29 апреля Группа инспекции и надзора за государственным управлением безопасностью пищевых продуктов в районах, поселках и городах провинциального значения (группа инспекции) провела проверку Государственного управления безопасностью пищевых продуктов (ПБП) в 2024 году и за первые 4 месяца 2025 года в районе Кхоайчау.
Согласно отчету, в районе Кхоайчау насчитывается 1818 предприятий общественного питания. Работа по руководству, направлению и внедрению мер по обеспечению безопасности и качества пищевых продуктов была сосредоточена и осуществлялась на всех уровнях, в секторах, профсоюзах и народных комитетах коммун и городов. В 2024 году и за первые 4 месяца 2025 года округ выдал сертификаты безопасности пищевых продуктов 54 предприятиям общественного питания. Почти 900 предприятий подписали обязательство по обеспечению безопасности пищевых продуктов. В округе было отобрано 225 образцов продуктов питания для экспресс-тестирования с целью оценки рисков безопасности пищевых продуктов; Организовано 5 проверок по соблюдению требований безопасности пищевых продуктов...
Однако в округе много небольших предприятий общественного питания, а штат сотрудников, отвечающих за безопасность пищевых продуктов, невелик и работает неполный рабочий день. Пропаганда, проверки и рекомендации по безопасности и гигиене пищевых продуктов проводятся нерегулярно и в основном сосредоточены на пиковых периодах. Финансирование мероприятий по обеспечению безопасности пищевых продуктов по-прежнему ограничено. В 2024 году в деревне 5 коммуны Туан Хунг района Кхоай Чау произошел случай пищевого отравления, в результате которого заболели 12 человек...
Делегация провела выездные проверки в 6 заведениях общественного питания. В результате 2 заведения не были включены в список предприятий общественного питания местного значения; 4 предприятия не имеют сертификатов безопасности и гигиены пищевой продукции; У 3 предприятий нет предписанной лицензии на регистрацию бизнеса.
Делегация обратилась к району с просьбой продолжить в полном объеме выполнять центральные и провинциальные директивы по государственному управлению безопасностью пищевых продуктов в этом районе; Усилить контроль и надзор за обеспечением безопасности пищевых продуктов, предотвращать некачественные продукты питания, контрабанду и коммерческое мошенничество в обороте и бизнесе; Обеспечить гигиену и безопасность пищевых продуктов на рынках, в супермаркетах, торговых центрах, предприятиях общественного питания... Поручить Народным комитетам коммун и городов усилить проверку и надзор за предприятиями уличной торговли продуктами питания, особенно за продуктами, продаваемыми детям у ворот школ. Содействие выдаче сертификатов предприятий, имеющих квалификацию в области безопасности пищевых продуктов...
Источник: https://baohungyen.vn/phat-hien-nhieu-vi-pham-quy-dinh-ve-attp-tai-huyen-khoai-chau-3180906.html
Комментарий (0)