Красная медуза, странное на вид морское животное, является специализацией. В коммуне в Тханьхоа люди неожиданно поймали много таких.

В эти дни рыболовецкие суда в коммуне Хоангчыонг, уезд Хоангхоа, провинция Тханьхоа , выловили красную медузу — морское животное странной окраски. Благодаря этим красным медузам местные рыбаки имеют дополнительный доход.

Клип: Рыбак Хоанг Труонг ловит редкую красную медузу.

По словам рыбаков коммуны Хоангчыонг, округа Хоангхоа, в этом году, несмотря на то, что сезон медуз только начался, их вылавливают много, поэтому цена продажи высокая. В частности, многим краболовным судам посчастливилось поймать красных медуз. Редкая и дорогая медуза.

В начале сезона ловли медуз многим краболовным судам в коммуне Хоангчыонг, округ Хоангхоа, посчастливилось поймать красных медуз.

В предыдущие годы красные медузы попадались редко. Поскольку красные медузы редки и отличаются более высоким качеством, рыбаки часто оставляют их для приготовления блюд для всей семьи.

Красная медуза — редкий и дорогой вид медуз.

На протяжении десятилетий медузы, выловленные и переработанные в коммуне Хоангчыонг и некоторых прибрежных коммунах района Хоангхоа, стали фирменным блюдом, создав бренд вкусных, хрустящих, жевательных блюд, которые нравятся многим покупателям в провинции Тханьхоа и за ее пределами, например, салат из медуз, рагу из медуз, суп из медуз...

После покупки медузы отправляются на перерабатывающие предприятия, где подвергаются предварительной обработке и вымачиванию.

По словам жителей коммуны Хоанг Труонг, красные медузы не так популярны, как белые. Раньше красные медузы в больших количествах встречались только в морях Хайфона , Намдиня и Тхайбиня. Этот вид медуз имеет характерный красный цвет, прозрачный, как желе. Их тела мягкие и сочные, а ноги жесткие и хрустящие... Разница в том, что красные медузы появляются только сезонно, начиная с середины января по май по лунному календарю каждого года.

В настоящее время готовая красная медуза продается по цене около 500 000 донгов за коробку весом 10 кг готовой продукции.

Красная медуза не только имеет привлекательный цвет, но и считается многими одним из «знаменитых» и любимых деликатесов лета.

Только что причалив к берегу лодку с более чем 200 кг медуз на борту, рыбак Ле Труонг Куэ из коммуны Хоанг Труонг, округа Хоанг Хоа, с волнением сообщил, что лодки, которые отправляются на ловлю медуз в прибрежной зоне, в основном представляют собой небольшие плоты, дальность лова которых составляет около 2–3 морских миль от берега.

Помимо красных медуз, в этом году рыбаки коммуны Хоангчыонг продают перерабатывающим предприятиям белых медуз по цене 20 000 донгов за штуку.

Каждый день с 1 до 3 часов ночи лодки выходят в море на ловлю морепродуктов и возвращаются на берег около 9–11 часов утра того же дня. Когда в море много медуз, каждая лодка вылавливает максимум 2–4 тонны, а когда их мало — около 200–300 кг.

Из красной медузы готовят множество вкусных блюд, таких как: салат из медуз, рагу из медуз, суп из медуз...

По словам владельца предприятия по переработке медуз в Тао, г-на Ле Фам Тао, после поимки и доставки медуз на берег мы отправимся на пристань, чтобы их купить. В настоящее время цена на медузу составляет около 20 000 донгов за белую медузу, иногда цена на медузу бывает ниже. В настоящее время ловля медуз здесь приносит около 2–3 миллионов донгов с лодки в день.

«Вся свежая выловленная медуза закупается предприятиями по закупке и переработке морепродуктов, поэтому рыбаки могут быть спокойны за качество продукции», — сказал г-н Ле Фам Тхао.

Источник: https://danviet.vn/sua-do-con-dong-vat-bien-la-mat-la-con-dac-san-o-mot-xa-thanh-hoa-dan-bat-ngo-bat-duoc-la-liet-20250318115734781.htm