Повышение уровня триглицеридов
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Американской кардиологической ассоциации, большое количество фруктозы в рационе может повысить уровень триглицеридов. Триглицериды являются основным компонентом натуральных жиров и масел, а высокий уровень триглицеридов может увеличить риск развития диабета 2 типа или преддиабета.
Повышенный уровень холестерина
По данным исследования, опубликованного в Американском журнале клинического питания, чрезмерное употребление фруктозы может привести к повышению уровня холестерина липопротеинов очень низкой плотности (ЛПНП), что может привести к накоплению жира вокруг органов и даже повысить риск сердечных заболеваний.
Высокий уровень мочевой кислоты
Высокий уровень мочевой кислоты может увеличить риск подагры. Согласно исследованию, опубликованному в Международном журнале молекулярных наук , пища с высоким содержанием фруктозы может увеличить образование мочевой кислоты, тем самым увеличивая тяжесть подагры за счет активации нескольких клеточных процессов в организме.
Проблемы с печенью
Фруктоза влияет на метаболизм печени, снижая эффективность сжигания жира. Таким образом, добавление большего количества фруктозы в рацион приводит к тому, что печень накапливает больше жира, что вредно для печени.
Вызывает резистентность к инсулину
Инсулин — это гормон, который преобразует пищу в энергию и помогает контролировать уровень сахара в крови. Употребление фруктов с высоким содержанием фруктозы может вызвать резистентность к инсулину, что может привести к ожирению и диабету 2 типа.
Источник: https://laodong.vn/suc-khoe/tai-sao-ham-luong-fructose-cao-lai-co-hai-cho-ban-1369459.ldo
Комментарий (0)