«Охота» на дождевых червей ночью в Нги Суане

В этот раз, когда наступает ночь, фермеры коммуны Суан Лам, района Нги Суан ( Хатинь ) отправляются на поля, чтобы охотиться за дождевыми червями, что приносит неплохой доход.

Около 7 часов вечера в солоноватых водоемах вдоль реки Лам десятки «охотников» из коммуны Суан Лам собрались у подножия рисовых полей, чтобы поймать «небесные дары».

В холодную погоду люди используют фонари, чтобы проверить количество червей и открыть слив, чтобы спустить воду. Вместе с водой черви попадут в сеть.

После более чем 30 минут наблюдения г-н Дау Ван Хай из деревни 4 коммуны Сюань Лам собрал партию упитанных мотыльков. Эта партия принесла ему около 3 кг мотыля стоимостью около 1 миллиона донгов.

Г-н Хай сказал: В этом году из-за неблагоприятных погодных условий черви появились позже, чем в другие годы. «Охота» на дождевых червей — это тяжелая ночная работа, но она также очень увлекательна, поскольку приносит большую экономическую выгоду.

Благодаря обширному опыту и упорному труду почти 4-акровое поле дождевых червей семьи г-на Тран Ван Су в деревне 2 всегда дает высокие урожаи. За последние дни он собрал около 50 кг мотыля и продал их по 320 000 донгов за кг.

«Понимая особенности дождевых червей, которые предпочитают жить на чистых рисовых полях, я не использую неорганические удобрения, химикаты и пестициды. После сбора летне-осеннего риса я вспахиваю почву, чтобы она стала рыхлой и сухой, и одновременно рассыпаю компост и рисовую шелуху, чтобы создать питательные вещества для почвы. Поэтому на полях будет много дождевых червей, дающих стабильные урожаи», — сказал г-н Су.

По словам местных жителей, каждый год с августа по октябрь по лунному календарю считается сезоном сбора урожая дождевых червей. Ночью люди приносят в поля инструменты, чтобы ловить червей.

В настоящее время вся коммуна Суан Лам располагает более чем 12 гектарами общей площади производства дождевых червей, моллюсков и натурального риса, принадлежащей 60 домохозяйствам. По результатам оценки урожая дождевых червей с начала сезона и по настоящее время, вся коммуна собрала около 3 тонн на сумму около 1 млрд донгов.

После сбора урожая люди приносят червей домой, чтобы продать их ночью в пункте скупки в деревне 1, коммуне Суан Лам. Это предприятие, которое занимается закупкой и переработкой продукции из мотыля, принадлежит семье г-на Нгуена Диня Куонга. Помимо закупки руои для фермеров, это предприятие также перерабатывает продукты из руои, такие как колбаса руои, соус руои... для увеличения дохода.

Видео : фермеры Нги Суан собирают дождевых червей

Хуу Трунг

Источник: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/san-ruoi-ban-dem-o-nghi-xuan/257748.htm