Жизнь с Эль-Ниньо

Прогнозируется, что Эль-Ниньо продлится до 90% до 2024 года и, вероятно, будет сильным, с повсеместной и сильной жарой и засухой. Во Вьетнаме во многих районах прогнозируется дефицит осадков на 20–50%, сопровождающийся экстремальными погодными явлениями. По мнению многих экспертов, явления Эль-Ниньо или Ла-Нинья повторяются циклично, поэтому нам необходимо научиться жить с ними, эффективно используя преимущества природы и наших товарных цепочек.

Экспортные цены на рис и кофе высокие.

В последние дни мая экспортная цена на 5%-ный дробленый рис из Вьетнама приблизилась к отметке 500 долларов США за тонну, и многие считали это исторической ценой. Однако ко второй половине июня цена на рис продолжила расти на 10 долларов США, достигнув 508 долларов США за тонну. Аналогично, цена на 25%-ный дробленый рис достигла 483 долларов США за тонну, что на 10 долларов США выше отпускной цены на 5%-ный рис из Вьетнама в феврале 2023 года. По сравнению с началом года цена на рис выросла в среднем на 30-40 долларов США за тонну.

В середине июня 2023 года, подобно рисовой лихорадке, цены на кофе в провинциях Центрального нагорья составляли около 64 000–65 000 донгов/кг, что многие представители отрасли назвали «историческим и невообразимым». К началу этой недели цены продолжали расти, достигнув 65 500–65 800 донгов/кг. Некоторые компании даже принимали 70 000 донгов/кг для оплаты заключенных контрактов. На двух крупнейших торговых площадках, в Лондоне (Великобритания) и Нью-Йорке (США), цены продолжали расти, несмотря на исторический максимум за последние 12–15 лет. Некоторые компании сообщили, что на вьетнамском рынке цена на кофе нового урожая в конце этого года достигала 52 000–53 000 донгов/кг — обычно фермеров вполне устраивает цена в 47 000–48 000 донгов/кг.

Sống chung với El Nino - Ảnh 1. — Экспортные цены на рис и кофе из Вьетнама достигли рекордно высокого уровня

Г-н До Ха Нам , председатель совета директоров Intimex Group и заместитель председателя Вьетнамской продовольственной ассоциации (VFA), прокомментировал: «С настоящего момента и до конца года цены на рис и кофе продолжат расти. При этом цены на рис уже высоки, поэтому они вырастут, но незначительно. А вот насколько вырастут цены на кофе, предсказать невозможно, поскольку на этом рынке действует множество сложных факторов. Это два товара, цены на которые в этом году выросли сильнее всего из-за дефицита предложения и высокого спроса».

Что касается кофе, то Бразилия уже вступила в сезон сбора урожая, но пока не располагает достаточным количеством товара для поставок. Что касается вьетнамского риса, то, учитывая спрос со стороны традиционных потребителей, таких как Филиппины, Китай, Индонезия, Малайзия..., ожидается, что он увеличится более чем на 1 миллион тонн. Страны увеличивают закупки и запасы продовольствия, опасаясь негативного влияния Эль-Ниньо, которое в будущем ещё больше снизит предложение. «При таких хороших ценах фермеры увеличат производство. Кроме того, большое преимущество Вьетнама — использование скороспелых сортов, что благоприятно скажется на производстве и экспорте», — сказал г-н Нам.

На аквакультуру влияет множество факторов.

Напротив, индустрия морепродуктов сильно страдает от экстремальных погодных явлений. Доктор Хо Куок Люк, бывший председатель VASEP, председатель совета директоров компании FIMEX VN, проанализировал: Во время двух событий Эль-Ниньо креветочная индустрия столкнулась с крупными эпидемиями. В 2015 году был зафиксирован острый гепатопанкреатический некроз. Во время Эль-Ниньо 2019 года был выявлен микроспоридий. Является ли это просто совпадением или существует тесная связь, требует дальнейшего изучения. Но, как мы знаем, каждый раз, когда случается Эль-Ниньо, океанические течения изменяют среду обитания прибрежных водных организмов, что может привести к уменьшению или увеличению численности различных водных организмов, включая бактерии.

