Жизнь в условиях Эль-Ниньо

Báo Thanh niên•27/06/2023

По прогнозам, явление Эль-Ниньо с вероятностью 90% продлится до 2024 года и, скорее всего, будет интенсивным, вызывая повсеместные и сильные волны жары и засухи. Во Вьетнаме во многих районах прогнозируется дефицит осадков в 20-50%, сопровождающийся экстремальными погодными явлениями. По мнению многих экспертов, явления Эль-Ниньо и Ла-Нинья повторяются циклически, поэтому мы должны научиться жить с ними и даже эффективно использовать природные преимущества и цепочки поставок.

Рис и кофе имеют преимущество в виде высоких экспортных цен.

В конце мая экспортная цена 5%-ного битого риса из Вьетнама приблизилась к 500 долларам за тонну, что многие сочли исторической ценой. Однако ко второй половине июня цена продолжила расти еще на 10 долларов, достигнув 508 долларов за тонну. Аналогично, цена 25%-ного битого риса достигла 483 долларов за тонну, что на 10 долларов выше, чем цена 5%-ного битого риса из Вьетнама в феврале 2023 года. По сравнению с началом года цена риса выросла в среднем на 30-40 долларов за тонну.

Подобно резкому росту цен на рис, в середине июня 2023 года цены на кофе в провинциях Центрального нагорья колебались в районе 64 000–65 000 донгов/кг, что многие в отрасли назвали «исторически высокой и невероятной ценой». К началу этой недели цены продолжили расти, достигнув 65 500–65 800 донгов/кг. Некоторые предприятия даже соглашались на цены ниже 70 000 донгов/кг для выполнения подписанных контрактов. На двух крупнейших биржах, в Лондоне (Великобритания) и Нью-Йорке (США), цены продолжали расти, несмотря на то, что уже достигли исторических максимумов за последние 12–15 лет. Некоторые предприятия на вьетнамском рынке сообщили, что цена на кофе нового урожая в конце этого года составляет 52 000–53 000 донгов/кг — обычно фермеры очень довольны ценами в 47 000–48 000 донгов/кг.

Sống chung với El Nino - Ảnh 1. — Экспортные цены на рис и кофе из Вьетнама достигли рекордных показателей.

Г-н До Ха Нам , председатель совета директоров Intimex Group и вице-председатель Вьетнамской ассоциации производителей продуктов питания (VFA), прокомментировал: «С настоящего момента и до конца года цены на рис и кофе будут продолжать расти. Цены на рис уже высоки, поэтому они будут расти, но не значительно. Что касается цен на кофе, то из-за сложности этого рынка невозможно предсказать, насколько они вырастут. Это два товара, цены на которые в этом году выросли сильнее всего из-за дефицита предложения и высокого спроса».

Что касается кофе, то в Бразилии сейчас сезон сбора урожая, но предложения по-прежнему недостаточно для удовлетворения спроса. В отношении вьетнамского риса, спрос со стороны традиционных покупателей, таких как Филиппины, Китай, Индонезия и Малайзия, по оценкам, увеличится более чем на 1 миллион тонн. Эти страны увеличивают закупки и запасы продовольствия из-за опасений по поводу негативного влияния Эль-Ниньо, которое может еще больше усугубить дефицит предложения в ближайшее время. «При таких благоприятных ценах фермеры увеличат производство. Кроме того, важным преимуществом для Вьетнама является использование скороспелых сортов, что делает производство и экспорт более выгодными», — заявил г-н Нам.

Аквакультура подвержена множеству негативных воздействий.

Напротив, аквакультура сильно страдает от экстремальных погодных явлений. Доктор Хо Куок Лук, бывший председатель VASEP и председатель совета директоров FIMEX Vietnam, проанализировал ситуацию следующим образом: во время обоих явлений Эль-Ниньо креветочная промышленность столкнулась с крупными вспышками заболеваний. В 2015 году это был острый гепатопанкреатический некроз. Затем, во время явления Эль-Ниньо 2019 года, произошел микроспоридиоз. Необходимо дальнейшее исследование, чтобы определить, является ли это просто совпадением или тесной связью. Но, как известно, каждое явление Эль-Ниньо изменяет среду обитания прибрежных водных организмов, потенциально уменьшая или увеличивая численность различных водных организмов, включая бактерии.

