Продукция из кордицепса высокотехнологичного сельскохозяйственного производственного кооператива Bio Gold соответствует 3-звездочным стандартам OCOP.
Новым шагом в развитии эксклюзивного продукта из рыбы нунг-донг стало официальное присвоение ему в сентябре 2022 года трёхзвёздочного сертификата OCOP и размещение на платформе электронной коммерции. Это даёт рыбе нунг-донг возможность укрепить свои позиции на рынке, увеличить доходы населения и внести вклад в социально -экономическое развитие региона. Кооператив инвестирует в расширение производства, планируя потребление 30 тонн продукции в год, что позволит расширить рынок сбыта во многих провинциях и городах страны.
В коммуне Хиенкуан, в целях создания высококачественной продукции для удовлетворения потребностей потребителей в области здравоохранения, кооператив по обслуживанию ирригации Хиенкуан (бывший производственный кооператив по производству омелы Капок) успешно разработал продукт OCOP - травяной чай из омелы Капок, который высоко ценится потребителями. Г-жа Нгуен Тхи Динь - директор кооператива сказала: «Благодаря применению передовых производственных процессов, кооператив начал производить продукцию из омелы Капок, основным продуктом которой является высококачественный травяной чай, гарантирующий гигиену и безопасность пищевых продуктов. Тем самым, способствуя созданию бренда сельскохозяйственной продукции района Тамнонг в частности, провинции Футо в целом, создавая рабочие места для более 10 местных рабочих. В настоящее время кооператив поддерживает производство в средних масштабах, с предполагаемым средним объемом закупок 2000 кг свежей омелы Капок в год. После сбора урожая, предварительной обработки, измельчения, сушки и упаковки травяной чай из омелы Капок пользуется доверием на рынках как внутри провинции, так и за её пределами. Продукция кооператива реализуется в основном через торговых агентов в Ханое и Тхай Нгуене, а также розничным покупателям.
Г-жа Ле Тхи Тан из Зоны 1 — одно из домохозяйств, владеющих более чем 100 деревьями капока с омелой, из которых почти с 20 собирают урожай. Она рассказала: «Ежегодно её семья собирает около 200 кг сушёной омелы, принося доход почти в 200 миллионов донгов. С тех пор, как омела капока получила 3-звёздочный стандарт OCOP, продукция её семьи стала всё более популярной, а её стоимость выросла на 20–30%.
В последнее время все уровни, секторы и местности в районе Там Нонг были сосредоточены на поддержке организаций и отдельных лиц, производящих продукцию, участвующих в программе OCOP, с конкретными решениями, такими как: ориентация и консультации по обновлению и совершенствованию продукции в направлении стандартизации качества; управление и надзор за стандартами качества; поддержка обучения, техническое руководство, создание бренда, продвижение торговли, продвижение продукции... На сегодняшний день в районе Там Нонг есть 16 продуктов, признанных 3-звездочными OCOP, такие как: куриные яйца Ninh Diep, мед Tho Van, кукурузное вино Minh Quan, мед лонган Tan Loan, бананы Thai Viet Ha, курица с холма Lam Son, чай кордицепс - Solanum procumbens... Каждый продукт несет в себе историю о процессе производства, использовании местных доступных материалов, безопасных производственных процессах, обеспечении критериев по питанию, лечебных свойствах, наличии возможности развития, хорошем приеме у потребителей, являясь продуктом, который приносит стабильный источник дохода для производственных и коммерческих учреждений.
После того, как продукция признана соответствующей стандартам OCOP, это помогает субъектам получить преимущества при участии на рынке, повысить ценность продукции и завоевать доверие потребителей, получить право на доступ к супермаркетам и современным системам дистрибуции; в то же время выручка и отпускная цена увеличиваются по сравнению с периодом до участия в программе; поощрять и мотивировать субъектов преодолевать существующие ограничения, продолжать модернизировать, улучшать и разрабатывать продукцию.
Программа «Одна коммуна – один продукт» продолжает способствовать развитию сельского хозяйства и сельских районов Тамнонга. Стоимость продукции постоянно растёт, доходы домохозяйств, кооперативов и предприятий увеличиваются, что повышает конкурентоспособность продукции на рынке. Чтобы соответствовать строгим требованиям современного рынка, пропаганда и продвижение программы направлены на повышение осведомлённости населения о развитии товарного производства в соответствии с цепочкой создания стоимости, что позволит конкурировать на рынке.
Хоанг Хыонг
Источник: https://baophutho.vn/tam-nong-phat-trien-san-pham-ocop-233927.htm
Комментарий (0)