Соответственно, Национальный институт безопасности пищевых продуктов и контроля гигиены будет периодически или внезапно отбирать образцы и тестировать функциональные продукты питания и продукты, обогащенные микронутриентами, которые продаются или будут продаваться в аптечной сети Лонг Чау, для оценки качества продукции при ее поступлении на рынок. Институт направит специализированный отдел для сбора образцов в аптеке или у поставщика для тестирования продукции и оценки партии продукции в соответствии с установленными правилами.
Институт берет на себя роль «эксперта по обеспечению качества» для аптечной системы Лонг Чау, представляя собой группу экспертов, непосредственно участвующих в процессе тестирования продукции, начиная с этапа ввода в розничные отделения.
Оба подразделения будут координировать свою деятельность для внедрения цифровой трансформации в здравоохранении , помогая оптимизировать управление и хранение информации, а также улучшать и улучшать качество обслуживания и пользовательский опыт.
В рамках этого сотрудничества Long Chau будет проводить «двойную проверку»: проверять документы в соответствии с законодательством и регулярно и непрерывно проверять фактическое качество продукции до её попадания к потребителям. Это последовательный шаг, демонстрирующий стремление Long Chau обеспечить прозрачность цепочки поставок, повысить стандарты качества и поставить здоровье потребителей во главу угла.
Сотрудничество с Национальным институтом безопасности пищевых продуктов и контроля гигиены является следующим шагом в кампании «Прозрачное происхождение для здорового Вьетнама», которую Лонг Чау реализует в ответ на директиву Министерства здравоохранения о раскрытии и прозрачности информации о лекарственных средствах и продуктах здорового питания.

В действующей общенациональной системе агентств по тестированию безопасности пищевых продуктов Национальный институт испытаний безопасности пищевых продуктов является высшим органом по тестированию пищевых продуктов в секторе здравоохранения. Институт также выполняет роль «национального арбитра» в области тестирования безопасности и качества пищевых продуктов.
Доцент, доктор Чан Као Сон, заместитель директора Национального института безопасности пищевых продуктов и контроля гигиены, подтвердил, что подписанием соглашения о сотрудничестве два подразделения подтвердили общую приверженность обеспечению качества и безопасности функциональных пищевых продуктов и продуктов, обогащенных микронутриентами.
Сотрудничество не ограничивается отбором проб, периодическими испытаниями или сертификацией, проверкой партий продукции и оценкой системы менеджмента качества в соответствии с такими стандартами, как ISO 22000, HACCP и т. д., но также включает исследования, обучение и цифровую трансформацию. Эти мероприятия помогают обеим сторонам создавать надежную систему баз данных, облегчая поиск информации и обеспечивая прозрачность контроля качества продукции.

Председатель правления и генеральный директор фармацевтической системы Лонг Чау Нгуен Бах Дьеп считает, что сотрудничество с Национальным институтом безопасности пищевых продуктов и контроля гигиены необходимо и должно быть реализовано. В дальнейшем Лонг Чау продолжит повышать прозрачность, начиная от происхождения продукции и юридических документов и заканчивая публикацией информации в счетах-фактурах и на онлайн-платформах системы. Пользователи смогут легко найти, проверить информацию и оставить отзыв в любое время.
Источник: https://nhandan.vn/trien-khai-kiem-tra-kep-chat-luong-thuc-pham-chuc-nang-post889932.html
Комментарий (0)