Еще один новый рекорд был установлен в Хаузянге

13 декабря организация Vietnam Record Organization вручила сертификат о рекорде за «Мероприятие по обработке и приготовлению наибольшего количества рисовых и клейких рисовых лепешек во Вьетнаме» Департаменту культуры, спорта и туризма провинции Хаужанг .

Выступая на церемонии, г-жа Нгуен Тхи Ли, заместитель директора Департамента культуры, спорта и туризма провинции Хаужанг, отметила, что в мероприятии по изготовлению и демонстрации лепёшек из риса и клейкого риса приняли участие 40 профессиональных поваров из трёх регионов страны. Они приготовили более 200 различных видов лепёшек из риса и клейкого риса.

Сцена церемонии приготовления и демонстрации вьетнамских рисовых и клейких рисовых лепешек

«Это возможность для нас познакомить гостей из ближнего и дальнего зарубежья с землёй и народом Хаузянга. В частности, рис Хаузянг является источником ингредиентов для приготовления более 200 видов вкуснейших пирожных на этом мероприятии», — сказала г-жа Нгуен Тхи Ли.

По словам г-жи Тран Тхи Хиен Минь (жительницы Хошимина), это кулинарное мероприятие очень хорошо организовано, а лепёшки получаются очень вкусными. Приходя сюда, люди могут насладиться лепешками из риса и клейкого риса, разноцветными и с восхитительным вкусом. Это поистине особенное мероприятие в Хаузянге, помогающее многим людям узнать, что из нашего риса и клейкого риса можно приготовить множество разных видов лепёшек.

«Помимо особых лепешек дельты Меконга, таких как бань тэт, бань ксео..., мы также готовим некоторые типичные лепешки северного и центрального регионов, чтобы продемонстрировать посетителям, что из вьетнамского риса и клейкого риса можно приготовить множество вкуснейших блюд», — подчеркнул г-н Нгуен Лок, председатель Ассоциации профессиональных шеф-поваров дельты Меконга.

Со вступительной речью на мероприятии выступила заместитель директора Департамента культуры, спорта и туризма провинции Хаузянг г-жа Нгуен Тхи Ли.

На церемонии организация Vietnam Record Organization вручила сертификат о рекорде «Мероприятие по обработке и приготовлению наибольшего количества рисовых и клейких рисовых лепешек во Вьетнаме» Департаменту культуры, спорта и туризма провинции Хаужанг.

Повара демонстрируют лепешки из риса и клейкого риса.

Представитель организации Vietnam Record проверяет количество тортов

Организация Vietnam Record вручила сертификат о рекорде «Мероприятие по обработке и приготовлению наибольшего количества рисовых и клейких рисовых лепешек во Вьетнаме» Департаменту культуры, спорта и туризма провинции Хаужанг.

Ранее рекорд по самой длинной выставочной площади для рисовой дороги на тему «Тысячелетнее путешествие вьетнамского риса» и рекорд по самому большому количеству макетов карты Вьетнама, изготовленных из особых сортов риса провинций, были также присуждены Хаузяну.

Руководители провинции Хаузянг получили два сертификата, устанавливающих рекорды Вьетнама

Все эти мероприятия являются частью цикла мероприятий «Вьетнамского международного фестиваля риса Хаужанг 2023», который пройдет в Хаужанге с 11 по 15 декабря.

Источник: https://nld.com.vn/them-mot-ky-luc-moi-duoc-xac-lap-tai-hau-giang-196231213183728108.htm