Вызывая дождь в небе, кооператив в горной местности зарабатывает десятки миллиардов донгов

Сезон сбора сливы закончился почти неделю назад, и члены кооператива Tien Dat в деревне Йен Ти, коммуна Лонг Пхиенг (Йен Чау, Сон Ла ) вернулись к обрезке и подрезке, готовясь к новому сезону сбора сливы.

Прикосновение разрушает мороз

Г-н Тран Ван Хонг, директор кооператива «Тьен Дат», рассказал, что в кооперативе всего 8 членов, а площадь сливовых плантаций составляет около 30 гектаров. По сравнению с другими кооперативами в Йен Чау, площадь сливовых плантаций кооператива «Тьен Дай» невелика, но в последние несколько лет здесь ежегодно собирают хороший урожай. Доходы населения стабильны, многие домохозяйства ежегодно зарабатывают миллиарды донгов. Слива также стала деревом, которое может обогатить жителей этого отдалённого района.

«Секрет в том, что фермеры могут вызывать дождь в любое время с помощью своих смартфонов», — рассказал он.

По словам г-на Хонга, в коммуне Лонг-Пхиенг слива — традиционная культура. Однако много лет назад фермерам, выращивающим сливу, часто приходилось терпеть потери урожая из-за заморозков.

Автоматическая система полива помогает бороться с заморозками в кооперативе «Тянь Дат».

Потому что в этой горной местности каждый год с ноября по январь следующего года часто бывают заморозки. Сливовые сады, посаженные на равнинной местности, сильнее страдают от заморозков.

«Роса появляется лишь на несколько часов ранним утром, а затем исчезает. Но она вызывает ожоги и гниение молодых слив. Цветы и листья сливы не выживут, если мороз будет слишком сильным», — сказал он.

Заморозки обычно появляются в 3–4 часа утра. В холодную зимнюю погоду никто не может встать в это время, чтобы полить растения и смыть иней. Поэтому фермерам остаётся надеяться только на дождь, чтобы спасти свои сливовые сады.

3-4 года назад члены кооператива посмотрели онлайн несколько высокотехнологичных сельскохозяйственных программ. Все увидели модель автоматического полива и научились ей следовать.

Соответственно, домохозяйства с хорошим экономическим положением инвестируют в системы автоматического полива для всех своих сливовых плантаций. Домохозяйства с меньшим капиталом делают это постепенно, используя все имеющиеся средства.

Вода берётся из скважин, вырытых на холме. Водопроводные трубы проложены по стволам деревьев, а дождеватели расположены в соответствии с формой кроны каждого сливового дерева. Управление системой полива осуществляется через приложение на смартфоне.

Инвестиционные затраты на установку этой системы на 1 гектар составляют до 50–70 миллионов донгов, и она может эксплуатироваться непрерывно в течение 10 лет. Взамен фермеры, такие как он, могут сидеть где угодно и держать телефон в руках, чтобы заказать полив для всего своего сада площадью в несколько гектаров.

Члены кооператива «Тянь Дат» ведут прямую трансляцию продажи слив.

«С этой автоматической системой полива всё просто. Холодной зимой, лёжа под тёплым одеялом, фермеры могут управлять системой полива, чтобы удалить иней со сливовых деревьев. Система работает так же, как проливной дождь», — похвастался он.

На сегодняшний день система автоматического полива установлена на 90% площади сливовых плантаций кооператива. Ожидается, что в этом году она будет установлена на 100%.

Сливы на рынке, фермеры ведут прямую трансляцию, чтобы продавать по всему миру

В кооперативе «Тьен Дат» не только установлена автоматическая система полива, предотвращающая заморозки, но и господин До Ван Хоанг применяет стандарты VietGAP, вносит органические удобрения и обрезает ветви для создания ажурной кроны. Таким образом, в начале сезона 4 гектара сливовых деревьев, принадлежащих его семье, дали урожай в 20 тонн ранних слив по цене от 70 000 до 100 000 донгов за кг, что принесло доход в 1,5 миллиарда донгов. И это не считая слив основного урожая.

Г-н Ха Дык Тхыонг, член кооператива «Тьен Дат», также решил улучшить качество, ухаживая за ветвями и плодами на дереве и обрезая их, чтобы сконцентрировать питательные вещества для оставшихся плодов, которые будут расти равномерно, иметь красивый внешний вид и соответствовать стандартам рубиновой сливы.

Собранные сливы сортируются для доставки на платформы электронной коммерции, рынки и супермаркеты для потребления (Фото: NVCC)

Это крупная слива, весом 18-20 плодов на килограмм, с пурпурно-красной кожицей и сладким вкусом. В последние 2-3 года эта слива пользуется большой популярностью на рынке, её цена в 2-3 раза выше, чем у обычных слив, рассказал он.

По словам г-на Хонга, в настоящее время кооператив собирает два урожая слив в год. Сбор несезонных (ранних) слив производится с 15-го числа первого лунного месяца до начала четвёртого лунного месяца. Хотя урожай несезонных слив не так высок, как в основной сезон, цена продажи в саду достигает 90 000–120 000 донгов/кг в зависимости от времени года.

«Автоматическая система полива, которая может противостоять заморозкам, также способствует повышению урожайности и качества плодов раннего урожая сливы», — сказал он.

После окончания раннего сезона слив фермеры перейдут к сбору слив основного сезона. Поскольку несезонные сливы плодоносят на стволе (старых ветвях), а сливы основного сезона — на молодых ветвях, расположенных на верхушке, то в одном саду можно собирать как несезонные, так и основные сливы.

Цена на сливы в основной сезон зависит от сорта и времени созревания. Цена на сливы VIP составляет 70 000–80 000 донгов/кг, но этот сорт слив составляет всего 10–15% от общего объёма производства. Цена на зелёные сливы составляет 15 000–20 000 донгов/кг, иногда цена достигает всего 7 000 донгов/кг.

В этом году кооператив собрал около 600 тонн слив, а его выручка оценивается примерно в десять миллиардов донгов. Из них домохозяйства, выращивающие небольшое количество слив, зарабатывают несколько сотен миллионов, а домохозяйства, выращивающие много слив, — миллиарды.

Говоря о рынке потребления, г-н Хун отметил, что в прошлом году около 35% слив, произведенных кооперативом, было потреблено на платформах электронной коммерции, остальная часть была поставлена на рынки, в супермаркеты... В этом году объемы потребления слив на платформе снизились, но участники кооператива проводили прямые трансляции, чтобы продавать продукцию по всему миру, поэтому объемы производства были относительно стабильными.

По его словам, в ближайшее время кооператив продолжит инвестировать и проводить исследования с целью распространения урожая, одновременно улучшая качество и дизайн продукции.

Что же такого особенного в сливах Пу-ни, что они так востребованы? Сливы Пу-ни — сорт сливы, который, как говорят, вкуснее слив после сбора урожая — заполонили рынки Ханоя. Этот сорт сливы выращивают только на горе в Сон-Ла, и женщины спешат его купить.

Источник