Развитие концентрированного птицеводства, применение науки и техники

В последние годы птицеводство не только увеличило объёмы производства, но и достигло прогресса в методах ведения сельского хозяйства. От разрозненного, мелкого земледелия люди перешли к концентрированному, применяя науку и технологии.

Г-н Нгуен Хай Дьеп из коммуны Вансуан, приглашающий нас посетить семейную птицеферму, рассказал: «Семья только что инвестировала в расширение птичника, установку нового технологического оборудования и увеличение общего поголовья до 35 000 голов, из которых около 30 000 — бройлеры, а 5000 — куры-несушки. Чтобы обеспечить безопасность птицы, моя семья полностью вакцинировала и продезинфицировала территорию фермы. Кроме того, были внедрены такие технологии, как автоматическое кормление, установка системы охлаждения в зоне фермы, устройств измерения и оповещения температуры, холодильное хранение коммерческих яиц... Благодаря этому поголовье птицы здорово и менее подвержено болезням; коммерческие яйца хорошо хранятся, что продлевает срок их годности и потребления».

Инвестиции в расширение масштабов разведения мясных и яичных кур помогают семье г-на Нгуен Хай Дьепа в коммуне Ван Суан зарабатывать более 700 миллионов донгов в год.

На сегодняшний день общее поголовье птицы в провинции составляет около 37,7 млн ​​голов, из которых 31,8 млн – куры; производство яиц достигает почти 1,5 млрд яиц в год. В настоящее время в провинции насчитывается более 5200 концентрированных животноводческих ферм, из которых почти 2000 – птицеводческие; количество кур, выращиваемых концентрированными методами, составляет более 32% от общего поголовья. В настоящее время провинция Футо входит в пятерку крупнейших поголовий птицы в стране.

Эти цифры показывают, что птицеводство в провинции развивается уверенно, в концентрированном, современном и устойчивом направлении; применяются научные знания и технологии, повышается производительность и качество, применяются стандарты биологической безопасности, выстраивается замкнутая цепочка создания стоимости от фермы до рынка; диверсифицируется продукция глубокой переработки и усиливается цифровая трансформация.

Применение технологии автоматического кормления помогает сократить затраты и уровень потерь корма, повышая экономическую эффективность в компании Dung Minh Company Limited, коммуна Камкхе.

Г-н Тран Ван Куинь из коммуны Там Нонг, владелец фермы по разведению белых кур компании Emivest Feedmill Vietnam Co., Ltd., сказал: «Когда разразилась африканская чума свиней, мы решили расширить масштабы нашего хозяйства. По сравнению с выращиванием цветных кур, выращивание белых занимает меньше времени и обходится дешевле. В последние годы потребление белых кур стало более привлекательным, а цены на них выросли, особенно на предприятиях, признанных свободными от болезни».

Г-жа Нгуен Тхи Ха, заместитель начальника Департамента животноводства, ветеринарии и рыболовства, отметила: «Для повышения эффективности птицеводства необходимо сосредоточиться на применении мер биобезопасности (гигиена помещений, профилактика заболеваний), улучшении питания и надлежащем контроле плотности поголовья. Необходимо разработать безопасную для заболеваний цепочку создания стоимости от разведения до переработки и потребления, инвестировать в науку и технологии; создать благоприятные условия с точки зрения политики и кредитования для развития предприятий и домохозяйств. Кроме того, необходимо строить животноводческие комплексы на разумно спланированных территориях, вдали от жилых зон, обеспечивая биобезопасность, способствуя оздоровлению окружающей среды, профилактике и контролю заболеваний. Необходимо усилить контроль за опасными инфекционными заболеваниями, такими как птичий грипп, ньюкаслская лихорадка и некоторые другие высококонтагиозные инфекционные заболевания».

Семья г-на Фан Ким Хуна из коммуны Хунг Вьет вложила средства в оборудование для производства собственного травяного корма для кур-несушек.

Птицеводам также необходимо внимательно следить за рыночными тенденциями и не увеличивать поголовье слишком быстро. Выбирайте породы птиц у проверенных поставщиков, чтобы гарантировать качество. Увеличьте использование биологической подстилки для обработки отходов. В полной мере внедряйте вакцинацию, дезинфекцию и санитарную обработку окружающей среды для обеспечения безопасности заболеваний, способствуя развитию устойчивого животноводства с целью экспорта.

Фан Куонг

Источник: https://baophutho.vn/phat-trien-chan-nuoi-gia-cam-theo-huong-tap-trung-ap-dung-khoa-hoc-cong-nghe-239485.htm