Британский журнал оценил уличную еду Ханоя как вторую лучшую в Азии

В десятке городов Азии с лучшей уличной едой Ханой занял второе место после Пенанга (Малайзия) по версии журнала Time Out (Великобритания).

Тарелка «слезливого» вермишелевого супа на улице Хай Ба Чунг. Фото: TIEU TUNG

По данным британского журнала, доступно и вкусно: кулинарный тур по Азии означает, что вы никогда не останетесь голодными.

Азия, которая ассоциируется с доступной и вызывающей привыкание уличной едой, считается раем для любителей лучшей в мире уличной еды с крошечными пластиковыми табуретками и витающими повсюду ароматами.

От прилавков Пинанга до переулков Ханоя — прислушайтесь к своему желудку и посетите 10 городов Азии, где можно попробовать уличную еду.

Ханой занял 2-е место в топ-10

В списке десяти городов Азии с лучшей уличной едой Ханой занял второе место после Пенанга (Малайзия). Далее следуют Сингапур, Мумбаи (Индия), Чиангмай (Таиланд), Тайнань (Тайвань), Осака (Япония), Бангкок (Таиланд), Пномпень (Камбоджа) и Чэнду (Китай).

Столица Вьетнама считается местом сосредоточения бесчисленных вкуснейших блюд, которые можно найти в узких переулках, на тесных лестницах или на многолюдных углах улиц.

«Встаньте в очередь у Banh Mi 25 в Старом квартале, чтобы заказать бань ми хео куэй (сэндвич с жареной свининой). Найдите дымящуюся миску Фо Бак в тёмном коридоре, поднимитесь по винтовой лестнице, ведущей в гостиную госпожи Мин в Pho Hang Trong. Присядьте на табурет в Banh Cuon Ba Loc, чтобы заказать бань куон, фаршированный свиным фаршем и грибами», — советует журнал.

Если вы едите только одно блюдо, советуем бунча. Насыщенный и вкусный бульон с жареными фрикадельками и свиной грудинкой, подаётся со свежей рисовой лапшой.

В прошлом году, обойдя других номинантов, таких как Бангкок, Токио, Сеул..., Ханой стал «Лучшим кулинарным городом Азии 2024 года» по версии World Culinary Awards в Дубае, ОАЭ.

Ханой также входит в топ-15 городов мира с самой привлекательной кухней по версии Tripadvisor.

Вернуться к теме

Смеющаяся сосна

Источник: https://tuoitre.vn/tap-chi-anh-xep-mon-an-duong-pho-ha-noi-ngon-thu-2-chau-a-20250921133336751.htm