Повышение потенциала продукции OCOP.

Программа «Одна коммуна — один продукт» (OCOP), реализуемая муниципалитетами по всей провинции с 2018 года, открыла новое направление в развитии сельского хозяйства и сельской экономики. Она изменила мышление людей, переведя их от опоры на опыт и мелкомасштабное производство к производству товаров с высокой добавленной стоимостью, стандартизированным качеством, упаковкой, отслеживаемостью и четкой маркировкой… при этом сохраняя уникальную самобытность и гордость за свою родину.

Пятизвездочный чайный продукт OCOP компании Hoai Trung Tea Co., Ltd. был широко представлен делегатам, принявшим участие в Конференции по развитию чайной индустрии на период 2025-2030 годов в регионе Северных Мидлендс и Гор.

Обладая страстью к чайной индустрии и 20-летним опытом в производстве, переработке, торговле и экспорте чая, г-жа Буй Тхи Мао, директор компании Hoai Trung Tea Co., Ltd. в коммуне Чи Тьен, с энтузиазмом приняла участие в запуске программы OCOP (Одна коммуна — один продукт) в провинции Фу Тхо . После изучения и инвестирования в модернизацию технологий обработки и хранения, продукция компании получила статус OCOP 5 звезд (первый продукт из бывшей провинции Фу Тхо, удостоенный этого звания). В среднем компания ежегодно экспортирует более 1000 тонн готовой чайной продукции, включая черный и зеленый чай, принося доход в сотни миллиардов донгов.

Г-жа Мао поделилась: «Чтобы создать импульс для продукции OCOP и заложить основу для повышения ее рейтинга, предприятия уделяют особое внимание развитию устойчивых районов добычи сырья, выбору качественных сортов чая, применению методов органического земледелия, а также обеспечению стандартов безопасности и отслеживаемости. Кроме того, крайне важно создать историю продукта; она должна подчеркивать местные культурные особенности продукта, а также культуру предприятия. Это отражается уже на этапе разработки дизайна упаковки, чтобы привлечь клиентов».

Компания Phung Gia Mushroom Co., Ltd., расположенная в коммуне Бинь Нгуен, в настоящее время является одним из крупнейших производителей органических грибов в провинции, поставляя в среднем 450 тонн грибов в год под брендом Phung Gia Mushroom, получившим 4-звездочный рейтинг OCOP. Компания также обеспечивает стабильную занятость примерно 15 местным жителям со средним доходом 7-10 миллионов донгов на человека в месяц. Представитель компании, г-н Фунг Ван Куонг, поделился: «Создать продукт, соответствующий рейтингу OCOP, сложно, но поднять его на новый уровень, создать импульс и продвинуть его среди более широкой потребительской базы еще сложнее. Поэтому компания всегда ставит во главу угла качество, репутацию и доверие клиентов. Благодаря созданию прочной репутации на рынке, грибная продукция компании теперь доступна почти во всех провинциях и городах страны».

На сегодняшний день в провинции насчитывается 609 товаров, получивших оценку 3 звезды и выше, в том числе 503 товара с оценкой 3 звезды, 100 товаров с оценкой 4 звезды и 6 товаров с оценкой 5 звезд. Кроме того, провинция также имеет 4 товара от пчеловодческого объединения Там Дао, которые потенциально могут получить 5 звезд по системе OCOP, и представила их в Центральный оценочный совет для составления национального рейтинга продукции OCOP. Ожидается, что к концу года будут оценены и ранжированы еще 80 товаров, в результате чего общее количество товаров с оценкой 3 звезды и выше достигнет 689.

Для стимулирования и расширения рынка продукции OCOP внедрение цифровой трансформации, особенно вывод продукции на платформы электронной коммерции, является осуществимой и весьма эффективной мерой. Министерство сельского хозяйства и окружающей среды внедрило синхронизированные решения для поддержки предприятий OCOP в доступе к цифровым платформам. Одновременно оно координирует свои действия с соответствующими ведомствами, предприятиями, кооперативами и производителями для стандартизации дизайна продукции, этикеток, отслеживаемости и создания изображений продукции, подходящих для онлайн-торговли.

Вывод продукции OCOP на платформы электронной коммерции открывает новые возможности для потребления для производителей OCOP в провинции Фу Тхо, а также демонстрирует решимость провинции в цифровизации сельского хозяйства с целью создания современной и устойчивой сельской экономики . Это возможность для местной сельскохозяйственной продукции выйти на более широкий рынок и заложить основу для утверждения позиций сельскохозяйственной продукции провинции на национальной цифровой сельскохозяйственной карте.

По словам заместителя руководителя отдела развития сельских районов г-на Нгуен Тхань Хиепа, импульсом для развития продукции OCOP являются продвижение электронной коммерции, построение экологически чистых и устойчивых цепочек создания стоимости, межотраслевые связи, повышение качества и узнаваемости бренда за счет науки и технологий, обучение и диверсификация каналов сбыта (супермаркеты, специализированные торговые точки). Ключевые факторы включают поддержку малого бизнеса и кооперативов, предоставление обучения цифровым навыкам заинтересованным сторонам, связь внутреннего и международного рынков, использование преимуществ сырьевых регионов и местной идентичности для создания устойчивых конкурентных преимуществ.

Куан Лам

Источник: https://baophutho.vn/suc-bat-cho-san-pham-ocop-244488.htm