Фестиваль Bustling Hop Thanh Com 2025

18 и 19 октября в коммуне Хоп Тхань провинции Лаокай прошёл фестиваль «Хоп Тхань Ком Хыонг», привлекший множество местных жителей и туристов. Это ежегодное мероприятие, посвящённое традиционному ремеслу производителей кукурузы среди этнических меньшинств, и дающее возможность популяризировать уникальную кулинарную культуру Северо-Западного нагорья.

Большое количество людей и туристов принимает участие в фестивале зеленого риса Хоп Тхань.

Согласно ежегодной традиции, жители коммуны Хоп Тхань вместе проводят церемонию поедания нового риса, поклоняются богу риса и богу земледелия, чтобы поблагодарить небо и землю за то, что они подарили им золотой и процветающий сезон.

На подносе для приношений предкам местных жителей обязательно должна находиться тарелка зеленого риса, приготовленного из ароматного клейкого риса, выращенного на полях Хоп Тхань.

Новая церемония подношения риса проводится торжественно и проникнута самобытностью.

Фестиваль включает в себя множество мероприятий, таких как: конкурс по приготовлению кукурузы, демонстрация традиционной обработки кукурузы, местная сельскохозяйственная ярмарка, выступления народных мастеров и культурный обмен между этническими группами. В частности, посетители могут непосредственно увидеть этапы производства кукурузы: от выбора молодого клейкого риса, обжарки и измельчения до просеивания и насладиться характерным ароматным вкусом кукурузы.

Множество культурных мероприятий с яркой самобытностью привлекают туристов.

Фестиваль Huong Com Hop Thanh — это возможность продвинуть и представить традиционную сельскохозяйственную продукцию, утвердить 3-звездочный бренд OCOP «Huong Com Hop Thanh»; в то же время сохранить и популяризировать традиционные культурные ценности, объединить сообщество; постепенно выстроить бренд Com и местные продуктовые цепочки, связанные с общественным туризмом для друзей по всей стране, внести вклад в социально -экономическое развитие и улучшить жизнь людей.

Делегаты посетили стенд, на котором была представлена ​​местная продукция.

Товарищ Нго Ву Куок, председатель Народного комитета коммуны Хоп Тхань, подчеркнул: «Благодаря успеху сегодняшнего фестиваля мы вправе надеяться на обновлённый, динамичный, творческий и уникальный Хоп Тхань. Мы продолжим продвигать традиционные культурные ценности, связанные с развитием общественного туризма, чистого сельского хозяйства , продукции ОСОП, созданием безопасной, дружелюбной и привлекательной туристической среды для туристов».

Туристы вместе с местными жителями участвуют в приготовлении зеленых рисовых хлопьев.

Компания Hop Thanh полна решимости подтвердить, что бренд «Huong Com Hop Thanh» — это не только продукт, отмеченный тремя звездами OCOP, но и символ духовной культуры и гордости народа. Hop Thanh будет процветать, всесторонне развиваться и станет ярким пятном в построении нового образцового сельского района провинции Лаокай .

Обширные поля клейкого риса являются основным ингредиентом для изготовления зеленых рисовых хлопьев.

В этот день коммуна Хоп Тхань также организовала народные игры и этнические виды спорта для привлечения жителей и туристов. Помимо этого, были организованы такие мероприятия, как изготовление зелёных рисовых хлопьев, посещение обширных рисовых полей и знакомство с самобытной культурой местных этнических групп...

Буй Конг Хай

Источник: https://nhandan.vn/ron-rang-le-hoi-huong-com-hop-thanh-nam-2025-post916405.html