Семейный ресторан в Хошимине всегда полон людей, несмотря на отсутствие рекламы. Он славится своим жареным рисом с крабами и карри по спорным ценам.

Любителям вкусно поесть достаточно взглянуть на ланч-бокс с упругими крабовыми ножками, помещенными на жареный рис, пропитанный блестящим соусом карри, чтобы понять, что это из ресторана Hai Dac. Этот ресторан , существующий уже около 20 лет, знаком многим семьям в Хошимине.

Блюдо из риса с карри и крабами стоимостью более 200 тыс. вызывает много споров

Что касается Хайдака, то, пожалуй, самым известным блюдом является жареный рис с крабами и карри. Несколько лет назад это блюдо продавалось в магазине по 160 000 донгов за порцию, сейчас цена выросла до 210 000 донгов. Жареный рис с крабом и карри — это сочетание жареного риса, насыщенного, ароматного соуса карри и незаменимых качественных крабовых ножек. Это блюдо сразу же набирает очки с точки зрения внешнего вида: сверху выложено множество крабовых ножек, а ниже — жареный рис, политый ароматным соусом карри. Глядя на это блюдо, сразу хочется его попробовать.

Порция жареного риса с крабовым карри, купленная на вынос, была распространена в Интернете. Фото: Ешьте Сайгон.

Реальные впечатления от еды в ресторане . Порция жареного риса с крабом и карри в ресторане Hai Dac в настоящее время стоит 210 000 донгов.

На порцию жареного риса с крабовым карри кладут около дюжины крабовых клешней, в зависимости от размера крабовых клешней. При употреблении крабовых клешней чувствуется свежесть, сладость и упругость мяса. Жареный рис с рассыпчатыми, хорошо приправленными рисовыми зернами. Соус карри имеет сладковато-соленый вкус и аромат масла. Жареный рис в сочетании с карри дает вкусное, насыщенное сочетание, но недостаток в том, что если съесть его слишком много, вам станет скучно. Но в целом это вкусное и уникальное блюдо, сильно отличающееся от блюд с крабами и жареным рисом во многих других местах.

Клешни краба не слишком большие, но на вкус свежие и упругие.

Что касается цены, многие, вероятно, подумают, что цена в 210 000 донгов за порцию жареного риса с крабом и карри — это довольно дорого. Однако вы можете видеть, что порция риса на самом деле довольно большая, ее хватит на 2-3 человек. Поэтому, если вы хотите насладиться этим блюдом, вам следует пойти большой компанией, чтобы попробовать много разных блюд.

Изображения коробок с жареным рисом и крабовым карри также вызвали споры из-за размера клешней краба. Многие думают, что краб на картинке в интернете больше, но когда вы его едите, это совсем не так. Говоря об этой проблеме, менеджер ресторана поделился тем, что цены на морепродукты могут постоянно меняться, поэтому ресторан всегда старается соблюдать баланс, чтобы предложить клиентам максимально сытные блюда. Кроме того, в зависимости от размера клешни краба, магазин даст больше или меньше, например, если клешня немного мала, то дадут больше.

Блюда здесь весьма сытные и привлекательные.

Нет необходимости в рекламе, по-прежнему многолюдно и адрес знаком многим семьям

Расположенный в небольшом переулке на улице Ле Ван Си в районе Тан Бинь, магазин Hai Dac всегда полон людей, будь то будни или выходные. Известно, что по выходным семьи чаще питаются вне дома. Магазин оформлен в несколько старинном стиле, не роскошном и не современном, но довольно уютном. Столики в ресторане расположены довольно близко друг к другу, поэтому может быть немного шумно. Если вы идете большой компанией, вы можете забронировать большой стол или отдельную комнату. В магазине три этажа с множеством различных обеденных зон.

Возле магазина Hai Dac. Магазин расположен в небольшом переулке, но там всегда много людей, которые приходят и уходят.

Меню здесь очень разнообразное и включает в себя разнообразные блюда: от морепродуктов до мяса, овощей и блюд, приготовленных в горшочках. Еду подают довольно быстро, и она горячая, поэтому даже если заведение переполнено, клиентам не приходится ждать слишком долго. Благодаря разнообразию блюд это отличный выбор для обедов в большой компании или всей семьей. Помимо жареного риса с крабом и карри, в Hai Dac вы можете попробовать такие блюда, как хрустящий жареный мягкопанцирный краб, жареные креветки с соусом из маракуйи, спринг-роллы с морепродуктами... Хого в ресторане также высоко ценится за свое качество и сытность.

Некоторые блюда в Hai Dac включают жареные креветки с соусом из маракуйи, спринг-роллы с морепродуктами и овощи с соусом кхо кет.

«Моя семья является постоянным клиентом Hai Dac уже, наверное, дюжину лет. Это знакомый адрес, по которому моя семья часто ездит, вероятно, обедая там как минимум раз в месяц. Иногда, когда приезжают родственники из других мест, мы также приводим их сюда поесть. Еда здесь разнообразная, поэтому каждый раз, когда мы едим, мы можем попробовать новое блюдо. Мы много ели жареный рис с крабом и карри, это очень вкусно, и теперь мы пробуем и другие блюда», - поделилась г-жа Нгок Ань, 40 лет.

Мягкотелый краб и жареный в масле кальмар — еще два блюда, которые нравятся многим гостям.

Менеджер магазина Hai Dac также сказал, что большинство покупателей, приходящих в Hai Dac, — это семьи. Поэтому блюда здесь готовятся в привычных традиционных стилях, делая упор на свежесть ингредиентов. Благодаря свежему качеству в магазине всегда многолюдно, и нет необходимости в рекламе.

В прохладные сентябрьские дни в Сайгоне многие семьи приезжают в Хайдак, чтобы поесть вне дома. Вместо того чтобы посещать новые магазины и пробовать новые блюда, многие люди предпочитают ностальгические места. Вероятно, Hai Dac — именно такой ресторан для многих семей.

Пространство внутри магазина Hai Dac не отличается роскошью или красотой, но создает довольно дружелюбную и уютную атмосферу.

Источник: https://toquoc.vn/tiem-an-gia-dinh-o-tphcm-luon-dong-khach-du-chua-bao-gio-quang-cao-noi-tieng-nho-mon-com-chien-ca-ri-cua-voi-muc-gia-tranh-cai-20240924201910676.htm