Япония приняла решение о выдаче риса из своих стратегических запасов 14 февраля. Это первый случай выдачи риса из национальных резервов для снижения цен в супермаркетах и других розничных магазинах. За этим беспрецедентным вмешательством стоит тридцатилетняя политика хранения, разработанная для предотвращения продовольственных кризисов.
Хранение риса для преодоления продовольственного кризиса
14 февраля министр сельского , лесного и рыболовного хозяйства Японии Таку Это заявил, что правительство использует 210 000 тонн риса из резервов, чтобы обеспечить бесперебойное распределение этого основного продукта питания в условиях роста цен.
По данным министерства, в основном будет распределяться рис урожая прошлого года, а небольшое количество будет распределено из урожая 2023 года.
Правительство Японии также планирует продавать рис из своих резервов сельскохозяйственным кооперативам и другим оптовикам при условии, что правительство сможет выкупить такое же количество в течение года, чтобы избежать падения цен.
 |
| В магазине риса в Токио 14 февраля. Фото: Le Figaro |
За этим беспрецедентным вмешательством стоит уже три десятилетия существующая политика хранения, призванная предотвращать продовольственные кризисы.
Политика хранения началась в 1993 году, когда Япония столкнулась с серьёзным неурожаем, вынудив правительство импортировать рис в больших объёмах. Этот импорт стал шоком для японцев, всегда отличавшихся высоким качеством отечественного риса.
С тех пор Токио хранит запасы риса объёмом около миллиона тонн, что эквивалентно 10% национального потребления. До сих пор эти резервы задействовались только в случае стихийных бедствий или резкого спада сельскохозяйственного производства. Но это первый случай, когда резервы риса были мобилизованы для противодействия росту цен.
Потребление риса снижается, но цены продолжают расти
Нынешний скачок цен на рис объясняется рядом факторов. Историческая волна тепла летом 2024 года повлияла на урожай риса, сократив его запасы.
Ситуация усугубилась ростом потребления, и в частности паническими покупками после предупреждений о крупном землетрясении в августе 2024 года. В результате цены на рис выросли на 64,5% в декабре 2024 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
По данным правительственного исследования, год назад мешок риса весом 5 кг продавался за 2023 иены (около 337 000 донгов), а сейчас стоит 3688 иен (615 000 донгов).
В какой-то момент причиной роста цен стали считать туристов , приезжающих в Японию. Но на самом деле их потребление составляет всего 0,5% от общего объёма. Одним из самых тревожных факторов рисового кризиса остаётся роль дистрибьюторов. Министерство сельского хозяйства страны подозревает, что оптовики и фермеры запасаются рисом в ожидании дальнейшего роста цен.
Чтобы стимулировать спрос, успокоить рынок и не допустить резкого падения цен, правительство заявило, что выкупит 210 000 тонн риса, чтобы компенсировать проданный объем.
Однако это решение знаменует собой поворотный момент. Япония, потребляющая почти 100% производимого ею риса, долгое время уделяла первостепенное внимание защите своих производителей. С 1970-х годов сменявшие друг друга правительства субсидировали закрытие некоторых рисовых полей, чтобы поддерживать высокие цены для фермеров. Например, за последние годы исчезло 40% рисовых полей, а производители получили финансовые стимулы для прекращения производства.
По иронии судьбы, кризис разразился на фоне десятилетий снижения потребления риса. Если в 1962 году среднестатистический японец потреблял 118 кг риса в год, то к 2022 году этот показатель снизился до 51 кг. Тем не менее, рис по-прежнему играет ключевую роль в японской культуре и экономике. Производство риса по-прежнему защищено импортными барьерами, из-за чего внутренние цены на него значительно выше, чем на тайский или вьетнамский рис.
Решение о выпуске стратегических запасов риса 14 февраля ставит вопрос: следует ли Японии пересмотреть свою сельскохозяйственную политику? Некоторые эксперты считают, что японскому правительству необходимо контролировать низкие цены для обеспечения продовольственной безопасности.
NGOC MINH (по данным La Tribune)
* Пожалуйста, посетите раздел «Международная жизнь» , чтобы увидеть соответствующие новости и статьи.
Источник: https://baodaknong.vn/vi-sao-nhat-ban-co-luong-gao-du-tru-khong-lo-242968.html
Комментарий (0)