Приготовление рисового пирога с зубчатыми листьями в коммуне Тхо Лап.
В коммуне Тхо Лок профессия по изготовлению конических шляп приносит стабильный доход и создает рабочие места для многих местных рабочих. Изготовлением конических шляп можно заниматься в свободное время, и заниматься этой профессией могут также люди нетрудоспособного возраста. В настоящее время в коммуне насчитывается около 400 домохозяйств, поддерживающих профессию по изготовлению шляп и создающих рабочие места для более чем 800 рабочих. Г-жа Ле Ти Минь, одна из опытных людей в этой профессии, сказала: «Чтобы создать красивую шляпу, шляпник должен пройти множество этапов: от выбора листьев, разделения листьев, выбора оправы, сгибания полей до полировки... Каждый этап требует от мастера особой осторожности, чтобы готовое изделие не имело погнутых полей, а форма была сбалансированной и прочной».
По словам г-жи Минь, ее семья в основном занимается производством сельскохозяйственной продукции , но каждый день они по-прежнему изготавливают шляпы и закупают продукцию у многих домохозяйств коммуны, чтобы импортировать ее торговцам в южные провинции по ценам от 20 000 донгов и более за шляпу.
Известно, что в 2022 году деревни шляподелов 3 и 4 коммуны Тхо Лок были признаны двумя деревнями традиционных ремесел. Коническая шляпа Tho Loc также была признана 3-звездочным продуктом OCOP, что является одним из критериев, способствующих достижению цели по созданию современной сельской коммуны нового типа. В настоящее время в коммуне создан кооператив по производству конических шляп; Регулярно организовывать курсы обучения для повышения квалификации работников, улучшения производительности, качества и разнообразия дизайнов в соответствии с потребностями рынка... Развитие профессии по изготовлению шляп не только способствует сохранению традиционных ремесел, но и помогает диверсифицировать занятия, увеличивать доходы людей и является важным ресурсом, способствующим местному социально -экономическому развитию.
Район Тхо Суан известен множеством традиционных ремесел и деревень, которые создают рабочие места для тысяч рабочих, таких как деревня, производящая липкие рисовые лепешки Ту Тру (Тхо Дьен), конические шляпы коммуны Тхо Лок, листовые лепешки коммуны Сюань Лап, вермишель и арахисовые конфеты Фу Суан, деревянные изделия, художественные деревянные изделия... Среди них много продукции OCOP, которая утвердила свои бренды на рынке.
С целью поддержания и сохранения традиционных занятий, ремесленных деревень и ремесленных деревень, связанных с новым сельским развитием, район объединил источники капитала для организации профессиональной подготовки, поддержки продвижения торговли, рекламы, развития рынка и инвестирования в инфраструктуру для содействия развитию ремесленных деревень и сельской промышленности. Г-н Ле Ху Лам, владелец заведения по производству липких рисовых лепешек Lam Tham (Tho Dien), сказал: «Раньше социальные сети еще не были развиты, мы могли продавать продукцию только напрямую и через друзей и родственников. С тех пор, как нас признали традиционной ремесленной деревней, а продукт из липких рисовых лепешек был признан 3-звездочным продуктом OCOP, рекламируя его на сайтах социальных сетей, о нем узнали больше клиентов, потребление стало высоким, а продукция стала более разнообразной. С ростом дохода у меня также появилось много благоприятных условий для того, чтобы вкладывать свои усилия и деньги в местную новую программу развития сельских районов».
С целью поддержания и сохранения традиционных занятий и ремесленных деревень в процессе строительства новых сельских районов район Тхо Суан выделил часть финансирования на поддержку инвестиций в строительство инфраструктуры, создавая благоприятные условия для торговли ремесленных деревень. Район также разработал проект по развитию промышленности, ремесел и промышленных кластеров на период 2021–2025 годов с финансовой поддержкой развития традиционных профессий и ремесленных деревень. Кроме того, поручить коммунам и городам создать условия для расширения производства, повышения качества продукции, расширения рынков потребления, создания дополнительных рабочих мест для местных работников и увеличения доходов населения. Оттуда вносить вклад в реализацию критериев в области современного сельского строительства и создания образцового сельского строительства.
Можно сказать, что развитие традиционных занятий и ремесленных деревень в районе Тхо Суан, связанное с новым развитием сельских районов, имеет большое значение как в экономическом, так и в социальном плане. Это важное решение для содействия экономической реструктуризации, увеличения доходов и улучшения жизни сельских рабочих. Кроме того, когда ремесленные деревни будут восстановлены и развиты, приобретя свои уникальные культурные особенности, они станут привлекательными местными туристическими объектами.
Статья и фотографии: Le Ngoc
Источник: https://baothanhhoa.vn/tho-xuan-phat-trien-lang-nghe-gan-voi-xay-dung-nong-thon-moi-244746.htm
Комментарий (0)