Выращивание лотосов приносит в 3-5 раз больше дохода, чем выращивание риса, что побудило фермеров в провинции Донг Тхап расширить плантации лотосов почти до 1900 гектаров.

В рамках недавнего Фестиваля лотоса 2024 года Народный комитет провинции Донг Тхап организовал семинар на тему «Укрепление цепочки создания стоимости в лотосовой индустрии провинции Донг Тхап в контексте экономики замкнутого цикла и зеленого роста».

Фермеры в провинции Донг Тхап зарабатывают в 3-5 раз больше на выращивании лотоса, чем на выращивании риса. Фото: Д.Т.

Здесь многие делегаты утверждали, что выращивание лотоса приносит значительно больший доход, чем выращивание риса, тем самым помогая фермерам улучшить свою жизнь.

В частности, г-н Нгуен Тхань Фонг из Международного союза охраны природы (IUCN) заявил, что выращивание лотоса помогает фермерам получать в пять раз больший доход по сравнению с монокультурным рисоводством.

Помимо получения дохода, выращивание лотосов также способствует восстановлению среды обитания рыб и других водных видов, позволяя паводковым водам проникать в дамбы во время сезона дождей.

Кроме того, выращивание лотоса способствует улучшению биоразнообразия за счет сокращения использования вредных пестицидов и минимизации необходимости в дополнительных защитных ограждениях при интенсивном выращивании риса по трем культурам.

Между тем, г-жа Фан Тхи Тху Хиен из Университета социальных и гуманитарных наук (Вьетнамский национальный университет в Хошимине) заявила, что выращивание лотоса приносит в три раза больший доход, чем выращивание риса.

По словам г-жи Хиен, Донг Тхап — крупнейший регион Вьетнама по выращиванию лотосов. Выращивание лотосов требует меньших инвестиций в удобрения и пестициды. В настоящее время он стал одним из шести ключевых сельскохозяйственных секторов, выбранных Донг Тхапом для реструктуризации сельского хозяйства.

В некоторых районах провинции Донг Тхап, в регионе выращивания лотосов, местные жители также разводят рыбу и предлагают туристические поездки для увеличения прибыли. Фото: Д.Т.

Многие делегаты утверждали, что лотосовый туризм в Донг Тхапе в настоящее время сосредоточен только на экотуризме с местами для любования цветами. Предлагаемые продукты и услуги относительно просты и в некоторой степени стандартизированы. (Фото: Д.Т.)

В Донг Тхапе лотосы произрастают в низинных, заболоченных районах. Они очень выносливы и иногда прекрасно себя чувствуют даже без особого ухода.

Чтобы увеличить доход от выращивания лотосов, в некоторых районах провинции Донгтхап уже много лет разводят рыбу по модели «лотос-рыбоводство». В некоторых местах даже развивают агротуризм на лотосовых полях.

По словам г-на Нгуена Ван Ву Миня, директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Донг Тхап, ранее наибольшее количество лотосов в провинции Донг Тхап выращивалось в районах Тхап Муой, Као Лань и Чау Тхань. Позже новые плантации были созданы в таких районах, как Тхань Бинь, Тан Хонг и Там Нонг.

К концу 2023 года общая площадь посевов лотоса в провинции Донг Тхап достигла 1838 гектаров (превысив целевой показатель на 2025 год в 1400 гектаров на 31,3%). В настоящее время собрано и размножено 52 сорта лотоса.

В провинции Донг Тхап разработано 59 продуктов из лотоса, соответствующих стандартам OCOP. Из них 30 продуктов получили 3 звезды OCOP, 28 продуктов — 4 звезды OCOP и 1 продукт — 5 звезд OCOP.

Кроме того, из лотоса можно производить продукцию, которая потенциально может использоваться в косметике, например, духи и помады из лотоса; в быту, например, мыло и благовония из лотоса; а также в текстильной и модной индустрии, например, шелк из лотоса, шелковая ткань из лотоса, ао дай (традиционное вьетнамское платье) из лотоса и сумки из лотоса.

По словам г-жи Ву Ким Хань, директора Центра исследований и поддержки бизнеса (BSA), лотосовая промышленность в провинции Донг Тхап за последние годы добилась значительных успехов. В частности, предприятия провинции эффективно применяют множество новых технологий для освоения местных ресурсов. Доказательством этого является растущее разнообразие и многообразие переработанной лотосовой продукции из Донг Тхапа.

Также на этом мероприятии заместитель председателя Народного комитета провинции Донг Тхап, Нгуен Фуок Тхиен, с радостью отметил: «В последние годы лотосовая промышленность в Донг Тхапе сильно развилась. Благодаря переработке, продукция с добавленной стоимостью из лотоса Донг Тхапа получила широкую известность как внутри страны, так и за рубежом».

Несмотря на то, что Донг Тхап обладает огромным потенциалом для развития лотосового туризма уникальным и конкурентоспособным способом по сравнению с другими регионами страны, на основе данных и полевых исследований многие делегаты считают, что в настоящее время лотосовый туризм в Донг Тхапе ограничивается экотуризмом с местами для любования цветами. Предлагаемые продукты и услуги пока относительно просты и в некоторой степени стандартизированы.

В ответ на предложения делегатов заместитель председателя Народного комитета провинции Донг Тхап Нгуен Фуок Тхиен обратился к соответствующим ведомствам и учреждениям с просьбой серьезно рассмотреть их. Впоследствии им необходимо пересмотреть и разработать решения для устранения препятствий, стоящих перед лотосовой отраслью.

Источник: https://danviet.vn/trong-sen-thu-nhap-gap-3-5-lan-so-voi-trong-lua-nong-dan-dong-thap-mo-rong-dien-tich-sen-len-gan-1900ha-20240520135317922.htm