С другой стороны, при возникновении Эль-Ниньо проникновение соленой воды, безусловно, будет происходить дальше вглубь материка, что приведет к двум сценариям: для креветочных хозяйств площадь может расшириться, и производство может стать более продуктивной. И наоборот, это нанесет вред районам разведения пангасиуса, вызывая замедление роста и даже нежелательный цвет мяса. В 2019 году некоторые рыбоводческие хозяйства были вынуждены переместиться вверх по течению. Если нынешнее явление Эль-Ниньо будет более серьезным, чем в 2019 году, последствия будут гораздо серьезнее. Это то, на что рыбоводам необходимо обратить внимание и к чему нужно подготовиться. «Эль-Ниньо имеет множество других долгосрочных негативных последствий, например, морская рыболовная отрасль может пострадать из-за миграции рыбных запасов… Нам необходимо прогнозировать и предвидеть эти ситуации, чтобы вовремя избежать негативных последствий и воспользоваться возможностями», — посоветовал г-н Люк.

Проактивная адаптация

По словам г-на Нгуен Хуу Тхиена, эксперта по экологии дельты Меконга, «началось явление Эль-Ниньо. Мы не знаем, насколько сильным оно будет, но сельскохозяйственный сектор и фермеры должны начать внимательно следить за ситуацией, чтобы иметь возможность оперативно реагировать». В ближайшем будущем в подверженных наводнениям районах, расположенных выше по течению, таких как районы Лонг-Сюен и Донг-Тхап-Муой, следует проявлять осторожность в инвестициях в выращивание сельскохозяйственных культур и средствах к существованию, зависящих от предстоящего сезона наводнений, поскольку уровень паводка, вероятно, будет низким. В засушливый сезон 2024 года основной проблемой станет риск сильной засухи и засоления прибрежных районов, а также ряд связанных с этим последствий.

Вспомним явление Эль-Ниньо во время сезона дождей 2015 года, которое привело к очень малому количеству осадков в бассейне реки Меконг и очень низкому уровню паводка. Затем, во время сухого сезона 2016 года, река Меконг была очень слабой, и гидроэлектростанции периодически накапливали воду для выработки электроэнергии, что усугубило проблему засухи и засоления и повредило 160 000 гектаров рисовых полей в засушливый сезон вдоль побережья. Это демонстрирует, что сооружения для борьбы с засолением не очень эффективны в такие экстремальные годы засухи и засоления.

«Лучший способ адаптироваться — это заблаговременно предотвратить проникновение соленой воды, скорректировав график посадки с учетом опыта прибрежных провинций в засушливый сезон 2020 года. Прибрежным сообществам необходимо заблаговременно запасать пресную воду для ежедневного использования в засушливый сезон 2024 года», — посоветовал г-н Тьен.

Г-н Нгуен Нху Куонг, директор Департамента растениеводства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), заявил: «Для Вьетнама дельта Меконга является регионом, наиболее сильно пострадавшим от изменения климата и погодных явлений в целом. Это также важнейший сельскохозяйственный район Вьетнама, имеющий большое значение для всего мира . Поэтому Департамент координирует свои действия с соответствующими ведомствами и местными властями для проведения полевых исследований с целью разработки соответствующих планов реагирования. С учетом последствий двух недавних явлений Эль-Ниньо в 2015-2016 и 2019-2020 годах будут рассмотрены корректировки посевных площадей, структуры посевов и сезонов посадки, чтобы избежать потерь и обеспечить продовольственную безопасность для внутреннего потребления и экспорта».

Помимо ключевого региона дельты Меконга, Департамент также создал специальные целевые группы для разработки планов реагирования в дельте Красной реки и провинциях Центрального нагорья.

Г-н Нгуен Нху Куонг , директор Департамента растениеводства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов)