Кумкват из тыквы – уникальный продукт, созданный г-жой До Тхи Май, жительницей Ми Со (Ванзянг, Хынгйен ). Около четырёх лет назад г-жа Май исследовала и вывела деревья кумквата с плодами в форме тыквы.
Благодаря своей уникальной форме это дерево кумквата сразу же привлекло внимание покупателей. Многие приходили сюда, чтобы сфотографироваться, полюбоваться и приобрести эти уникальные деревья.
В те годы гости увидели уникальное дерево кумквата и предложили купить его, будучи готовыми заплатить в 2-3 раза больше, но госпожа Май отказалась продавать его, поскольку все горшки для кумквата, которые она делала, уже были предварительно заказаны.
По случаю лунного Нового года Зяп Тхин 2024, предвкушая привлекательность этого уникального декоративного растения, семья г-жи Май с начала года готовила рассаду и произвела около 3000 горшков с кумкватом из тыквы для поставок на рынок Тет, но все равно не смогла продать достаточное количество.
Большой горшок кумквата (Фото: NVCC)
К настоящему моменту вся продукция, приготовленная её семьёй, распродана. Небольшие горшочки кумквата, некоторые размером с ладонь, стволы деревьев высотой около 30 см, полные жёлтых и зелёных плодов, похожих на тыквы, продаются примерно по 120 000–150 000 донгов за горшок. Более крупные, выращенные в вазах, могут стоить до 500 000 донгов.
«Поскольку цена доступна потребителям, а форма плода уникальна, небольшое растение в горшке можно легко украсить на журнальном столике, поэтому оно быстро «раскупилось» , — сказал сын г-жи Май, г-н Вьет.
Известно, что создание кумквата, похожего на тыкву, — задача очень сложная, требующая определённого опыта и техники, а также времени и усилий. Поэтому в декоративном крае Ванзянга это под силу лишь немногим семьям.
Семья миссис Май выращивает большинство деревьев кумквата в миниатюрных размерах, чтобы их было легче продавать покупателям. (Фото: NVCC)
Когда миссис Май впервые попробовала, она много раз терпела неудачу. В первый год многие кумкваты были повреждены нитями, а некоторые из тех, что выросли, не имели формы тыквы. Каждый раз, когда она терпела неудачу, она извлекала уроки из своего опыта и, наконец, добилась успеха.
По словам г-жи Май, кумкваты обычно очень просты в выращивании и уходе, но кумкват-тыква требует определённых навыков. Производители должны знать, когда нужно подвязывать плоды верёвкой. Несвоевременная подвязка может привести к повреждению кумкватов.
«Изготовителю нужно завязать нить так, чтобы верхняя часть была меньше нижней, как у тыквы. Если завязать её посередине, получится очень просто, но форма тыквы не сохранится. Более того, если завязать нить слишком туго, тыква может быть повреждена», — сказала госпожа Май.
Увидев красивый кумкват в форме тыквы, многие приходили к госпоже Май, чтобы научиться его готовить, но она сказала, что лишь немногие могут успешно приготовить такой кумкват. Поэтому на рынке не так много горшков для кумквата в форме тыквы.
Конг Хьеу
Источник
Комментарий (0)