Если вы находитесь в районе Павлова-ИП, вы можете наткнуться на ресторан Ngo, принадлежащий семье Нго. Нынешний управляющий рестораном — 27-летний Хунг Нго Ван, проживший в Чехии 15 лет. Хунг рассказал: «Когда мне было 3 года, мои родители уехали из Вьетнама. А в 13 лет я переехал с родителями в Чехию».
Конечно, первые месяцы в чужой стране были нелёгкими. По словам матери Хунга, «многие (вьетнамцы) торгуют товарами на границе с Германией и Австрией. Это единственный вариант, если не работать на фабрике».
Не зная чешского языка, каждый раз, когда она обращалась к врачу, ей приходилось объясняться языком тела, что было совсем непросто. «После этого моя мама попыталась немного подучить чешский, а затем помогала другим членам общины лучше понять чешскую культуру», — рассказал г-н Хунг.
Господин Хунг Нго Ван и госпожа Линь Нхи Ву в семейном ресторане. Фото: РАДИО ПРАГА
Родители Линь Нхи Ву — подруги Хунга, приехавшие в Чешскую Республику в конце 1980-х годов в качестве рабочих по программе трудового сотрудничества (в рамках программы между двумя правительствами ), как и родители Хунга, пережили похожие первые трудные дни.
Г-жа Линь Нхи Ву вспоминает: «Когда мои родители впервые приехали сюда, они были рабочими. Первой работой моего отца была коровья ферма. Моя мать шила одежду, но через несколько лет, как и многие люди в то время, переключилась на торговлю товарами у границы».
Линь считает, что её родители были очень одиноки и столкнулись с множеством трудностей, когда впервые приехали, отчасти потому, что не знали языка, а отчасти потому, что «тогда вьетнамская община была не такой большой, как сейчас». По данным Радио Прага, вьетнамцы в Чехии в настоящее время являются третьим по численности национальным меньшинством после словаков и украинцев, насчитывая почти 31 500 человек.
Уголок торгового центра SAPA в Праге. Фото: tasteofprague.com
Вьетнамский мини-супермаркет. Фото: chaupraha.com
Стремясь построить лучшую жизнь в Чехии, вьетнамцы трудятся от рассвета до заката. И Хунг, и Линь чувствуют тяготы жизни своих родителей, которым приходится работать по 15 часов в день.
«Просыпаться с рассветом, возвращаться домой на закате. У моих родителей не было другого выбора. Это было общим знаменателем для большинства вьетнамских семей, строивших новую жизнь в Чехии в то время», — рассказал Линь Радио Прага.
У многих родителей есть время для своих детей только по выходным, поэтому они нанимают чешских нянь. Сами того не желая, няни играют важную роль в приобщении вьетнамских детей к местной культуре.
Как сказала Линь, «няни помогли нам — иммигрантам во втором поколении — интегрироваться в чешское общество. Они помогли нам выучить чешский язык, познакомили нас с чешскими традициями и кухней ».
Что касается Хунга, то он «всё ещё чувствует себя вьетнамцем», ощущая себя сочетанием двух культур: дома он — настоящий вьетнамец, а на улице его окружают чешский язык и чешские люди. Вьетнамцы второго поколения в Чехии, такие как Линь и Хунг, гордятся своей «двойной идентичностью» и чувствуют себя благодаря этому богаче.
Вьетнамский ресторан фо в Праге, Чехия. Фото: Вероника Примм/Lonely Planet
Источник
Комментарий (0)