Оружие для предотвращения сердечных приступов было обнаружено в миске риса и чашке утреннего кофе.

В исследовании, недавно опубликованном в научном журнале Journal of Pharmacological Sciences, японские ученые обнаружили соединение, содержащееся в рисе и кофе, которое может предотвращать сердечные приступы.

В исследовании, проведенном учеными из Университета Тохо (Япония), использовались коронарные артерии свиней, которые очень похожи на артерии человеческого сердца. Как сообщает научный новостной сайт Scitech Daily, они исследовали воздействие феруловой кислоты — природного соединения, содержащегося в рисе, кофе и некоторых овощах, — на спазмы коронарных артерий, вызванные химической стимуляцией.

Соединение, содержащееся в рисе и кофе, может предотвращать сердечные приступы.

Фото: ИИ

Спазм коронарных артерий — это внезапное сужение коронарных артерий, которое может вызвать стенокардию, инфаркт миокарда и другие серьезные сердечно-сосудистые заболевания.

Результаты показали, что феруловая кислота может эффективно предотвращать спазмы коронарных артерий, воздействуя на кальциевые каналы и мышечные белки.

Феруловая кислота предотвращает спазмы коронарных артерий посредством двух механизмов.

Исследования выявили два основных эффекта феруловой кислоты:

Это предотвращает проникновение кальция в мышечные клетки через L-тип кальциевых каналов, фактор, часто вызывающий сужение артерий.

Он предотвращает сужение артерий, подавляя активацию специфического белка, называемого легкой цепью миозина, который необходим для сокращения мышц.

Спазм коронарных артерий — это внезапное сужение коронарных артерий, которое может вызвать стенокардию, инфаркт миокарда и другие серьезные сердечно-сосудистые заболевания.

Фото: ИИ

Эффективнее лекарств.

Удивительно, но феруловая кислота оказалась даже эффективнее, чем дилтиазем, широко используемый препарат для расширения кровеносных сосудов.

Ведущий исследователь, доктор Кенто Йошиока из Департамента фармакохимии Университета Тохо, сказал: «Поскольку феруловая кислота имеет растительное происхождение и считается безопасной, она потенциально может стать полезным пищевым ингредиентом или основой для будущих лекарств от сердечных заболеваний».

Согласно Scitech Daily, это исследование открывает двери для новых, естественных способов поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, возможно, в будущем с помощью диеты или пищевых добавок.

Кофе, рис... содержат феруловую кислоту.

Феруловая кислота содержится в некоторых злаках, семенах, бобовых, фруктах и ​​овощах. Приготовление пищи часто увеличивает количество феруловой кислоты, особенно в злаках.

Согласно информации с сайта Verywell Health, это вещество содержится в клеточных стенках многих растений, в том числе: кофе, риса, пшеницы, овса, яблок, ананасов, артишоков, цельнозерновых продуктов, арахиса, винограда, кинзы, шпината, помидоров, баклажанов, кукурузы, апельсинов и мандаринов .

Источник: https://thanhnien.vn/phat-hien-vu-khi-chong-dau-tim-tu-bat-com-va-tach-ca-phe-sang-185250615103058186.htm