По данным корреспондента VNA в Брюсселе, исследование было проведено группой ученых из Геттингенского университета (Германия) и Эдинбургского университета (Шотландия) на основе данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО). Исследователи проанализировали способность 186 стран и территорий к самообеспечению семью основными группами продуктов питания, включая: зерновые, овощи, фрукты, крахмалистые продукты, молочные продукты, мясо и рыбу.
Согласно результатам исследований, только Гайана — южноамериканская страна с населением около 800 000 человек — способна обеспечить свое население всеми 7 группами продуктов питания без необходимости импорта.
Следом за ними идут Китай и Вьетнам, две страны, которые могут производить шесть из семи основных групп продуктов питания, упомянутых выше. Позиция Вьетнама в верхней группе с точки зрения продовольственной самодостаточности объясняется его традиционными сельскохозяйственными преимуществами, со стабильным производством во многих важных секторах, таких как рис, овощи, морепродукты, мясо и крахмалистые продукты.
В то время как многие страны мира в значительной степени зависят от импорта продовольствия, поддержание высокого уровня внутреннего производства дает Вьетнаму важное преимущество в обеспечении продовольственной безопасности в чрезвычайных ситуациях.
Примечательно, что исследование также показало, что большинство стран мира имеют довольно ограниченный уровень продовольственной самообеспеченности.
Из 186 обследованных стран и территорий 154 страны являются самодостаточными только в 2-5 группах продуктов питания, в то время как многие страны являются полностью самодостаточными в любой группе продуктов питания. К странам и территориям с низким уровнем самодостаточности относятся Афганистан, Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ), Ирак, Макао (Китай), Катар и Йемен, где зависимость от импорта составляет до 50% источников продовольствия.
«Высокая зависимость от импорта от небольшого числа торговых партнеров может сделать многие страны уязвимыми к глобальным потрясениям. Поэтому создание устойчивых цепочек поставок продовольствия и повышение самообеспеченности являются ключом к защите общественного здоровья и обеспечению национальной продовольственной безопасности», — сказал Йонас Штель, аспирант Геттингенского университета и ведущий автор исследования.
В исследовании также подчеркивается, что в условиях все более сложных изменений климата и геополитической нестабильности обеспечение продовольственной самодостаточности стало вопросом стратегического значения для каждой страны.
В настоящее время Вьетнам является одним из ведущих мировых экспортеров продовольствия, сохраняя при этом разнообразное и устойчивое сельскохозяйственное производство для удовлетворения внутренних потребностей потребления. Это считается важной основой, которая поможет Вьетнаму стать более устойчивым перед лицом непредсказуемых колебаний в мировой торговле в будущем.
Источник: https://baoninhbinh.org.vn/viet-nam-thuoc-nhom-nuoc-tu-chu-luong-thuc-hang-dau-691176.htm
Комментарий (0)