Выращивать шелковицу в Хаузянге так же легко, как есть конфеты. Низкорослые деревья приносят много плодов, даже просто смотреть на них — одно удовольствие.

В результате обследования условий производства на предприятии, сбора образцов для тестирования земельных и водных источников, используемых для производства продукции из шелковицы на предприятии Hong Mo (адрес Hamlet 3, Thanh Hoa commune, Phung Hiep district, hau Giang Province), было установлено, что предприятие имеет право выдавать сертификат на безопасную продукцию цепочки поставок продуктов питания...

Определение построения и развития безопасной цепочки поставок продовольствия является необходимой задачей, способствующей укреплению связи между производственными, предварительными и перерабатывающими предприятиями и системой распределения, помогая производственным предприятиям проактивно контролировать выпуск продукции и источники товаров, формируя устойчивые и стабильные цепочки.

Ежегодно Департамент качества, переработки, рынка и развития сельских районов провинции Хаужанг разрабатывает план по укреплению и дальнейшему развитию безопасных цепочек поставок продуктов питания.

В 2024 году Департамент планирует открыть в провинции еще 4 сети магазинов сельскохозяйственной и акватической продукции.

В результате обследования условий производства на предприятии, сбора образцов для тестирования земельных и водных источников, используемых для производства продукции из шелковицы на предприятии в Хонг Мо (адрес: Гамлет 3, коммуна Тхань Хоа, район Фунг Хьеп, провинция Хаужанг), было установлено, что предприятие соответствует условиям выдачи сертификата на безопасную продукцию цепочки поставок продовольствия в соответствии с положениями Решения № 3075/2016/QD-BNN-QLCL от 20 июля 2016 года Министерства сельского хозяйства и развития села .

Департамент выдал сертификат о безопасности продукции цепочки поставок продовольствия предприятию Hong Mo, в состав которого входит следующая продукция: свежая шелковица, вино из шелковицы, пакетированный чай из шелковицы, сироп из шелковицы.

После сертификации предприятие может использовать логотип сети на своей продукции, что также является отличительным знаком, помогающим потребителям отличать безопасную продукцию цепочки поставок продуктов питания от обычной продукции.

Выращивание тутовых деревьев для получения фруктов в Хаузянге.

Сертификация безопасной продукции продовольственного снабжения способствует созданию источника высококачественного продовольствия, а также является движущей силой для предприятий смело инвестировать в технологические инновации, применять науку и технологии в производстве для повышения эффективности, качества, безопасности пищевых продуктов, усиления конкурентоспособности, создания брендов и торговых марок, а также удовлетворения потребностей потребителей.

Помимо разработки новых безопасных цепочек поставок продуктов питания, Департамент планирует проводить проверки и сбор образцов для контроля качества продукции в цепочках, получивших сертификаты, осуществлять руководство и координировать деятельность с соответствующими подразделениями по управлению, надзору, проверке и инспектированию качества и безопасности продуктов питания в цепочке с целью предотвращения и устранения нарушений в области качества и безопасности продуктов питания, а также сочетать это с хорошей пропагандой и обучением знаниям и правовым нормам по обеспечению безопасности продуктов питания.

В то же время продолжать информировать и продвигать безопасные цепочки поставок продовольствия из сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства в провинции и города по всей стране.

Координировать деятельность по управлению качеством, безопасности пищевых продуктов, надзору, инспекции, проверке и прослеживаемости сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции провинции Хаужанг для потребления в других провинциях и городах и наоборот.

Развитие безопасных цепочек поставок продовольствия в Хаузянге изначально принесло практические результаты, сформировав множество устойчивых связей между производством, поставкой и потреблением продукции.

Оттуда поставлять на рынок продукты питания, находящиеся под пристальным контролем властей, с прослеживаемым происхождением, создавая доверие у потребителей.

На сегодняшний день в провинции действует около 19 сетей. Действующим сетям необходимо укрепить связи между производством и потреблением продукции в провинциях и городах страны, диверсифицировать ассортимент продукции, расширить сферу поставок безопасного продовольствия по всей цепочке до коллективных кухонь, школ, гостиниц и ресторанов.

Источник: https://danviet.vn/trong-dau-tam-o-hau-giang-de-nhu-an-keo-cay-thap-te-trai-ra-qua-troi-nhin-thoi-da-ngon-roi-20241227213251045.htm