Вьетнамский фестиваль соли Bac Lieu 2025 — это не только культурное событие, но и важная возможность отдать дань уважения и развить традиционную соляную промышленность.
Возможность продвижения бренда соли Bac Lieu
Фестиваль соли во Вьетнаме - Бакльеу 2025 на тему «Повышение ценности вьетнамской соли» пройдет с 6 по 8 марта 2025 года. Это мероприятие организовано Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов совместно с Народным комитетом провинции Бакльеу. На нем будет представлено около 100 стендов для демонстрации и представления соляной продукции, продукции OCOP, современного оборудования и технологий по переработке соли.
Имея более чем 100-летнюю историю производства соли, Bac Lieu стремится развивать соляную промышленность устойчиво, повышать ценность продукта и расширять рынок потребления. Это возможность для провинции продвигать бренд соли Bac Lieu, привлекать инвестиции и подтверждать положение соляной промышленности на экономической карте Вьетнама.
 |
| Ожидается, что Вьетнамский фестиваль соли - Bac Lieu 2025 поможет отрасли производства соли "взлететь". Иллюстративное фото. |
Баклиеу является одним из местностей с крупнейшими площадями производства соли в стране, качество соли высоко ценится благодаря благоприятным природным условиям. Однако реальность показывает, что соляная промышленность по-прежнему сталкивается со многими проблемами, от нестабильных цен до конкуренции с импортной солью. Потребление соли по-прежнему в основном зависит от торговцев, не так много кооперативов или предприятий инвестируют в глубокую переработку для повышения стоимости продукта.
Таким образом, Фестиваль соли Vietnam - Bac Lieu 2025 организован в честь профессии солевара и в то же время является возможностью для предприятий, кооперативов и фермеров, занимающихся добычей соли, продвигать свои бренды и искать партнеров по сотрудничеству. По словам руководителей провинций, это мероприятие поможет повысить ценность местных соляных продуктов, стремясь создать бренд чистой соли, органической соли и расширить внутреннее потребление и экспортные рынки.
Г-н Фам Ван Тхиеу, председатель Народного комитета провинции Бакльеу, сказал: « Фестиваль соли — важное событие, имеющее стратегическое значение для устойчивого развития профессии солеварения. Это возможность почтить традиционную профессию солеварения в этой местности, внести вклад в сохранение профессии солеварения, развивать и продвигать культуру и туризм, укреплять позиции профессии солеварения в Бакльеу. В то же время, чтя, сохраняя и развивая традиционную профессию солеварения, повышая ценность соляных зерен, тем самым пробуждая любовь поколений к традиционной профессии ».
Возможности для развития торговли и туризма
В рамках фестиваля будет организовано около 100 стендов, на которых будут представлены разнообразные соляные продукты, современное производственное оборудование и модели, объединяющие производство соли и познавательный туризм. Это возможность для предприятий, кооперативов и фермеров, занимающихся добычей соли, получить доступ к новым технологиям, найти партнеров по сотрудничеству и улучшить качество производства в современном и устойчивом направлении.
Кроме того, будут проводиться специализированные семинары, посвященные решениям по улучшению качества продукции, адаптации к изменению климата и расширению потребительских рынков. Одним из важных мероприятий является семинар «Ориентация и решения по развитию соляной туристической продукции Баклиеу», направленный на использование туристического потенциала, связанного с соляной промышленностью, тем самым помогая увеличить экономическую ценность и создать больше средств к существованию для людей.
 |
| Многие соляные продукты Бакльеу пользуются популярностью у потребителей. |
Изюминкой мероприятия станет Ярмарка содействия торговле для коллективного экономического сектора и кооперативов - Bac Lieu 2025, где предприятия и кооперативы получат возможность представить свою продукцию, найти партнеров и развить цепочку создания стоимости в соляной промышленности. Кроме того, посетители примут участие в практических экскурсиях на соляных полях Bac Lieu, станут свидетелями традиционного процесса производства соли и пообщаются с фермерами, добывающими соль.
Кроме того, художественная программа «Приезжайте в Бакльеу послушать традиционную музыку» создаст культурное пространство, пропитанное духом Южного региона, и поможет продвинуть местный имидж среди отечественных и иностранных туристов.
На пути к устойчивому развитию соляной промышленности
Одним из важных направлений Вьетнамского фестиваля соли - Bac Lieu 2025 является содействие трансформации модели производства соли в сторону современности и устойчивости. В условиях изменения климата и растущей конкуренции на рынке соли применение передовых технологий в производстве неизбежно для повышения производительности и качества.
 |
| Г-н Фам Ван Тхиеу, председатель Народного комитета провинции Бакльеу, сказал, что провинция реализует множество стратегий по развитию соляной промышленности. |
Г-н Фам Ван Тхиеу, председатель Народного комитета провинции Бакльеу, сказал, что для устойчивого развития соляной промышленности Бакльеу в соответствии с условиями изменения климата и создания прорыва в ближайшие годы провинция реализует ряд планов и стратегий, таких как укрепление внедрения и продвижения соляной промышленности Бакльеу с помощью изображений и историй о производстве соли; внедрение и продвижение соляной продукции Бакльеу на каналах электронной коммерции, форумах, ярмарках и конференциях.
Провинция Баклиеу также поощряет и поддерживает фермеров, выращивающих соль, в переходе на метод брезента, который помогает сократить время кристаллизации соли, ограничить примеси и улучшить белизну и чистоту соли. Кроме того, провинция также стремится диверсифицировать соляную продукцию, не останавливаясь только на обычной столовой соли, но и расширяясь до продуктов с добавленной стоимостью, таких как медицинская соль, соль для ванн и высококачественная пищевая соль, способствуя повышению ценности местной соляной промышленности.
Чтобы увеличить доход фермеров, выращивающих соль, и укрепить позиции соляной промышленности, провинция также содействует связи цепочки создания стоимости производства - переработки - потребления соли. В частности, соляным кооперативам будет оказана поддержка в подписании долгосрочных потребительских контрактов с предприятиями, что поможет обеспечить стабильный выпуск продукции. В то же время провинция интегрирует развитие туризма в ремесленных деревнях, превращая крупные соляные поля в достопримечательности и практические впечатления для туристов. Модели общественного туризма, сочетающие производство соли и здравоохранение с морской солью, будут инвестироваться как для сохранения традиционных занятий, так и для обеспечения устойчивой экономической ценности.
Для систематического развития соляной промышленности Баклиеу провинция предложила множество политик для поддержки фермеров и предприятий по производству соли, таких как модернизация инфраструктуры соляных полей, улучшение транспортных и ирригационных систем для обслуживания производства и транспортировки. В то же время провинция поддерживает коммерциализацию продукции, помогая соляным продуктам получить 5-звездочную сертификацию OCOP, продвигая потребление через каналы электронной коммерции, супермаркеты и экспорт.
| Фестиваль соли Vietnam - Bac Lieu 2025 запланирован на 6-8 марта в районе Донгхай и городе Бакльеу. Церемония открытия состоится в 20:00 6 марта на площади Хунг Вуонг (город Бакльеу). Стоимость мероприятия составляет около 15 миллиардов донгов, которые Бакльеу призвал направить на социализацию, а не на использование государственного бюджета. |
Источник: https://congthuong.vn/tao-da-de-nghe-muoi-bac-lieu-cat-canh-374583.html
Комментарий (0)