Женщины коммуны Бинь Тхань: Распространение стартап-движения

Благодаря желанию преодолевать трудности и творческому духу многие женщины коммуны Бинь Тхань смело начали свой бизнес, превращая местные материалы в традиционные продукты, создавая устойчивые источники средств к существованию и стремясь создать бренды продукции OCOP.

Семья г-жи Фам Тхи Хонг Бьен, проживающая в деревне Бинь Чунг коммуны Бинь Тхань, много лет занимается разведением и продажей рыбы и креветок. Работая в этом бизнесе, она засушила остатки рыбы и дала попробовать их друзьям и родственникам.

Сушеная рыба змееголов «Сау Ле» от г-жи Фам Тхи Хонг Бьен изготавливается из свежей рыбы без красителей и пользуется популярностью на рынке.

Видя, что все хвалят вкусовые качества вяленой рыбы, и побуждая ее поставлять ее на рынок, в 2020 году она сосредоточилась на производстве первых партий вяленой рыбы змееголова на продажу и получила хорошую прибыль, поэтому она решила полностью перейти на модель вяления змееголова под торговой маркой Kho Sau Le, которая становится все более известной потребителям.

Её продукция из сушёной рыбы змееголов производится из свежей рыбы без искусственных красителей, поэтому имеет натуральный вкус. В настоящее время её предприятие продаёт более 200 кг сушёной рыбы змееголов ежемесячно, в основном на близлежащих рынках, что обеспечивает семье стабильный доход.

В частности, в пиковые периоды, такие как подготовка к праздникам и Тет, её предприятие также создаёт постоянные рабочие места примерно для пяти местных рабочих, в основном женщин. «Моё производство сушёных изделий невелико, но это хорошее начало. Если будут условия, я инвестирую в большее количество вакуумных установок и сушилок, чтобы увеличить объёмы производства, расширить рынок и перейти к производству местных продуктов OCOP», — поделилась г-жа Бьен.

Г-жа Нгуен Тхи Дьем (деревня Бинь Чань) начала свой бизнес с производства сушёной пресноводной рыбы. Эта работа стабильна и позволяет ей иметь источник дохода, необходимый для содержания семьи.

Аналогичным образом, используя местные ресурсы пресноводной рыбы, г-жа Нгуен Тхи Дьем в деревне Бинь Чань с 2020 года также открыла бизнес по производству вяленой пресноводной рыбы, в основном змееголова и змееголова. Г-жа Дьем рассказала, что, хотя прибыль и невысокая, это, в основном, вопрос труда, но эта работа стабильна и соответствует условиям жизни ее семьи, поэтому она решила остаться. В настоящее время она продает на рынках в среднем около 30-40 кг вяленой рыбы в день.

Многие женщины коммуны Биньтхань не только ловят пресноводную рыбу, но и используют местные овощи, клубнеплоды и фрукты, такие как кумкваты и кожура грейпфрута, чтобы разнообразить свой стартовый бизнес. Получив поддержку от Союза женщин коммуны и изучив местные продукты, г-жа До Тхи Тхоа, жительница Гамлета 2, решила открыть бизнес по выращиванию кумкватов, каменного сахара и мёда.

Используя кумкваты, выращенные в саду её семьи, и покупая их у соседних хозяйств, в сочетании с местным мёдом, она создала освежающий напиток. Каждая конфета из кумквата с каменным сахаром и мёдом продаётся за 70 000 донгов, и каждый месяц она продаёт несколько десятков таких конфет на рынке, привлекая женщин из коммуны и провинции.

Г-жа Тоа также занимается переработкой сушеной грейпфрутовой кожуры, которая изначально получила множество положительных отзывов. Г-жа Тоа рассказала, что она продолжает учиться, чтобы улучшить свои навыки и расширить ассортимент продукции своей семьи.
По словам товарища Нгуен Тхань Конга, заместителя председателя Народного комитета коммуны Бинь Тхань, стартап-движение в коммуне развивается все глубже и активно распространяется среди женщин.

Это движение не только создаёт рабочие места, помогает женщинам развивать экономику и избегать бедности, но и способствует изменению сознания, развитию стремления к самосовершенствованию, развитию женского потенциала и творческого потенциала. Для эффективного развития движения местное сообщество продолжает поддерживать женщин, уделяя особое внимание таким решениям, как: усиление пропаганды и обучения по стандартам OCOP, а также гигиене и безопасности пищевых продуктов; поддержка субъектов, участвующих в демонстрации и презентации продукции для расширения каналов сбыта. Одновременно создаются условия для участия женщин в каналах продвижения товаров, обмена и совершенствования знаний и навыков по открытию бизнеса.

НИМФА

Источник: https://www.baodongthap.vn/kinh-te/202511/phu-nu-xa-binh-thanh-lan-toa-phong-trao-khoi-nghiep-1052266/