Почему высокое содержание фруктозы вредно для здоровья?

Повышенный уровень триглицеридов

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Американской кардиологической ассоциации, высокое содержание фруктозы в рационе может повысить уровень триглицеридов. Триглицериды являются основным компонентом натуральных жиров и масел, и их высокий уровень может увеличить риск развития диабета 2 типа или преддиабета.

Повышенный уровень холестерина

По данным исследования, опубликованного в Американском журнале клинического питания, употребление слишком большого количества фруктозы может повысить уровень холестерина липопротеинов очень низкой плотности (ЛПНП), что может привести к накоплению жира вокруг органов и даже увеличить риск сердечных заболеваний.

Высокий уровень мочевой кислоты

Высокий уровень мочевой кислоты может увеличить риск развития подагры. Согласно исследованию, опубликованному в Международном журнале молекулярных наук , диета с высоким содержанием фруктозы может увеличить образование мочевой кислоты, что может привести к усугублению подагры за счёт активации ряда клеточных процессов в организме.

Проблемы с печенью

Фруктоза влияет на метаболизм печени, снижая её эффективность в сжигании жира. Поэтому увеличение количества фруктозы в рационе заставит печень накапливать больше жира, что вредно для неё.

Вызывает резистентность к инсулину

Инсулин — это гормон, который помогает преобразовывать пищу в энергию и контролировать уровень сахара в крови. Употребление фруктов с высоким содержанием фруктозы может вызвать инсулинорезистентность, что, в свою очередь, может привести к ожирению и диабету 2 типа.

Источник: https://laodong.vn/suc-khoe/tai-sao-ham-luong-fructose-cao-lai-co-hai-cho-ban-1369459.ldo

Комментарий (0)