Применение высоких технологий: повышение производительности, превосходное качество продукции

Дыни, выращенные в теплицах в коммуне Лонгтан, округ Лонгдат.

Множество эффективных высокотехнологичных моделей

Дынный сад UDCNC семьи г-жи Фам Тхи Тхо (коммуна Лонг Тан, район Лонг Дат) на протяжении многих лет приносил высокую экономическую прибыль, помогая ее семье иметь стабильный источник дохода. Ежегодно ее семья выращивает 4 урожая дынь общим объемом около 420 тонн, зарабатывая более 2 миллиардов донгов.

Г-жа Тхо рассказала, что в 2018 году она экспериментировала с выращиванием дынь в двух теплицах с автоматической системой полива. Питание и влажность в процессе выращивания также тщательно рассчитываются и подбираются соответствующим образом. Благодаря этому бахчевая культура дает хорошие результаты. В настоящее время г-жа Тхо разработала 15 теплиц для выращивания дынь (инвестиционные затраты составили около 5 млрд донгов), тепличную систему можно использовать в течение примерно 3–5 лет.

«Выращивание дынь в теплицах свело к минимуму атаки насекомых, а также влияние погоды, особенно в сезон дождей. Автоматическая система полива в теплице строго контролируется от качества воды до количества воды для растений. Когда растения заболевают, лечение растений в теплицах также проще и не распространяется на другие сады. Благодаря этому урожай дынь стабилен, и его качество лучше, чем при традиционном производстве, которое зависит от почвы и природы», — сказала г-жа Тхо.

В 2021 году г-н Нгуен Дык Тунг (коммуна Токтьен, город Фуми) начал выращивать вешенки, тайские вешенки и т. д. Чтобы грибы хорошо росли и минимизировали риск заболеваний, г-н Тунг смело инвестировал в тепличную систему UDCNC. Этот метод помогает ему контролировать окружающую среду, температуру, влажность, свет и т. д., тем самым помогая грибам расти более равномерно, продуктивнее, с лучшим качеством и обеспечивая более высокую экономическую эффективность.

По словам г-на Туна, метод выращивания грибов UDCNC позволяет увеличить урожайность на 25–30%, а цену на 10–15% по сравнению с традиционными методами. В настоящее время у г-на Танга есть 5 домов, где он выращивает вешенки и тайские вешенки, собирая в среднем около 600 000 мешков за урожай. Ежедневный урожай составляет 500–700 кг свежих грибов, которые распределяются по вегетарианским ресторанам и оптовому рынку Бинь Дьен (г. Хошимин ). После вычета расходов он получает прибыль в размере около 600 миллионов донгов за урожай.

Увеличение стоимости сельскохозяйственной продукции

Первоначально реализуется проект 04-ДА/ТУ обкома партии по развитию высокотехнологичного сельского хозяйства на 2022–2025 годы, способствующий развитию сельского хозяйства и сельских территорий в провинции. Согласно отчету сектора сельского хозяйства и охраны окружающей среды, по состоянию на май 2025 года во всей провинции насчитывается 527 предприятий по производству сельскохозяйственной продукции, животноводства и аквакультуры UDCNC. Для выращивания применяются такие технологии, как теплицы, сетчатые теплицы, водосберегающие системы орошения в сочетании с автоматическим регулированием питательных веществ... В животноводстве фермеры используют холодные многоэтажные коровники, импортные родительские породы, выращивают скот по технологиям VietGAP, применяют микроорганизмы при переработке отходов, используют биологическую подстилку...

Сектор аквакультуры имеет современную систему водоснабжения и очистки сточных вод. Вода очищается и повторно используется в замкнутом цикле, без сброса в окружающую среду. Основными методами разведения являются плавающие пруды, круглые пруды с брезентом и крышами, теплицы, закрытые помещения и т. д.

Не только технологии разнообразны, но и ценность сельскохозяйственной продукции UDCNC растет с каждым годом. В 2024 году стоимость сельскохозяйственной продукции UDCNC достигнет почти 23 трлн донгов, что составит почти 46% от общей стоимости сельскохозяйственного сектора. Производство УДКНК помогло предприятиям взять на себя инициативу в сезоны урожая, увеличить количество производственных культур в год, контролировать вредителей, сельскохозяйственные исходные материалы, качество продукции и т. д. В то же время оно усилило связь между выращиванием и потреблением продукции. Таким образом, стоимость продукции значительно увеличивается по сравнению с традиционным производством.

В 2025 году провинция продолжит информировать и пропагандировать среди предприятий и фермеров информацию о применении цифровых технологий в сельскохозяйственном производстве; Обзор технологических систем, применяемых в высокотехнологичных сельскохозяйственных областях и на предприятиях, для руководства сертификацией. Наряду с этим провинция оказывает поддержку предприятиям в подготовке досье для региональной сертификации и сертификации высокотехнологичных предприятий; Эффективно реализовывать политику поддержки предприятий, инвестирующих в сельское хозяйство и сельские районы, особенно в области сохранения и переработки сельскохозяйственной продукции...

Статья и фотографии: DONG HIEU

Источник: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202505/ung-dung-cong-nghe-cao-nang-suat-tang-chat-luong-san-pham-vuot-troi-1042404/