Несмотря на рыночные колебания и снижение мирового производства, вьетнамский перец по-прежнему обладает своими преимуществами.

Цены на перец сегодня, 17 ноября 2024 года: колебания рынка, снижение мирового производства, вьетнамский перец по-прежнему обладает своими преимуществами. (Источник: Food and Wine)

Сегодня, 17 ноября 2024 года, цены на перец на внутреннем рынке в некоторых ключевых регионах немного выросли и составили 138 000–139 000 донгов/кг.

В частности, сегодня в провинции Гиалай цена перца составляет 138 500 донгов/кг.

Сегодняшние цены на перец в провинции Донгнай (138 000 донгов/кг); Дак Лак (139 000 донгов/кг); Дак Нонг (139 000 донгов/кг); Ба Риа – Вунгтау (138 500 донгов/кг) и Бинь Фуок (138 000 донгов/кг).

Таким образом, сегодня внутренние цены на перец в большинстве ключевых регионов выращивания немного выросли, увеличившись на 500-1000 донгов/кг. Максимальная цена достигла 139 000 донгов/кг.

С начала недели рынок колебался, то поднимаясь, то опускаясь, с небольшим спадом на фоне притока капитала в кофейный бизнес. Недавний сильный рост доллара США также является фактором, сдерживающим цены на перец в других странах. Однако, по оценкам, вьетнамский перец по-прежнему имеет свои преимущества.

Вьетнамский центр информации о промышленности и торговле (VITIC) при Министерстве промышленности и торговли прогнозирует, что снижение производства может привести к тому, что цены на перец в следующем сезоне превысят 160 000 донгов/кг.

После последнего урожая перца в Индонезии, существенное пополнение мировых запасов вряд ли произойдет до февраля 2025 года, что препятствует поддержке предстоящего урожая во Вьетнаме. Кроме того, урожай следующего года может быть отложен из-за погодных условий.

Недавно местные газеты сообщили, что из-за неблагоприятных погодных условий многие цветки перца опали, что привело к низкой завязчивости плодов и высокому риску неурожая. Многие фермеры обеспокоены, поскольку, несмотря на высокие цены на перец, прибыль может резко снизиться.

Растения перца чувствительны и легко поражаются переменчивой погодой, поэтому неурожаи нередки. В этом году позднее начало дождей, жаркая и сухая погода, а также низкая влажность неблагоприятны для цветения перца.

На прошлой неделе внутренние цены на перец впервые за несколько месяцев упали до 135 000 донгов/кг из-за резкого укрепления доллара США после президентских выборов в США. Однако цены быстро восстановились и стабилизировались на уровне около 140 000 донгов/кг.

На внутреннем рынке цены на перец находятся под давлением из-за замедления спроса. Многие продавцы также пытаются привлечь капитал для инвестиций в кофе – сельскохозяйственный продукт, который сейчас находится в сезоне сбора урожая. Тем не менее, ограниченное предложение перца помогло сохранить высокие цены, которые выросли более чем на 70% с начала года и вдвое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

По мнению экспертов, в ближайшем будущем внутренние цены на перец могут с трудом превысить отметку в 150 000 донгов за килограмм. Основные причины – укрепление доллара США и колебания на международном рынке.

Укрепление доллара США не только увеличивает внутренние производственные издержки, но и создает валютные риски для импортных предприятий. В то же время экспортные предприятия могут получить выгоду в краткосрочной перспективе, но прогнозируется их постепенное снижение в среднесрочной и долгосрочной перспективе.

По итогам последней торговой сессии Международная ассоциация производителей перца (IPC) разместила на бирже черный перец из Лампунга (Индонезия) по цене 6476 долларов за тонну; черный перец ASTA 570 из Бразилии по цене 6000 долларов за тонну; и черный перец ASTA из Кучинга (Малайзия) по цене 8400 долларов за тонну.

Цена белого перца сорта Мунток составляет 9063 доллара США за тонну; цена белого перца ASTA из Малайзии составляет 10 500 долларов США за тонну.

Вьетнамский черный перец торгуется по цене 6200 долларов США за тонну за сорт с содержанием перца 500 г/л; 6500 долларов США за тонну за сорт с содержанием перца 550 г/л; а белый перец — по цене 9400 долларов США за тонну.

Источник: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-17112024-thi-truong-giang-co-san-luong-toan-cau-sut-giam-ho-tieu-viet-van-co-loi-the-rieng-293977.html