Чествование фермеров на пути к устойчивому развитию сельского хозяйства

(Chinhphu.vn) — Компания Nestlé Vietnam недавно организовала семинар «Роль фермеров в регенеративном сельском хозяйстве» на фабрике Nestlé Tri An в провинции Донгнай. Мероприятие, в котором приняли участие 60 выдающихся фермеров и сопровождающий их персонал в рамках программы NESCAFÉ Plan, было направлено на чествование фермеров-первопроходцев, содействие развитию устойчивых фермерских хозяйств, выращивающих кофе, и развитие современного сельского хозяйства с участием фермеров.

Г-н Бину Якоб, генеральный директор Nestlé Vietnam, выступил с приветственной речью перед делегацией выдающихся фермеров, посетивших фабрику. Фото: VGP/MT

На семинаре фермеры поделились своим опытом ведения сельского хозяйства и передовыми агротехнологиями , применяемыми на местном уровне. Это также стало для них возможностью вспомнить о своём пути перехода к регенеративному сельскому хозяйству, применении науки, технологий и цифровой трансформации в устойчивом выращивании кофе под руководством и при поддержке специалистов Nestlé по сельскохозяйственной поддержке.

Г-н Бину Якоб, генеральный директор компании Nestlé Vietnam, отметил: «В Nestlé мы всегда ставим людей в центр нашего пути к устойчивому развитию. Поэтому программа NESCAFÉ Plan — это долгосрочное обязательство по содействию фермерам в применении регенеративного сельского хозяйства, повышении доходов и качества жизни. Nestlé гордится сотрудничеством с преданными своему делу фермерами, совместно создавая устойчивые ценности для вьетнамской кофейной индустрии и будущих поколений».

В рамках этой программы фермеры также ознакомились с производственным процессом и современными технологиями обработки кофе на фабрике Nestlé Tri An, непосредственно участвовали в тестировании продукции и взаимодействовали с командой инженеров и производственных специалистов. Это мероприятие помогло фермерам лучше понять путь вьетнамских кофейных зерен от фермы до готового продукта, экспортируемого почти на 40 рынков по всему миру , включая Европу, Японию, Корею и США.

Фермеры, участвующие в программе NESCAFÉ Plan, посетили производственный процесс и узнали о сортах кофейных зерен, экспортируемых фабрикой Nestlé Tri An. Фото: VGP/MT

Г-н Труонг Хоанг Фыонг, директор фабрики Nestlé Tri An, подтвердил, что фермеры — это не только важное звено в цепочке поставок кофе, но и мост, поставляющий вьетнамские кофейные зерна по всему миру. Более того, для получения высококачественного кофейного продукта, помимо современной системы производства и строгого контроля на фабрике, ключевым фактором по-прежнему является качество входящего сырья. Можно сказать, что фермеры — это отправная точка качества, а фабрика — место, где можно распространить эту ценность по всему миру.

Г-н Дао Дуй Куинь, представитель фермеров провинции Зялай, участвующий в программе NESCAFÉ с первых дней её существования, отметил: «Участие в программе NESCAFÉ помогло мне полностью изменить подход к ведению сельского хозяйства. Мы, занимаясь традиционным земледелием, узнали, как применять науку и технологии для устойчивого производства кофе, применяя методы регенеративного сельского хозяйства, управляя домохозяйствами с помощью цифровых технологий и повышая доход фермеров, выращивающих кофе. Когда я лично посетил фабрику Nestlé Tri An, я ещё яснее ощутил ценность вьетнамских кофейных зёрен, произведённых, обработанных и упакованных по современным технологиям для распространения по всему миру. Это наша гордость и мотивация продолжать вести устойчивое сельское хозяйство, внося вклад в развитие вьетнамской кофейной индустрии».

Фермеры, участвующие в программе NESCAFÉ Plan, посетили производственный процесс и узнали о сортах кофейных зерен, экспортируемых фабрикой Nestlé Tri An. Фото: VGP/MT

С 2011 года компания Nestlé Vietnam сотрудничает с Институтом сельского и лесного хозяйства Западного нагорья (WASI), местными центрами сельскохозяйственного развития и партнёрами в реализации программы NESCAFÉ. Программа направлена ​​на поддержку фермеров в переходе к регенеративному сельскому хозяйству, помогая им повысить производительность, защитить окружающую среду, экономить воду и сократить выбросы парниковых газов.

На сегодняшний день в рамках Программы проведено более 467 000 обучающих мероприятий по устойчивому выращиванию кофе для фермерских хозяйств, в период с 2011 по 2023 год в среднем оказывалась поддержка в выращивании саженцев более чем 21 000 фермерских хозяйств ежегодно, распределено более 86 миллионов высокоурожайных, устойчивых к вредителям и засухе саженцев для восстановления более 86 000 гектаров старых кофейных плантаций. Применение методов регенеративного земледелия при выращивании кофе позволило фермерам сэкономить до 40–60% оросительной воды, сократить на 20% использование химических удобрений и пестицидов и увеличить доход на 30–150%.

Минь Ти

Источник: https://baochinhphu.vn/ton-vinh-nguoi-nong-dan-trong-hanh-trinh-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-102251031174346299.htm