С другой стороны, при возникновении Эль-Ниньо солёность, безусловно, проникает глубже, что ведёт к двум сценариям: для креветок площади выращивания могут расшириться, и производство будет благоприятным. Напротив, воздействие на районы выращивания пангасиуса приводит к замедлению роста, даже цвет мяса не соответствует ожидаемому. В 2019 году некоторым рыбоводческим районам пришлось переместиться вверх по течению. Если этот Эль-Ниньо окажется сильнее, чем в 2019 году, воздействие будет гораздо сильнее. Рыбоводам следует обратить на это внимание и подготовиться к реагированию. «Эль-Ниньо имеет множество других серьёзных последствий, например, миграция рыбы может повлиять на морское рыболовство... Нам необходимо прогнозировать и планировать ситуации, чтобы вовремя «избежать» последствий и воспользоваться возможностью», — рекомендовал г-н Люк.

Проактивная адаптация

Магистр наук Нгуен Хыу Тьен, эксперт по экологии дельты Меконга, заявил: «Эль-Ниньо уже началось. Мы пока не знаем, насколько оно сильное, но сельскохозяйственный сектор и фермеры должны начать внимательно следить за ситуацией, чтобы иметь возможность оперативно реагировать». В ближайшем будущем в районах, расположенных выше по течению, подверженных наводнениям, таких как Лонгсюен и Донгтхапмыой, инвестиции в сельскохозяйственные культуры и средства к существованию, основанные на предстоящем паводковом сезоне, следует делать осторожно, учитывая высокую вероятность низких паводков. В сухой сезон 2024 года основной проблемой станет риск сильной засухи и засоления прибрежных районов, а также ряд последующих последствий.

Напомним, что явление Эль-Ниньо пришлось на сезон дождей 2015 года, что привело к крайне малому количеству осадков в бассейне Меконга и крайне низкому уровню паводков в этом же году. В сухой сезон 2016 года река Меконг была очень слабой, и гидроэлектростанции периодически накапливали воду для выработки электроэнергии, что привело к сильной засухе и засолению почв, нанеся ущерб 160 000 гектаров прибрежных рисовых плантаций в сухой сезон. Это доказывает, что проект по предотвращению засоления неэффективен в годы экстремальной засухи и засоления почв.

«Лучший способ адаптации — заблаговременно избегать засухи и засоления, скорректировав календарь посевов с учётом опыта прибрежных провинций в засушливый сезон 2020 года. Прибрежным общинам необходимо заблаговременно запасать пресную воду для повседневной деятельности в засушливый сезон 2024 года», — рекомендовал г-н Тьен.

Г-н Нгуен Нху Кыонг, директор Департамента растениеводства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), прокомментировал: «Дельта Меконга является регионом, наиболее серьезно пострадавшим от изменения климата и погодных явлений в целом во Вьетнаме. Это важнейший район сельскохозяйственного производства во Вьетнаме, имеющий огромное значение для мира . Поэтому Департамент также координировал работу с соответствующими агентствами и местными органами власти для проведения полевых исследований с целью разработки надлежащих планов реагирования. Основываясь на обзоре последствий двух недавних событий Эль-Ниньо 2015–2016 и 2019–2020 годов, он рассмотрит вопрос о корректировке площади, структуры ассортимента и сезона выращивания сельскохозяйственных культур соответствующим образом, чтобы избежать ущерба и обеспечить продовольствие для внутреннего потребления и экспорта».

Помимо ключевого региона дельты Меконга, Департамент также создал специальные рабочие группы для разработки планов реагирования для региона дельты Красной реки и провинций Центрального нагорья.

Г-н Нгуен Нху Кыонг , директор Департамента растениеводства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов)