Женщины в стране боевых искусств соревнуются в приготовлении пирогов в честь годовщины смерти короля Куанг Чунга.

19 сентября Департамент культуры, спорта и туризма провинции Зялай сообщил, что его подразделение совместно с Союзом женщин провинции организовало конкурс «Изготовление народных пирогов», приуроченный к 233-й годовщине смерти короля Куанг Чунга Нгуена Хюэ.

В конкурсе приняли участие 40 участниц, разделенных на 8 команд от женских союзов коммун: Туй Фыок Бак, Бинь Хьеп, Бинь Ан, Тэй Сон, Бинь Фу, Бинь Кхе, Ан Нхон Нам и Туй Фыок. Правила конкурса включали в себя обучение приготовлению традиционных лепешек, демонстрацию подносов с лепешками и объяснение их значения.

Женщины из Туйфыокбака участвуют в конкурсе

Лидер Союза женщин провинции Зялай отметила, что конкурс является частью серии мероприятий, приуроченных к 233-й годовщине со дня смерти короля Куанг Чунга (1792–2025). Это уникальное культурное и кулинарное мероприятие, призванное чтить традиционные кулинарные ценности и выражать благодарность герою из племени Тэйшон.

Джиа Лай славится не только эпосом Дам Сан, культурой гонга Центрального нагорья и героическими боевыми барабанами Тэй Сон, но и своей богатой народной кухней.

Поднос с тортом команды-участницы соревнований коммуны Бинь Кхе выставлен просто, но со смыслом.

Конкурс не только способствует сохранению и продвижению традиционной культурной самобытности, но и чтит роль и умелые руки женщин в поддержании семейного очага, превращении народной кухни в типичный культурный продукт; содействует продвижению образа родины на кулинарной карте Вьетнама и мира .

Повара команды «Туй Фыок» соревнуются на конкурсе

Многие подносы с пирожными украшены так, что привлекают внимание.

Многие подносы с тортами украшены эффектно и со смыслом.

Традиционный поднос с пирожными коммуны Бинь Хьеп

Торты, украшенные по мотивам S-образной карты Вьетнама

Поднос с пирогами женщин Тэйшона – родины короля Куанг Чунга

В тот же день (19 сентября) в месте захоронения Ан Кхе Труонг (район Ан Кхе, провинция Зялай) состоялась молитвенная церемония по случаю 233-й годовщины со дня смерти короля Куанг Чунга. На ней присутствовали заместитель секретаря провинциального комитета партии, председатель провинциального Народного совета г-н Ра Лан Чунг; заместитель председателя провинциального Народного комитета г-жа Нгуен Тхи Тхань Лич; заместитель председателя провинциального Народного комитета г-н Зыонг Мах Тьеп, а также многочисленные местные жители, партийные деятели и военнослужащие.

НПО ОАИ

Источник: https://www.sggp.org.vn/phu-nu-dat-vo-tranh-tai-lam-banh-ky-niem-le-gio-vua-quang-trung-post813767.html