Высокотехнологичная модель выращивания картофеля, координируемая PepsiCo , Syngenta и партнерами с фермерами и кооперативами в городе Куэво провинции Бакнинь, позволила добиться выдающейся урожайности, в среднем 23–26 тонн/га, а на некоторых участках — 36–40 тонн, что в 2–3 раза выше показателей традиционных методов выращивания картофеля.
Утром 14 марта в Бакнине рабочая группа ГЧП по овощам и фруктам и Секретариат Партнерства по устойчивому развитию сельского хозяйства во Вьетнаме (PSAV), Министерство сельского хозяйства и окружающей среды провели конференцию по реализации плана сети продовольственных инноваций во Вьетнаме (FIH-V) в 2025 году и праздник сбора урожая картофеля.
Высокотехнологичное выращивание картофеля для обеспечения высочайшей производительности
В дождливую, влажную погоду около 300 фермеров и делегатов лично посетили модель устойчивого производства картофеля, ведения сельского хозяйства с целью сокращения выбросов и применения высоких технологий, а также приняли участие в празднике сбора урожая картофеля в Академическом центре PepsiCo, городе Куэво, провинция Бакнинь .
Господин Доан Тхе Ань (третий слева) из квартала Йенлам, района Банган, города Куэво, провинции Бакнинь, сказал: «Обычно выращивание картофеля традиционным способом даёт урожайность всего 15–18 тонн с гектара. В этом году я применил высокие технологии для выращивания картофеля, и урожайность составила до 36 тонн, а в некоторых районах достигла 40 тонн с гектара». Фото: Кхыонг Люк
Эта модель картофелеводства, площадью 10 гектаров, представляет собой «образцовую» модель, в которой применяются высокотехнологичные решения и методы агротехники для сокращения выбросов. Вместо выращивания картофеля по традиционной модели «поверхностная вспашка и полив затоплением», Академический центр PepsiCo помог фермерам и кооперативам внедрить ряд новых решений в области картофелеводства.
В частности: решения для обеспечения здоровья почвы; комплексные решения по борьбе с вредителями; системы точного орошения, методы удобрения с помощью систем впрыскивания удобрений; устройства для мониторинга погоды, которые подключают программное обеспечение напрямую к смартфонам; использование дронов для мониторинга процесса от посадки до сбора урожая и распыления пестицидов...
Благодаря применению этой новой модели производства местные жители не только сокращают трудозатраты и уход, но и повышают производительность, качество и гарантируют, что собранный картофель не содержит остатков пестицидов, удовлетворяя потребности в переработке и потреблении как отечественного населения и предприятий, так и экспорта.
Наряду с применением высоких технологий, уборка картофеля также механизирована, что способствует сокращению трудозатрат и повышению экономической эффективности. Фото: Кхыонг Люк
В беседе с репортером Dan Viet г-н Доан Тхе Ань из квартала Йен Лам, административного округа Банган, города Куэво, провинции Бакнинь сказал, что модель выращивания картофеля с применением высоких технологий и механизации очень эффективна и намного превосходит традиционные методы ведения сельского хозяйства.
«Обычно выращивание картофеля традиционным способом даёт урожайность всего 15–18 тонн с га. В этом году я применил высокие технологии для выращивания картофеля, и урожайность составила до 36 тонн, а в некоторых районах достигла 40 тонн с га», — рассказал г-н Ань, добавив, что инвестиционные затраты на выращивание 1 гектара картофеля с применением высоких технологий составляют около 200 миллионов донгов.
По словам г-на Аня, несмотря на высокие первоначальные инвестиции, в результате люди экономят на воде, удобрениях и пестицидах, а урожайность картофеля значительно возрастает. Благодаря этому эффективность этой высокотехнологичной модели выращивания картофеля очень высока: за вычетом затрат прибыль увеличивается на 30–40%.
Г-н Нгуен Тхань Туан, директор по внешним связям и устойчивому развитию компании Syngenta Vietnam, оценил, что модель проекта устойчивого производства картофеля не ограничивается только увеличением объемов производства, но, что более важно, она помогает фермерам более эффективно выращивать урожай с меньшими ресурсами, минимизируя при этом воздействие на окружающую среду.
Применение систем точного орошения и методов внесения удобрений посредством инжекторов помогло повысить урожайность картофеля и сократить их расход. Фото: Кхыонг Люк
Благодаря применению точной системы орошения можно сэкономить 3170 м² воды/га. Фото: Кхыонг Люк
Рабочая группа ГЧП по фруктам и овощам и Секретариат Партнерства по устойчивому развитию сельского хозяйства во Вьетнаме (PSAV) Министерства сельского хозяйства и окружающей среды сообщили, что с 2019 года проект по устойчивому производству картофеля, реализуемый компаниями PepsiCo, Syngenta и партнерами: Национальным центром сельскохозяйственного просвещения, Yara, Netafim_Khang Thinh, Novacid, Mimosatek, Viettransco, Duc Minh, проектом USAID-Resonance - GDA и проектом She Feeds The World (SFtW) организации CAREVN в Центральном нагорье, принес выдающиеся результаты.
