Во время трехмесячного европейского турне этим летом г-н Данг Хоанг Бинь и его жена, г-жа Выонг Ту Хуен, получили интересное впечатление на рынке Донг Суан в Лейпциге, Германия.
В Европе существует множество крупных вьетнамских рынков, таких как рынок Донг Суан в Берлине, рынок Сапа в Праге (Чехия)... Рынок Донг Суан в Лейпциге не намного меньше по масштабу, чем эти рынки, и даже имеет больше вьетнамского колорита.
40 лет назад многие вьетнамцы приехали в Лейпциг на заработки, затем некоторые вернулись, некоторые остались. Те, кто остался, создали здесь сильную вьетнамскую общину.
Первое впечатление, которое сложилось у господина Биня и его жены, когда они вышли на рынок, было такое: многие говорили по-вьетнамски, а вывесок на вьетнамском было больше, чем на немецком. Глядя на фотографии и видео , снятые им, никто бы не подумал, что он в Германии.
«Я оглядел рынок и увидел вывески на вьетнамском языке, например: «Правила рынка», «Стрижка», «Шампунь», «Маникюрный салон», «Ресторан в Ханое» и т. д.», — рассказал г-н Бинь.
Судя по расположению торговых палаток, рынок состоит из двух больших зон. На каждой из них расположено по 70 торговых палаток, в основном вьетнамских, и лишь очень небольшое количество индийцев здесь торгует.
Прогуливаясь по рынку, он увидел много удивительного и нового. «Рынок большой, просторный, с множеством прилавков, но он безлюден, как храм, покупателей мало. Владельцы прилавков всё ещё заняты уборкой, и мало кто сидит, уткнувшись в телефоны.
«Возможно, из-за того, что они перешли на онлайн-заказы, я вижу, что они всегда заняты и что люди постоянно ходят по рынку и обратно, импортируя и экспортируя товары», — сказал г-н Бинь.
По его наблюдениям, на рынке Донг Суан в Лейпциге продают самые разные товары, но в основном одежду. Кроме того, на рынке есть продуктовый отдел, ресторанная зона и множество чисто вьетнамских магазинов.
Ассортимент товаров поражает разнообразием, а цены невысокие. «Большая часть одежды привозится из Китая, но есть также товары из Вьетнама и Индии, но их немного. Большинство владельцев магазинов — вьетнамцы».
Число владельцев магазинов, не являющихся гражданами Вьетнама, очень мало. Именно это, на мой взгляд, больше всего отличает этот рынок от азиатских рынков в других странах и от рынка Донг Суан в Берлине.
«Возможно, причина в том, что вьетнамская община в Лейпциге долгое время была очень сильной. С 1980-х по 1990-е годы они вели бизнес рядом с вокзалом, а в 2005 году переехали на рынок Донг Суан в Лейпциге, расположенный более чем в километре от главного вокзала».
Кроме того, рынок Донг Суан в Берлине расположен в столице, что обеспечивает более тесное взаимодействие с другими культурами. Владельцы магазинов также приехали из разных стран.
Он отметил, что вьетнамские рестораны на рынке Донгсуан в Лейпциге отличаются простой расстановкой столов, стульев и декора, как и 30-40 лет назад, и на них повлиял китайский стиль. В отличие от некоторых вьетнамских ресторанов в Париже (Франция), которые теперь переняли современный вьетнамский стиль оформления.
Что касается еды, она очень похожа на вьетнамскую кухню в других европейских странах, таких как Франция, Польша и т.д., но цены здесь ниже. Я заказал миску фо и тарелку жареной лапши и почувствовал, будто побывал во вьетнамском ресторане во Франции почти 20 лет назад.
Во время этого опыта господин Бинь заметил один интересный момент, который рассмешил его: здешний стиль продаж. «Он точь-в-точь как на рынке Донгсуан в Ханое.
Я спросил продавщицу, продаёт ли она магнитные наклейки для холодильников. Она продолжала нажимать на калькулятор, вероятно, пересчитывая деньги, лицо её стало суровым, и она очень чётко и твёрдо ответила: «Нет».
Это было единственное предложение, которое мне сказал человек на рынке. Ответ показался очень холодным, ледяным, но очень знакомым», — с юмором поделился господин Бинь.
«В любом случае, туристы не являются потенциальными клиентами этого рынка. Основные покупатели этого рынка — вьетнамские торговцы из других мест, которые приезжают сюда, чтобы закупить товар оптом в больших количествах».
Наконец, больше всего его удивило, насколько низкие цены на рынке. «Не сказать, что это дёшево по сравнению с другими рынками Германии или по сравнению со средним доходом в Германии, но даже по сравнению с ценами на рынке Донгсуан в Ханое, цены здесь всё равно низкие. Много вещей по очень выгодным ценам, например, тёплые пальто стоят всего 5 евро за штуку (менее 150 тысяч донгов)».
В полдень, когда он пошел поесть во вьетнамский ресторан, он увидел два столика, за которыми сидели вьетнамцы и беседовали: «Типичный способ общения для вьетнамцев — это чашка чая и сигарета».
Хозяин ресторана был очень дружелюбен, когда позволил ему забраться на стул и собрать виноград. «Хозяин посадил вокруг ресторана виноградные лозы для украшения, защиты от ветра и чтобы было удобно есть виноград. Ощущение, когда забираешься на стул, чтобы собрать виноград под любопытными взглядами западных гостей и под радостной улыбкой хозяина, и поедаешь чистый виноград, удобренный птичьим помётом, тоже было чудесным».
Г-н Бинь сказал, что он бывал на многих азиатских рынках во Франции, но рынок Донг Суан в Лейпциге — это совсем другая модель, очень вьетнамский, очень Донг Суан, и если туристу представится возможность, он должен посетить его хотя бы раз.
Путешествие, изменившее жизнь 1700 беспризорных детей и сирот, организованное вьетнамскими австралийцами
В многолюдном ресторане на улице Ван Мьеу мало кто знает, что его сотрудники когда-то были беспризорниками, сиротами, оставшимися без поддержки, но которым посчастливилось получить поддержку от первого социального предприятия Вьетнама.
«Продавщица угля» с ее любовью из U50 и немецким свекром, который настоятельно советует ей пожениться
В тот день, когда господин Антон привёз госпожу Лиен домой, чтобы познакомить её с семьёй, его немецкий свёкор потребовал, чтобы они «жили вместе до свадьбы». Позже именно свёкор убеждал сына «быстро жениться», чтобы она не бросила его.
![[Фото] Генеральный секретарь То Лам председательствует на заседании Центрального руководящего комитета по развитию науки, технологий, инноваций и цифровой трансформации.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/15/1760500443782_anh-man-hinh-2025-10-15-luc-10-52-47.png)
Комментарий (0)