Выставка морепродуктов VIETFISH 2025: на пути к инновациям и устойчивому развитию

(Dan Tri) - Мероприятие этого года, которое проходило с 20 по 22 августа в выставочном центре SECC в Хошимине, знаменует собой поворотный момент благодаря новому фирменному стилю, несущему сообщение «Инновации - Устойчивое развитие».

Инновации — ключ к преодолению трудностей

В условиях нестабильности экспортных рынков и всё более строгих требований международных рынков инновации стали жизненно важным фактором. Инновации не только помогают вьетнамским предприятиям более эффективно конкурировать на международном рынке, но и открывают возможности для завоевания внутренних потребителей — потенциального рынка, который до сих пор не был полностью использован.

Таким образом, VIETFISH 2025 обещает стать местом встречи качественной международной продукции и передовых технологий, помогая компаниям эффективнее работать в сфере аквакультуры, переработки и консервирования морепродуктов.

Свежая продукция будет представлена на выставке Vietfish 2025.

Здесь предприятия получат возможность подробно изучить и обновить последние нормативные акты в следующих областях: Прослеживаемость (продукция должна иметь прозрачную документацию от выращивания и эксплуатации до переработки); Отсутствие остатков запрещенных химических веществ (соблюдение нормативных актов по остаткам антибиотиков и пестицидов); Международная сертификация (такие сертификаты, как ASC — устойчивое земледелие, MSC — устойчивая эксплуатация, BAP — надлежащая сельскохозяйственная практика... — все обновлены до новых версий с постоянно ужесточающимися требованиями).

Предприятия также получат доступ к современным решениям, таким как: замкнутый цикл аквакультуры (модель производства, в которой все этапы от разведения до кормления, выращивания, очистки воды, переработки и дистрибуции объединены в тесно связанную современную цепочку); современная переработка (применение технологий глубокой переработки, создание продуктов с добавленной стоимостью, удовлетворение все более разнообразных потребностей потребителей); консервация и транспортировка (современная технология заморозки помогает сохранить качество и вкус продукции, обеспечивая высочайшие стандарты безопасности пищевых продуктов).

Устойчивость и инновации являются неизбежными тенденциями вьетнамской индустрии морепродуктов.

Устойчивое развитие — приверженность будущему

Помимо инноваций, ключевым элементом программы VIETFISH 2025 является устойчивое развитие. Вьетнамская индустрия морепродуктов сталкивается со многими экологическими проблемами, такими как изменение климата, загрязнение воды и сокращение водных ресурсов.

VIETFISH 2025 подтверждает свою приверженность содействию предприятиям в устойчивом развитии посредством экологически чистых процессов ведения сельского хозяйства (применение моделей циклического ведения сельского хозяйства, минимизация негативного воздействия на экосистему и эффективная переработка отходов); производства безопасной и качественной продукции (обеспечение высочайших стандартов безопасности пищевых продуктов, от выращивания до переработки и распределения); минимизации пластиковых отходов (поощрение использования переработанных материалов и экологически чистой упаковки в процессе производства и упаковки).

Время: 20-22 августа

Местоположение: SECC – 799 Нгуен Ван Линь, округ 7, Хошимин.

Горячая линия/Zalo для регистрации стенда: 0908 36 82 45

Электронная почта: xuandao@vasep.com.vn или namhuong@vasep.com.vn

Зарегистрируйтесь для посещения: https://vietfish.com.vn/vi/register-event

Источник: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/trien-lam-thuy-san-vietfish-2025-huong-den-doi-moi-va-phat-trien-ben-vung-20250725182506596.htm