Правильно очистите губку для мытья посуды

Некоторые исследования показали, что кухонные губки могут быть средой обитания множества бактерий. Бактерии могут загрязнять любую поверхность, к которой прикасается губка. Эти бактерии повышают риск пищевых заболеваний, таких как пищевое отравление, согласно веб-сайту Healthline (США).

Губки для мытья посуды могут стать рассадником болезнетворных бактерий.

Губки часто используются для мытья кастрюль, тазов, мисок или тарелок с едой... Это делает губки восприимчивыми к бактериям сальмонеллы, которые вызывают диарею, спазмы желудка, тошноту или рвоту.

Тест, проведенный биомедицинскими инженерами в Университете Дьюка (США), показал, что губки имеют пористую и влажную структуру, что делает их идеальной средой для роста бактерий. Кухонные губки способны культивировать больше бактерий, чем чашки для бактериальных культур, обычно используемые в лабораториях. Вредные бактерии на губках могут вызывать ряд проблем со здоровьем, от легкого гастрита до серьезных заболеваний, таких как пневмония.

Патогенные бактерии, которые можно обнаружить в губках, включают кампилобактер, энтеробактер клоака, кишечную палочку, клебсиеллу, моракселлу ослоенсис, сальмонеллу или стафилококк. Энтеробактер клоака являются частью естественной флоры кишечного тракта. Однако у людей с ослабленной иммунной системой они могут развиваться и вызывать серьезные инфекции, такие как пневмония и менингит.

Как уменьшить количество бактерий в губках

Чтобы минимизировать риски для здоровья от губок, первое, что нужно сделать, это не использовать одну и ту же губку для всего. Губка, используемая для мытья посуды, должна отличаться от губки, используемой для очистки предметов, которые контактировали с сырым мясом.

Губки следует проветривать и держать сухими после каждого использования, так как влажная среда способствует размножению бактерий. Если у вас есть микроволновая печь, поместите губку в микроволновку примерно на 2 минуты. Это может значительно сократить количество бактерий в губке, согласно Healthline .

Источник: https://thanhnien.vn/mieng-bot-bien-rua-chen-chua-nhieu-vi-khuan-lam-sao-de-tranh-mac-benh-185240917131852316.htm