Там Нонг разрабатывает продукты OCOP

Реализуя политику создания новых сельских районов, связанных с местными деликатесами, коммуна Дан Куен решила создать бренд для своей рыбной продукции. Из высококачественной рыбы, выловленной на полях Нунг, в сочетании с секретами, переданными предками, сельскохозяйственный кооператив Туонг Нонг создал богатые, ароматные рыбные продукты Нунг, ставшие привычным блюдом на обеденном столе многих семей.

Продукция из кордицепса высокотехнологичного сельскохозяйственного производственного кооператива Bio Gold соответствует 3-звездочным стандартам OCOP.

Новым шагом вперед для специализации рыбы Нунг Донг стало то, что в сентябре 2022 года продукт был официально признан 3-звездочным продуктом OCOP и размещен на платформе электронной коммерции. Это возможность для рыбы Нунг Донг подтвердить свои позиции на рынке, увеличить доходы людей и внести вклад в социально -экономическое развитие местности. Кооператив инвестирует в расширение производства с ожидаемым потреблением 30 тонн продукции в год, расширяя рынок на многие провинции и города по всей стране.

В коммуне Хиен Куан, чтобы создавать высококачественную продукцию для удовлетворения потребностей потребителей в области здравоохранения, кооператив по ирригационному обслуживанию Хиен Куан (ранее производственный кооператив Kapok Mistletoe) успешно разработал продукт OCOP - травяной чай Kapok Mistletoe, который высоко ценится потребителями. Г-жа Нгуен Тхи Динь - директор кооператива сказала: Благодаря применению передовых производственных процессов кооператив выпустил продукцию из омелы Капок, в которой основным продуктом является высококачественный травяной чай, обеспечивающий гигиену и безопасность пищевых продуктов. Тем самым способствуя созданию бренда сельскохозяйственной продукции района Там Нонг в частности, провинции Фу Тхо в целом, создавая рабочие места для более чем 10 местных рабочих. В настоящее время кооператив поддерживает производство в средних масштабах, с предполагаемым средним объемом закупок 2000 кг свежей омелы Капок в год. После сбора урожая, предварительной обработки, измельчения, сушки и упаковки травяной чай Kapok Mistletoe пользуется доверием на рынках внутри и за пределами провинции. Продукция кооператива в основном продается через торговых агентов в Ханое , Тхай Нгуен и розничных покупателей.

Г-жа Ле Тхи Тан из Зоны 1 является одним из домохозяйств, которое в настоящее время владеет более чем 100 деревьями капока с омелой, из которых около 20 собирают урожай. Она сказала: Каждый год ее семья собирает около 200 кг сушеной омелы, принося доход почти в 200 миллионов донгов. С тех пор, как омела капока достигла 3-звездочного стандарта OCOP, продукция ее семьи стала все более и более известной, а ее стоимость выросла на 20% - 30%.

В последнее время все уровни, секторы и населенные пункты в районе Там Нонг сосредоточились на поддержке организаций и отдельных лиц, производящих продукцию, участвующую в программе OCOP, с помощью конкретных решений, таких как: ориентация и консультирование по модернизации и совершенствованию продукции в направлении стандартизации качества; управление и надзор за стандартами качества; поддержка обучения, технического руководства, создания бренда, продвижения торговли, продвижения продукции... На сегодняшний день в районе Там Нонг 16 продуктов признаны 3-звездочными OCOP, такие как: куриные яйца Ninh Diep, мед Tho Van, кукурузное вино Minh Quan, мед лонган Tan Loan, банан Thai Viet Ha, курица с холма Lam Son, чай кордицепс - Solanum procumbens... Каждый продукт несет в себе историю о процессе производства, использовании преимуществ местных доступных материалов, безопасных производственных процессах, обеспечении критериев по питанию, лечебных свойствах, наличии возможности развития, хорошем приеме у потребителей, являясь продуктом, приносящим стабильный источник дохода производственным и деловым учреждениям.

После того, как продукты признаны соответствующими стандартам OCOP, это помогает субъектам получить преимущества при участии на рынке, повысить ценность продуктов и завоевать доверие потребителей, получить право на доступ к супермаркетам и современным системам дистрибуции; в то же время выручка и цена продажи увеличиваются по сравнению с периодом до участия в программе; поощрять и мотивировать субъектов преодолевать существующие ограничения, продолжать модернизировать, улучшать и разрабатывать продукты.

Программа «Одна коммуна — один продукт» продолжает вносить вклад в создание импульса для сельского хозяйства и сельских районов в Там Нонге. Стоимость продукции постоянно увеличивается, доход хозяйствующих субъектов, кооперативов и предприятий улучшается, что создает конкурентоспособность продукции на рынке. Для того чтобы соответствовать строгим требованиям текущего рынка, пропаганда и продвижение программы направлены на повышение осведомленности людей о развитии товарного производства в соответствии с цепочкой создания стоимости, с возможностью конкурировать на рынке.

Хоанг Хуонг

Источник: https://baophutho.vn/tam-nong-phat-trien-san-pham-ocop-233927.htm