Бесплатный холодный чай — «фирменное» блюдо любви в центре города

(NLDO) - Кто-нибудь когда-нибудь выпивал стакан холодного чая и чувствовал покалывание в переносице? Не потому, что чай слишком крепкий, а потому, что он налит от души, от доброты наших соотечественников.

Người Lao Động•20/04/2025

В крупных городах, особенно в Хошимине, есть «фирменное блюдо», которого нет в меню, которое не требует заказа, но присутствует повсюду: бесплатный холодный чай.

Trà đá miễn phí - “đặc sản” nghĩa tình giữa phố- Ảnh 1. — Бесплатный холодный чай можно купить на многих улицах Хошимина.

Я называю это «специальностью доброты». Никакой вывески, никакого маркетинга, никакой рекламы не требуется. Это просто бутылка с водой, поставленная на небольшой пластиковый стульчик, а также несколько одноразовых стаканчиков, иногда изношенный многоразовый стаканчик, привязанный к стульчику веревочкой, чтобы он не упал. Тихо стоя перед парикмахерской, дешевым рестораном или прислонившись к дереву в конце переулка...

Этот прохладный напиток в жаркий полдень при 40 градусах по Цельсию и на пыльных дорогах всегда готов пригласить усталых рабочих, путешественников и всех, кому нужен освежающий глоток посреди душных улиц.

Никто никому об этом не говорил, и не было никаких правил, но бесплатный холодный чай тихо существовал как часть вьетнамской культуры, не только для утоления жажды, но и для охлаждения сердца, чтобы увидеть: дарение без причины также является культурной практикой.

Не обладая благородным вкусом японского чая, не играя так, как западная чайная церемония, вьетнамский холодный чай несет в себе только любовь, смысл, простоту и теплоту человеческого сердца.

От чашки чая у входа до чайника-лотоса в старом доме, от чайного столика для гостей до чашки на алтаре предков — вьетнамский чай всегда является олицетворением гостеприимства, связи и привязанности. Способ заваривания и употребления может меняться, но дух остается неизменным, нежным и стойким, как вкус чая: горьким на кончике языка, сладким на послевкусии и навсегда согревающим сердца вьетнамцев.

(Заявка на участие в конкурсе «Впечатления о вьетнамском кофе и чае» в рамках программы «Чествование вьетнамского кофе и чая» в 3-й раз, 2025 г., организованной газетой Nguoi Lao Dong).