Повышение роли сельскохозяйственного просвещения в устойчивом развитии ключевых культур в Центральном нагорье

Утром 28 октября в округе Буонметхуот Национальный центр распространения сельскохозяйственных знаний организовал семинар на тему «Повышение роли распространения сельскохозяйственных знаний в устойчивом развитии основных культур в Центральном нагорье».

В семинаре приняли участие представители Центрального высокогорного института сельскохозяйственных и лесных наук и технологий, Центра сельскохозяйственного развития, предприятий, кооперативов и фермеров из провинций Даклак, Залай и Ламдонг.

На семинаре выступил доктор Данг Ба Дан, заместитель руководителя Южного постоянного офиса — Национального центра сельскохозяйственного просвещения.

Регион Центрального нагорья в настоящее время является крупнейшим центром сельскохозяйственного производства страны. Здесь сосредоточены многие ключевые национальные культуры, в частности: кофе занимает 92,4% территории страны и производит 98,7% её урожая; перец занимает 67,8% территории и производит 75,6% урожая; дуриан подтверждает свой статус «столицы» площадью более 90 000 гектаров, а его предполагаемый урожай составляет 673 900 тонн...

Эти ключевые культуры вносят важный вклад в экспортный оборот страны. За первые 9 месяцев 2025 года экспорт кофе достиг 6,98 млрд долларов США (рост на 61,4% в стоимостном выражении); экспорт перца – 1,2 млрд долларов США; дуриан (основной двигатель плодоовощной отрасли) оценивается в 2,5–2,6 млрд долларов США.

Делегаты, присутствовавшие на семинаре.

Несмотря на достижение впечатляющих результатов, сельскохозяйственное производство в Центральном нагорье по-прежнему имеет много «узких мест», в том числе: управление кодами зон выращивания и упаковочными предприятиями по-прежнему не является единообразным; контроль остатков пестицидов по-прежнему затруднен; методы возделывания не являются единообразными; связи в цепочке создания стоимости «производство-потребление» по-прежнему слабы...

В этом контексте распространение сельскохозяйственных знаний стало важным фактором, способствующим реорганизации производства, повышению качества продукции и объединению рынков в Центральном нагорье. Система распространения сельскохозяйственных знаний — это не только мост для передачи научных знаний и технологий, но и «рука», помогающая фермерам изменить мышление, улучшить управленческие навыки и стать частью цепочки создания стоимости.

Национальный центр сельскохозяйственного просвещения представляет отчет по теме обсуждения.

Служба сельскохозяйственного развития успешно реализовала множество проектов и моделей, например: Проект пересадки кофейных деревьев на период 2021–2025 годов на сегодняшний день охватывает 74 503 гектара (82% от запланированного) новых сортов кофе, которые хорошо растут и развиваются, устойчивы к вредителям и болезням, обладают высокой урожайностью и качеством, соответствующим экспортным стандартам. В частности, модель пересадки сочетает в себе водосберегающие технологии орошения, рациональное внесение удобрений и связывает потребление с предприятиями по обжарке и помолу, способствуя повышению средней производительности на 15–20% и прибыли на 25–30%.

Делегаты председательствовали на заседании по обсуждению.

Сотрудничество с предприятиями для внедрения таких моделей, как: «Умное» выращивание кофе с использованием новых удобрений в сочетании с решениями по совмещению культур на кофейных плантациях, отвечающими критериям «умного» земледелия. Эта модель обеспечила фермерам экономическую эффективность, повысив производительность более чем на 15%.

Передовая модель земледелия (Better Life Farming) предлагает фермерам эффективные решения по борьбе с вредителями, защищая посевы от болезней и обеспечивая безопасность для здоровья населения. Модель реализована на кофейных деревьях и дурианах, где, согласно модели, на плантациях дуриана зафиксировано снижение количества грибковых вредителей и болезней на 80–90%, а также повышение урожайности на 10%.

Выступают представители фермеров.

На семинаре делегаты сосредоточились на обсуждении технических мер по борьбе с вредителями и болезнями, ухода за ключевыми культурами на каждом этапе; эффективного использования удобрений и пестицидов для каждого вида сельскохозяйственных культур; роли сельскохозяйственного консультирования и технических решений, организации производства и связей в цепочке создания стоимости. В частности, обсуждались решения по использованию искусственного интеллекта в растениеводстве; шаги по присвоению кодов зон произрастания ключевым культурам...

Источник: https://baodaklak.vn/kinh-te/202510/phat-huy-vai-tro-khuyen-nong-trong-phat-trien-ben-vung-cay-trong-chu-luc-tai-tay-nguyen-82e0b13/