В одном из ресторанов в Даклаке действует «странное правило», призванное предотвратить споры о том, кто должен оплатить счет при встрече со знакомыми.

«Владелец попросил меня дать вам оплатить три блюда. Мое стоит 50 000 донгов. Блюдо за 100 000 донгов предназначено для двух друзей, сидящих за столиком номер 6», — сказал Тхиен Фонг, клиент из Хошимина, после того, как закончил свой обед.

Однако Фонг с удивлением обнаружил, что владелец взял с него плату только за еду. Подумав, что произошла ошибка, он спросил еще раз, и ему ответили, что это политика ресторана, действующая уже около 20 лет.

Правила работы ресторана, где подают суп с говяжьей лапшой в Даклаке (Фото: предоставлено интервьюируемым).

«Во время деловой поездки в Буонхо друзья порекомендовали мне известный ресторан, где подают суп с говяжьей лапшой, и я зашел попробовать. Но я впервые вижу в этом ресторане такое странное правило», — сказал 36-летний посетитель.

Не только г-н Фонг был удивлен; посетителей, впервые пришедших в ресторан, поразили надписи на стенах: «В нашем ресторане не берут чаевые, когда клиенты встречаются со знакомыми, чтобы поужинать. Искренне благодарим вас!»

Это правило также вызвало неоднозначную реакцию. Наряду с теми, кто его поддерживает, утверждая, что «лучше всего быть честным и справедливым в еде, когда каждый платит за свою еду», есть и те, кто считает его «довольно жестким правилом».

«Когда я иду куда-нибудь поесть, и встречаю знакомого, я все равно готов заплатить за его еду дополнительно, чтобы вежливо пригласить его. Стоимость еды ничего не стоит; по-настоящему ценна дружба», — прокомментировал пользователь по имени Туан Тран.

Между тем, некоторые считают, что владелец ресторана, возможно, не хочет видеть споры клиентов о том, кто должен оплатить счет. Принятие оплаты от одного человека может оскорбить других. Поэтому, чтобы обеспечить комфорт всех, каждый платит за свой обед самостоятельно.

Согласно нашим исследованиям, это специфическое правило ресторана, специализирующегося на жареной говядине, расположенного в городе Буон Хо, провинция Даклак.

В беседе с корреспондентом газеты Dan Tri владелица ресторана, г-жа Х., сказала, что это правило может показаться многим странным, но ресторан придерживается его уже давно, и его поддерживают многие местные клиенты.

Г-жа Х. рассказала, что ресторан, где подают суп с говяжьей лапшой, был открыт ее матерью в 1990-х годах. В то время в Буон Хо было немного ресторанов, поэтому многие приходили поддержать заведение. Местные жители, как правило, добрые и простые люди, поэтому приглашать друг друга пообедать — вполне обычное дело.

Этот ресторан специализируется на жареной говядине (Фото: предоставлено автором).

К середине 2000-х годов г-жа Х. начала управлять рестораном своей матери. Однако один инцидент оставил у нее неизгладимое впечатление и заставил ее решить, что все должно измениться.

В ресторане было два посетителя. Один из них встал первым и заплатил за другого. В тот момент порция говяжьего супа с лапшой стоила 25 000 донгов. Госпожа Х. с радостью взяла деньги, потому что не знала, какие у них были отношения.

Когда другой покупатель встал, чтобы расплатиться, он понял, что за него заплатил другой человек, и рассердился на хозяйку. Затем он раскритиковал её за то, что она взяла деньги, не спросив разрешения.

«Вы взяли у них 25 000 донгов, а это значит, что я им эту сумму должен», — пожаловался клиент.

Жалоба клиента заставила г-жу Х. долго размышлять. Затем произошел еще один подобный инцидент, что побудило г-жу Х. принять решение о смене поставщика услуг.

В это время к нам зашел пообедать клиент, директор местной компании. Закончив еду, он обнаружил, что за него заплатили сотрудники. Это его расстроило.

«Клиент вежливо посоветовал мне этого не делать. Его сотрудники получают мизерную зарплату, в то время как сам он живет гораздо лучше. Поскольку он часто посещает ресторан, он не хочет, чтобы подобный инцидент повторился», — вспоминает г-жа Х.

После этого инцидента она решила разместить на столах в ресторане таблички с правилами. С тех пор в ресторане больше не возникало проблем, связанных со спорами клиентов о том, кто заплатит за еду.

По имеющимся данным, ресторан открыт только с утра до примерно 12 часов дня. Цены на блюда варьируются от 30 000 до 50 000 VND. Специальное блюдо стоит 100 000 VND.

Источник: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-an-dak-lak-quy-dinh-la-tranh-tranh-nhau-tra-tien-khi-gap-nguoi-quen-20240801112005770.htm