Ресторан в Ханое вызвал возмущение, когда сотрудники заявили, что «кормят клиентов мусором и слюной».

(Дэн Три) - Инцидент с сотрудником ресторана-буфета Gui Gui BBQ в Ханое, который похвастался тем, что «плюет и кладет мусор в еду» во время обслуживания клиентов, вызвал переполох.

Утром 7 октября г-жа НК (из Ханоя ), покупательница, участвовавшая в вышеупомянутом инциденте, рассказала репортеру Dan Tri , что около 7:30 вечера 4 октября она и трое ее друзей отправились в ресторан со шведским столом на улице То Хиеу на ужин.

Одним из первых блюд, которое подали, был салат. Однако гости обнаружили в нём волос и попросили заменить его на другое блюдо. Через мгновение официанты принесли ещё одну тарелку салата с запиской: «Приятного аппетита».

Г-жа НК обнаружила волос в своем салате, поэтому она попросила персонал положить его в другую тарелку (фото: предоставлено персонажем).

«В тот момент я почувствовал себя некомфортно и забеспокоился о безопасности продуктов питания и гигиене в ресторане», — сказал НК.

По словам NK, при получении отзывов о еде сотрудники ресторана вели себя недоброжелательно, бросали на клиентов сердитые взгляды и говорили грубые слова.

Посетительница рассказала, что они с группой впервые посетили этот ресторан и еда оказалась не такой, как ожидалось. Мясо было плохо промариновано, а соус для макания не впечатлил.

Группа закончила ужин в 21:00 и оплатила счет в размере 1,3 миллиона донгов.

В тот же вечер NK зашла в сеть и получила запрос на добавление в друзья от одного из вышеупомянутых сотрудников.

Затем девушка прочитала пост, которым поделился этот человек, о еде, взятой в ресторане, о листке бумаги, появившемся на тарелке с салатом, который она съела с друзьями, а также о статусе: «Вкусно ли есть слюни и мусор? Извините, я немного жесток. Я просто немного прикоснулся к еде».

После ухода клиент получил текстовое сообщение и фотографию от персонала ресторана с оскорбительными словами, в которых говорилось, что клиент «съел мусор и слюни» (фото: предоставлено персонажем).

«Я крайне возмущен и очень обеспокоен, действительно ли они таким образом испортили еду, которую нам подали», — сказал НК.

Затем покупательница поделилась этой историей в социальных сетях, чтобы предостеречь людей, обедающих в ресторанах.

Сотрудники ресторана (которые разместили саркастический пост в интернете) позже написали NK с извинениями, но их слова все равно были неуважительными, и они не осознали своей ошибки.

«Мне сообщили, что ресторан уволил группу сотрудников. Руководство ресторана также опубликовало объявление и позвонило мне, чтобы извиниться. Однако сотрудница до сих пор вела себя неподобающим образом», — рассказала молодая женщина.

Инцидент быстро привлёк внимание общественности и вызвал общественное возмущение. По данным расследования, инцидент произошёл в ресторане Gui Gui BBQ, расположенном по адресу: То Хиеу, 227 (район Нгиа Тан, Ханой).

По поводу инцидента вечером 6 октября представитель ресторана на официальном сайте сообщил, что хочет принести искренние извинения г-же Н.К. и группе гостей, которые непосредственно пострадали от инцидента.

По данным ресторана, после расследования руководство заведения пришло к выводу, что из-за ранее имевшего место личного конфликта сотрудник по имени Хуен вёл себя неподобающим образом при обслуживании клиентов. Именно он опубликовал информацию о «добавлении мусора и слюны» в еду клиента.

В ресторане подтвердили, что это была импульсивная и личная выходка персонала. Поняв, что причиной стала некомпетентность руководства, ресторан связался с клиентом, чтобы извиниться, и попросил сотрудника Хуена также извиниться перед группой посетителей.

Что касается формы обращения, то после требования к сотруднику написать рапорт, ресторан также официально прекратил сотрудничество с данным лицом.

«Мы понимаем, что этот инцидент разочаровал многих посетителей, которые когда-то любили и доверяли нашему ресторану. Мы берём на себя всю ответственность и примем меры для устранения последствий. Мы не поощряем и не поддерживаем никого, кто ведёт себя неподобающим образом по отношению к клиентам», — заявили в ресторане.

Однако когда журналисты Dan Tri связались с горячей линией ресторана, ответа не получили.

На платформе отзывов Google ресторан имеет рейтинг 3,6/5 звёзд. Многие посетители оставили недовольные отзывы после посещения ресторана.

«Еды мало, а качество обслуживания оставляет желать лучшего. Я трижды заказывал говядину, но официанты по ошибке принесли свинину. Доставка еды медленная, а обслуживание оставляет желать лучшего. Ресторану нужно перестроиться и нанять более качественный персонал, если он не хочет терять клиентов», — прокомментировал пользователь Thuy Linh.

«Однажды я попробовала шведский стол в этом ресторане за 269 000 донгов и осталась недовольна. Еды было очень мало, мясо несвежее, а выбор скудный. Например, на тарелке сосисок было всего три штуки. Заказ шёл очень медленно, но, возможно, из-за большого количества посетителей по выходным, это было понятно. Хого подали, но овощей не было, только кимчи и капуста. Остальные блюда тоже закончились быстро», — поделилась своим опытом пользовательница Luu Thu в сентябре прошлого года.

В ответ на извинения ресторана многие посетители выразили недовольство и заявили, что профессиональный ресторан не должен так решать ситуацию.

«Выживание ресторана зависит не только от качества еды, но и от отношения персонала к посетителям. Если индустрия общественного питания (F&B) не будет обучать и повышать квалификацию своих сотрудников, рано или поздно их уволят клиенты», — сказал один из посетителей по имени Ким Ань.

Источник: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-an-o-ha-noi-gay-phan-no-khi-nhan-vien-noi-cho-khach-an-rac-nuoc-bot-20251007105552802.htm