Восстановление и развитие генетических ресурсов желтомякотной маниоки Фу Тхо в центральных и горных районах Северного Вьетнама.

Благодаря восстановлению местного сорта маниоки Фу Тхо, находящегося под угрозой ухудшения качества, стандартизирован процесс его выращивания и начала формироваться крупномасштабная модель производства, открывающая перспективы для повышения производительности и улучшения доходов производителей маниоки во многих регионах.

Научно- технический проект «Исследование использования и развития генетических ресурсов желтомякотной маниоки Фу Тхо (Manihot esculenta Crantz) в некоторых центральных и горных провинциях Северного Вьетнама», возглавляемый Институтом продовольственных культур и пищевых растений, направлен на создание научной основы для сохранения ценных генетических ресурсов и использования ценности эндемичного сорта маниоки Фу Тхо.

Исследовательская группа применила комплексный подход, охватывающий такие аспекты, как восстановление пород, агробиологическая характеристика, разработка процессов селекции и выращивания, а также производственные эксперименты и передача технологий на местном уровне.

В рамках проекта успешно восстановлен сорт маниоки с желтой мякотью из Фу Тхо .

В рамках проекта успешно восстановлен сорт маниоки с желтой мякотью Фу Тхо; усовершенствованы две методики быстрого размножения, одна методика выращивания, подходящая для этого сорта, а также предоставлены технические рекомендации по переработке вермишели и вермишели из крахмала маниоки, продукция которых соответствует стандартам безопасности и гигиены пищевых продуктов.

Кроме того, в рамках проекта завершено детальное и всестороннее описание агробиологических характеристик сорта маниоки с желтой мякотью Фу Тхо, описанных и оцененных в соответствии с подробной формой описания, составленной Центром исследований и разработок клубневых культур, при участии опытных и авторитетных экспертов по маниоке.

В целом, результаты исследований в рамках этого проекта способствовали созданию научной основы для восстановления и выращивания сортов маниоки с желтой мякотью из Фу Тхо. Процесс восстановления помогает сотрудникам предприятий по производству семян поддерживать и выращивать рассаду, отвечающую техническим требованиям. Восстановленные сорта обладают стабильной урожайностью и качеством. Методы выращивания помогают местным фермерам повысить производительность и качество своей продукции.

Кроме того, проект предоставил дополнительную научную информацию об агробиологических характеристиках, качестве и устойчивости к болезням сорта маниоки с желтой мякотью Фу Тхо, тем самым повысив его ценность для сохранения, использования и развития производства. Эти данные также могут послужить основой для будущих исследований по выведению новых сортов. Благодаря совместной реализации на местном уровне проект способствует распространению научных знаний среди населения, укреплению связей между учеными, фермерами и менеджерами, и, таким образом, повышению эффективности производства.

На основе восстановленного сорта и результатов исследований методов выращивания в рамках проекта была реализована пилотная модель производства желтомякотной маниоки сорта Фу Тхо. Средняя урожайность клубней 1-го сорта достигла 16,2–20 тонн/га, при этом максимальная урожайность в Тхай Нгуен составила 16,8–24,2 тонны/га. По сравнению с урожайностью клубней 1-го сорта старого сорта, модель превзошла ее на 43,8–61,7%. Экономическая эффективность модели оказалась на 56% выше, чем у производства вне модели (невосстановленный сорт и старые методы выращивания). Проект способствовал увеличению доходов фермеров, выращивающих маниоку, в местах его реализации и постепенно расширяется в этом районе и прилегающих территориях.

После периода восстановления маниока с желтой мякотью из Фу Тхо вновь обрела многие из своих первоначальных преимуществ, таких как крупные клубни и богатая питательными веществами желтая мякоть.

Социальное воздействие проекта наглядно демонстрируется благодаря сотрудничеству с местными властями и населением на местах реализации. Благодаря тренингам и конференциям по передаче технологий значительно повысился уровень квалификации технических специалистов и фермеров в области контроля качества маниоки, отбора семян, методов выращивания и размножения. Укрепилась связь между учеными, фермерами и руководителями, что способствовало более быстрому распространению нового производственного процесса и развитию устойчивых источников средств к существованию. Это также является важным вкладом в обеспечение продовольственной безопасности и адаптацию к изменению климата в регионе.

В целом, проект полностью достиг своих целей, внеся вклад как в научную, так и в практическую сферу, создав важную основу для расширения производства желтомякотной маниоки сорта Фу Тхо на последующих этапах.

Центр по связям с общественностью в области науки и технологий

Источник: https://mst.gov.vn/phuc-trang-va-phat-trien-nguon-gen-san-ruot-vang-phu-tho-tai-trung-du-va-mien-nui-phia-bac-197251211214648166.htm