районе много небольших предприятий общественного питания, а отдел безопасности пищевых продуктов немногочислен и имеет несколько должностей. Пропаганда, проверки и рекомендации по безопасности пищевых продуктов проводятся нерегулярно, в основном в периоды пиковой нагрузки. Финансирование мероприятий по обеспечению безопасности пищевых продуктов по-прежнему ограничено. В 2024 году в деревне № 5 коммуны Туан Хунг района Кхоай Чау был зарегистрирован один случай пищевого отравления, в результате которого заболели 12 человек...

Инспекционная группа на предприятии общественного питания в районе Кхоай Чау

Делегация провела выездные проверки 6 предприятий общественного питания. Результаты показали, что 2 предприятия не были включены в местный список предприятий общественного питания; 4 предприятия не имели сертификата безопасности и гигиены пищевых продуктов; 3 предприятия не имели требуемого свидетельства о регистрации предприятия.

Делегация обратилась к району с просьбой продолжать в полном объеме выполнять центральные и провинциальные директивы по государственному управлению безопасностью пищевых продуктов в регионе; усилить контроль и надзор за безопасностью пищевых продуктов, предотвращать некачественные продукты питания, контрабанду и коммерческое мошенничество в обороте и торговле; обеспечить соблюдение гигиены и безопасности пищевых продуктов на рынках, в супермаркетах, торговых центрах, предприятиях общественного питания... Поручить Народным комитетам коммун и городов усилить контроль и надзор за предприятиями уличной торговли продуктами питания, особенно за продуктами, продаваемыми детям у школьных ворот. Содействовать выдаче сертификатов сертифицированным предприятиям, осуществляющим контроль безопасности пищевых продуктов...

Дао Доан

Источник: https://baohungyen.vn/phat-hien-nhieu-vi-pham-quy-dinh-ve-attp-tai-huyen-khoai-chau-3180906.html