В декабре непрерывно дули северо-восточные муссонные ветры. Холодный ветер пронизывал каждую клеточку плоти. На деревенских полях несколько фермеров надевали плащи, чтобы прикрыть свои тела, пытаясь пахать и окучивать, готовясь к посадке урожая. Приближался Тет, но они не могли отдохнуть, потому что январь и февраль были очень длинными. Сезон сбора урожая в марте все еще преследовал фермеров в моем родном городе.
Хотя работа на ферме все еще очень интенсивна, они уже думают о Тэте. Так много всего, о чем нужно беспокоиться. Тэт приближается, детям нужна новая одежда. На алтаре предков должен быть поднос с пятью фруктами. Затем идут баньчунг, маринованный лук, параллельные предложения... также нужна большая сумма денег. Круглый год они копят свиней и кур, приберегая лучший клейкий рис для Тэта. Но им приходится продавать часть, чтобы получить деньги на покупки. Сельским жителям не нужно много цветов и мигающих огней, чтобы отпраздновать Тэт. Больше всего им нужна жирная свинья, несколько живых кастрированных кур и дюжина килограммов ароматного клейкого риса.
Я до сих пор помню простой Тет в моем родном городе, но полный деревенской любви и добрососедской привязанности. За целый месяц до Тет мой отец потрудился заквасить вино, чтобы его хватило на несколько дней, чтобы отпраздновать Тет и принять гостей. Очень красивой культурной особенностью является то, что во время Тет жители деревни проводят время, посещая дома друг друга с теплыми чувствами. Всякий раз, когда гость приходит поздравить Тет, хозяин готовит поднос с едой со всеми вкусами Тет, чтобы пригласить гостей. Пожелания полного нового года, большой свиньи, много риса, крепкого здоровья хозяину, мирной и теплой жизни. Всего лишь кусочек бань чунга, чашка крепкого вина, чтобы принести удачу в новом году, и все счастливы.
Самое счастливое и волнующее время Тэта в сельской местности — это когда семья должна зарезать жирную свинью. Внутренности будут переработаны в блюда, и не обойтись без кровяной колбасы и свиной колбасы. Первая роскошная трапеза Тэта всегда содержит много эмоций. Тарелка свиных внутренностей и ароматного вареного мяса дает нам, детям, сытную еду, восполняя скупость всего года. Соседи и соседи часто приходят, чтобы помочь зарезать свинью. И радостный пир распространяется, полный любви. Послевкусие Тэта в деревне распространяется по окрестностям. Ароматный аромат липкого риса из горшков с палочками бань чунга остается в умах жителей деревни.
В моей семье мама обычно заворачивает баньчунг накануне Тэта. В семье много детей, но мало работников, поэтому мы небогаты. Мы всегда голодны. Поэтому мама боится, что если мы завернем баньчунг рано, то баньчунг у нас закончится до третьего дня Тэта. Несмотря на то, что нам приходится ждать, мы очень хотим помочь маме завернуть баньчунг. Корзина с белым рисом и стручковой фасолью очищена от шелухи. Мама аккуратно складывает каждый лист, отмеряет каждую миску риса и упаковывает всю тяжелую работу в каждый баньчунг. Накануне Тэта мой отец часто готовит таз, чтобы смешать известковую воду и нарисовать ею корни деревьев вокруг дома. Перед воротами мой отец использует известковый порошок, чтобы натягивать арбалеты, мечи и ножи, чтобы отгонять злых духов...
В отличие от суеты, красочных огней и цветов в городе, Тет в деревне имеет свой собственный уникальный колорит, теплый и интимный. Во время Тет каждый дом устанавливает шест перед домом и вешает на шест символы процветания и счастья. Эти символы сделаны из красной ткани или цветной бумаги, что делает образ Тет в сельской местности более впечатляющим. Во время Тет в деревне часто организуют множество веселых и полезных народных игр.
Жители деревни часто выбирают ровное и просторное сухое поле в центре, чтобы сделать футбольное поле и установить волан. Утром первого дня Тет мы, дети, одетые в новую одежду, бегали по деревне и собирались, чтобы поиграть в традиционные игры, такие как: игра в волан, игра в шарики, игра в волчки и игра в шуточные сражения. Молодые мужчины и женщины играли в петушиные бои, перетягивание каната, ходили на ходулях и бросали воланы. Старики собирались у костра, потягивая вино, болтая о деревенских и деревенских историях, историях о бизнесе, фермерстве и т. д.
В каждом месте Тет отличается, но в деревне Тет все еще сохраняет многие традиционные черты вьетнамского народа. Куда бы мы ни пошли, мы все равно помним Тет нашей родины, теплый от человеческой любви и любви к деревне.
По данным газеты Tuyen Quang Weekend
Источник: https://baophutho.vn/tet-que-226493.htm
Комментарий (0)