Чайные плантации широко культивируются в районе Хай Ха с 1963 года. На сегодняшний день в Хай Ха насчитывается более 800 гектаров чайных плантаций, что делает этот район крупнейшим центром выращивания чая в провинции Куанг Нинь .
Г-жа Нгуен Тхи Тхуи и г-жа Нгуен Тхи Луан (коммуна Куанг Лонг, район Хай Ха) — дочери рабочих чайной плантации Дуонг Хоа, которые одними из первых начали выращивать чай в районе Хай Ха. Следуя по стопам своих отцов и дядей, они всегда посвящали себя уходу за своими чайными плантациями, рассматривая выращивание чая как источник средств к существованию, обеспечивающий работу и доход, а также помогающий своим семьям улучшить свою жизнь. Г-жа Нгуен Тхи Тхуи сказала: «Чайные деревья дают до 9 урожаев в год. Каждый урожай приносит мне около 20 миллионов донгов, из которых только около 20% уходит на материалы и уход, остальное — прибыль. Доход от чая намного выше, чем от других культур». Г-жа Нгуен Тхи Луан добавила: «Благодаря выращиванию чая мы смогли обеспечить себя, дать образование детям, построить дома и управлять семейными делами».

В настоящее время в Хай-Ха более 800 гектаров занимают плантации чая, производящие более 1000 тонн сухого чая в год, который экспортируется на внутренний и международный рынки. Выращивание чая обеспечивает работой и доходом тысячи людей и домохозяйств в Хай-Ха, улучшая их уровень жизни. В чайное производство все чаще вкладываются специализированные инвестиции: те, кто посвятил свою жизнь выращиванию чая, полны решимости сохранить эту профессию, а молодое поколение, некоторые из которых когда-то покинули чайный регион в поисках другой работы, теперь возвращается, чтобы инвестировать в чай. Многие чайные плантации и перерабатывающие предприятия переняли и освоили методы выращивания и обработки чая от своих предков, применяя современное оборудование и технику, совершенствуя производственные процессы и внедряя цифровые технологии и электронную коммерцию… выводя чайную индустрию и электронную коммерцию на новый уровень. В настоящее время, при годовом производстве около 1000 тонн сухого чая, Хай-Ха продает 40% на внутреннем рынке и экспортирует оставшиеся 60% за границу.
После долгих усилий жители Хай-Ха гордятся своим уникальным сельскохозяйственным продуктом. 27 и 28 октября в районе Хай-Ха пройдет Чайный фестиваль Дуонгхоа, включающий в себя ряд мероприятий, посвященных чаю. Глава отдела культуры и спорта района Хай-Ха, г-н Буй Тхань Туан, сказал: «В этом году чайный фестиваль привлечет зрителей такими мероприятиями, как велосипедные гонки вокруг чайных плантаций, выступления народных танцоров на чайных холмах, шествие с водой для сбора урожая чая, шествие с древними чайными деревьями, конкурсы по сбору и обработке чая, кулинарные конкурсы с использованием чайных листьев, церемония передачи чайных растений молодому поколению, церемония чествования тех, кто внес вклад в развитие чайного региона, песенные конкурсы и конкурс в TikTok о Хай-Ха, включающий изображения чайных растений…»
По словам заместителя председателя Народного комитета района Хайха, г-на Буй Хуу Лиема, район Хайха также стремится развивать агротуризм , основанный на выращивании чая, налаживая связи с культурным туризмом коренных народов в горных приграничных районах Куангшон и Куангдык, а также с прибрежным туризмом на прекрасном острове Кайцзянь, что открывает перспективное направление для социально-экономического развития Хайха.
Источник







Комментарий (0)