Студенты колледжа туризма Хюэ практикуются в кулинарии

Множество проблем

В своей речи на недавнем семинаре по подготовке кадров для сферы туризма в Хюэ профессор д-р Дао Мань Хунг, бывший директор Департамента обучения Министерства культуры, спорта и туризма, председатель Ассоциации обучения в сфере туризма Вьетнама (VITAE), указал на тревожную реальность, которая заключается в том, что подразделения в сфере туризма по-прежнему сталкиваются с проблемами нехватки кадровых ресурсов. До пандемии COVID-19 во всей отрасли было около 4 миллионов работников. До сих пор более 90% предприятий по размещению туристов работали в обычном режиме с более чем 34 000 заведений и 70 000 номеров, но количество работников в предприятиях по размещению туристов составляет всего более 30 000 человек, многие из которых не прошли полную подготовку. Качество кадровых ресурсов в сфере туризма во Вьетнаме по-прежнему имеет много ограничений по сравнению со многими странами региона, такими как: нехватка рабочей силы, знание иностранных языков, ограниченные возможности управления и администрирования, особенно на высшем уровне.

Преимущество Хюэ в том, что здесь много учебных заведений для кадровых ресурсов в сфере туризма, от среднего до докторского уровня, но ситуация с кадрами по-прежнему вызывает беспокойство. По данным Департамента туризма, к 2020 году численность кадров в сфере туризма достигла около 31 000 человек (эквивалентно 2013 году), что составляет 5,5% от общего числа работников, работающих в экономике , что на 51% меньше, чем в 2019 году. Примечательно, что период 2020–2022 годов был сильно затронут пандемией COVID-19, в результате чего туристическая отрасль Тхыатхиен Хюэ практически замерла. С тех пор произошел значительный сдвиг в структуре кадровых ресурсов из сферы туризма в другие секторы экономики, и в 2021 году осталось всего 6,6 тыс. работников сферы туризма. Туризм возобновил работу с марта 2022 года и зафиксировал положительные сигналы во второй половине 2022 года, что помогло работникам сферы туризма вернуться, но это число очень скромное и составляет всего более 7,4 тыс. работников.

Туризм — важная сфера услуг. Туризм использует много прямых и косвенных трудовых ресурсов с определенными требованиями к рабочей силе, например, требуя разнообразных квалификаций от профессиональных, высококвалифицированных до простых рабочих. Каждая отраслевая группа, ранг и должность требуют практических навыков, коммуникативных навыков, иностранных языков, умения справляться с ситуациями и обширных знаний во многих различных областях...

Согласно результатам анализа прогнозов, количество туристов в Тхыатхиен Хюэ в 2024 году достигнет более 4,2 млн посетителей. Прогнозируется, что общее количество работников в туристической отрасли составит 35 751 человек, из которых 11 917 являются прямыми работниками и 23 814 — косвенными работниками. Однако статистика Департамента туризма показывает, что рабочая сила в сфере туризма после пандемии COVID-19 резко сократилась с 14 000 прямых работников до более чем 7 463 работников в 2022 году. Это число работников все еще довольно мало по сравнению с прогнозом в 11 917 прямых работников в 2024 году. Поэтому туризм в Тхыатхиен Хюэ должен привлекать и усиливать обучение и пополнять рабочую силу в туристической отрасли.

Прогнозируется, что к 2025 году туризм в Хюэ примет около 4,7 млн ​​посетителей и будет нуждаться в 41 323 работниках в туристической отрасли, включая 13 774 прямых работников и 27 549 косвенных работников. К 2030 году туризм в Тхыатхиен Хюэ, как ожидается, примет около 8,2 млн посетителей и будет нуждаться в 62 834 работниках в туристической отрасли, включая 20 945 прямых работников и 41 889 косвенных работников. Приведенные выше цифры показывают, что туризм в Хюэ заботится не только о качестве человеческих ресурсов, но и о количестве.

Необходимо несколько решений

Для развития человеческих ресурсов в сфере туризма, особенно высококачественных человеческих ресурсов, отвечающих требованиям развития туризма, важную роль играет подготовка человеческих ресурсов в сфере туризма, которая более чем когда-либо требует тесного сотрудничества между всеми уровнями, секторами, учебными заведениями, туристическим бизнесом и обществом.

Чтобы решить проблему человеческих ресурсов, мы должны решить как проблему качества, так и проблему количества. Чтобы соответствовать прогнозам рынка труда, университетам и колледжам необходимо расширить масштаб приема в соответствии с потребностями рынка труда; проводить исследования и открывать новые специальности в соответствии с требованиями тенденции. Кроме того, необходимо объединить уровни образования, чтобы консультировать и направлять студентов полным и эффективным образом.

С другой стороны, для обеспечения количества, качества, баланса в профессиональной структуре и уровне подготовки, для соответствия требованиям конкуренции и интеграции необходимо иметь политику, направленную на поощрение и содействие развитию человеческих ресурсов и всеобъемлющего рынка труда; улучшить качество человеческих ресурсов в сфере туризма с точки зрения государственного управления, делового администрирования и профессиональных навыков в сфере туризма; сосредоточиться на подготовке кадров для высшего руководства и квалифицированных рабочих; диверсифицировать формы обучения; содействовать социализации, поощрять предприятия к участию в подготовке человеческих ресурсов в сфере туризма; расширять возможности учебных заведений, профессионально-технических училищ и т. д. Кроме того, соответствующие департаменты и секторы должны выделять ресурсы на подготовку человеческих ресурсов для туристической отрасли, создавая благоприятные механизмы для доступа предприятий к этим ресурсам.

Руководители Школы туризма Университета Хюэ поделились тем, что связь между школой и бизнесом существует уже много лет и достигла многих результатов. Важно то, как создать лучшие возможности для стажировок и практики для студентов, чтобы студенты могли освоить и применить профессиональные навыки в деловой среде, отвечая все более высоким требованиям, которые всегда являются желанием учебного заведения. Этот вопрос также требует улучшения механизмов координации, то есть связи между тремя сторонами: государством, школой и работодателем.

Кроме того, туристической отрасли и связанным с ней подразделениям также необходимо регулярно открывать учебные курсы и семинары для повышения квалификации и профессионализации туристической работы кадровых ресурсов, обслуживающих эту профессию, а также иметь эффективный механизм для привлечения тех, кто раньше работал в туристической отрасли, к возвращению.

Хюинь Фук