С первоначальной площади в 400 гектаров, за пять лет, в 2024 году, площадь посевов достигла почти 1700 гектаров, со средней урожайностью 30-34 тонны/га, что значительно выше, чем при традиционном земледелии. Этот успех является предпосылкой для расширения модели на северные провинции с зимне-весеннего урожая 2024-2025 годов, общая площадь посевов составит 320 гектаров.
В результате уже после первого урожая средняя урожайность картофеля достигла 23-26 тонн/га, что на 8 тонн/га выше, чем в предыдущие годы. Снижению производственных затрат способствовало применение системы точного полива, сэкономившей 3170 м² воды/га, комплекс мер по борьбе с вредителями, сокративший потребность в опрыскивании пестицидами в 2 раза на урожай, и использование дронов, сокративших расход воды на смешивание пестицидов более чем в 10 раз.
Ранее пилотная модель зимне-весеннего урожая 2023-2024 годов в провинциях Тханьхоа и Хайзыонг также показала выдающиеся результаты: максимальная урожайность составила 35 тонн/га.
Государственно-частное партнерство для создания устойчивой цепочки создания стоимости картофеля
В настоящее время производство картофеля во Вьетнаме удовлетворяет лишь 30–40% внутреннего спроса, при этом большую часть приходится импортировать из Австралии, США, Германии, Нидерландов и Китая. К 2023 году Вьетнам станет ведущим импортёром свежего картофеля в Азиатско-Тихоокеанском регионе с объёмом импорта более 134 миллионов долларов США.
Генеральный директор компании PepsiCo Foods Vietnam г-н Нгуен Вьет Ха сообщил, что в третьем квартале 2025 года компания введет в эксплуатацию перерабатывающий завод с инвестиционным капиталом в размере 90 миллионов долларов США. Таким образом, компания стремится к самообеспечению внутренними источниками картофеля для удовлетворения спроса на переработку и экспорт.
Г-н Ле Куок Тхань, директор Национального центра сельскохозяйственного развития; г-н Нгуен До Ань Туан, директор Департамента международного сотрудничества Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, и их партнёры осмотрели картофельное поле в городе Куэво, провинция Бакнинь. Фото: Кхыонг Люк
Генеральный директор PepsiCo Vietnam Foods Нгуен Вьет Ха надеется на сотрудничество с фермерами и кооперативами для создания и формирования зоны производства картофеля на севере. Компания обязуется закупать всю продукцию и координировать поставки семян, удобрений, пестицидов с партнёрами, а также сотрудничать с банками для предоставления финансирования, чтобы оказать максимальную поддержку фермерам и кооперативам, участвующим в этой модели.
По словам г-на Ха, стратегия PepsiCo Pep+ направлена на достижение цели развития регенеративного сельского хозяйства на 7 миллионах гектаров земли, что позволит улучшить условия жизни 250 000 человек в цепочке сельскохозяйственного производства к 2030 году, одновременно сократив выбросы парниковых газов в сельскохозяйственном производстве.
Выступая на конференции, г-н Нгуен До Ань Туан - директор Департамента международного сотрудничества (Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды), директор Секретариата PSAV выразил свое впечатление об устойчивой модели взаимосвязи производства и потребления картофеля, которая не только способствует повышению производительности картофеля в 3 раза по сравнению с традиционными методами, но и помогает увеличить доходы фермеров почти в 3 раза.
Высоко оценивая эффективность модели, г-н Ле Куок Тхань, директор Национального центра сельскохозяйственного распространения знаний, сказал, что в ближайшее время подразделение будет координировать свои действия с партнерами для интеграции технических пакетов по устойчивому выращиванию картофеля в набор руководящих документов с целью расширения модели, применения передовых технологий и создания устойчивой ценности для вьетнамской картофельной промышленности.
PSAV, созданная в 2010 году в рамках инициативы «Новое видение сельского хозяйства» и цели 20-20-20 (повышение производительности на 20%, сокращение бедности на 20%, сокращение выбросов на 20%), подтверждает свою важную роль в мобилизации инвестиционных ресурсов, применении науки и технологий, эффективном и устойчивом развитии цепочки создания стоимости основных сельскохозяйственных продуктов Вьетнама в форме государственно-частного партнерства (ГЧП).
В настоящее время в PSAV действует 8 рабочих групп ГЧП, из которых Группа ГЧП по овощам и фруктам под председательством Национального центра сельскохозяйственного просвещения (государственный сектор) совместно с PepsiCo Foods Vietnam и Syngenta Vietnam (частный сектор) внедрила инновационную модель для картофеля, направленную на повышение производительности, снижение негативного воздействия на окружающую среду и улучшение доходов фермеров.
Источник: https://danviet.vn/trong-khoai-tay-ung-dung-cong-nghe-cao-nong-dan-bac-ninh-thu-lai-lon-nang-suat-dat-toi-36-40-tan-ha-20250314164545471.htm
Комментарий (0)