Продукция OCOP приветствует рынок Tet

Вместо индивидуальной продажи многие организации OCOP (программа «Одна коммуна — один продукт») предпочитают объединять продукты, чтобы создать разнообразный и удобный набор продуктов, повышая конкурентоспособность продуктовой корзины OCOP в этот праздничный день.

Инвестиции от производственных технологий до упаковки

Г-жа Ха Тхи Нгок Диеп, заместитель директора кооператива по производству кислого мяса Thanh Son Phu Tho (провинция Фу Тхо), сообщила, что в рамках подготовки к сезону Тет, с начала четвертого квартала 2024 года кооператив активно закупает сырье, сотрудничает с местными свиноводами для обеспечения гигиены и безопасности пищевых продуктов, а также увеличивает объемы производства мяса.

Многие подразделения не только уделяют внимание качеству, но и инвестируют в производственные технологические линии.

По словам г-жи Фам Тхи Хао ( сельскохозяйственный кооператив Хаоань, провинция Лаокай), желая сделать местные деликатесы, такие как рис Сенг Ку Мыонг Ви, клейкий рис Мыонг Кхыонг, клейкий рис Тай Бак, ближе к потребителям, кооператив инвестировал в установку высокотехнологичной линии по переработке риса.

Рано уловив рыночный спрос, сельскохозяйственный сервисный кооператив «Лотос Донг Хоа» (город Донг Хоа, провинция Фуйен ) увеличил объёмы производства на 40%. Директор кооператива Фам Тхи Бич Туй рассказал, что кооператив производит шесть видов продукции из лотоса, получивших оценку 3 звезды OCOP.

Г-жа Нгуен Тхи Хуен Транг объединяет многие продукты OCOP в подарочные наборы Tet.

Помимо продукции, изготовленной из семян и сердец лотоса, кооператив исследовал дополнительные продукты, подходящие по вкусу потребителям, такие как: чай из листьев лотоса, чай из лотоса, чай из корня лотоса и т. д. В настоящее время кооператив уделяет особое внимание человеческим ресурсам, обеспечению безопасных источников товаров, производству в соответствии с традиционными технологиями и методами, привлекательной упаковке продукции, подходящей для использования в качестве подарков.

Чтобы повысить конкурентоспособность своей продукции, многие предприятия OCOP инвестировали и разработали идеи для подарочных корзин из бамбука, бумажных коробок и аксессуаров, соответствующих местным особенностям продукции. По словам г-жи Чинь Ким Ту, генерального директора MD Queens Joint Stock Company, основной продукт компании — чёрный чай, получивший 4-звёздочный сертификат OCOP.

Чтобы включить чайные наборы в подарочные наборы к Тет, компания тщательно изучила и оценила вкусы клиентов, уделив особое внимание персонализации и разумным ценам (стоимость подарочных наборов от 200 000 донгов). В частности, компания также разрабатывает продукцию, подходящую для подношений предкам, храмам и пагодам в начале нового года.

Ссылка для повышения конкурентоспособности

Примечательной особенностью рынка подарочных корзин к празднику Тет в этом году стало появление наборов продуктов, демонстрирующих связь между сущностями OCOP, а не отдельных продуктов.

Разнообразные наборы продуктов OCOP

Г-жа Нгуен Тхи Хуен Транг, представительница бренда агарового дерева Thien Tam Huong (провинция Хатинь), отметила: «Я инвестировала в разработку пакетов и коробок с привлекательным дизайном, объединяя множество местных продуктов OCOP, таких как почки агарового дерева, чай, сухофрукты... в подарочные наборы, чтобы удовлетворить потребность клиентов в подарках. Подарочные корзины с продукцией OCOP, стоимость которых превышает 600 000 донгов за набор, обещают предоставить покупателям более широкий выбор».

Этот же метод применяет г-жа Ле Хонг Ван (провинция Бакзянг), чтобы объединить традиционную продукцию Тэта, такую ​​как лепешки Че Лам, лепешки из рисовой бумаги, солод... своего предприятия с другими подразделениями, специализирующимися на чае, сушеных орехах, сухофруктах... чтобы сделать подарочный набор к Тэту более разнообразным.

«Если продукция OCOP будет продвигаться по отдельности, её будет сложнее продавать, и она станет менее конкурентоспособной. Связи между подразделениями и производственными единицами создают разнообразный ассортимент продукции, что упрощает охват потребителей и способствует увеличению потребления продукции на местном уровне, особенно сельскохозяйственной продукции из горных, отдалённых и изолированных районов», — отметила г-жа Нгуен Тхи Бинь (Thai Nguyen Agricultural Specialties Group).

Г-н Ань Дао Куанг Ву, основатель и оператор стенда «Nghe An Specialties», разделяет это мнение и сообщил, что на стенде, который является местом демонстрации и продажи типичной продукции OCOP провинции Нгеан, в настоящее время размещено 300 кодов продукции OCOP, получивших оценку 3 звезды на провинциальном уровне или выше.

Целевая аудитория стенда — агентства, организации, подразделения, компании, заказывающие подарки, а также жители Нгеана, находящиеся вдали от дома и желающие насладиться вкусом местных деликатесов. Благодаря этому мы надеемся охватить не только рынок Тэта, но и другие потенциальные рынки.

Источник: https://pnvnweb.dev.cnnd.vn/san-pham-ocop-don-song-thi-truong-tet-20250110142710331.htm