Предполагается, что пищевое отравление на фабрике HUALIDA Thai Binh Garment Company Limited было вызвано микроорганизмами, загрязняющими пищевые продукты в процессе переработки.

Вторник, 30 мая 2023 г. | 08:43:52

325 просмотров

Информация о результатах расследования Департамента безопасности и гигиены пищевых продуктов провинции по случаю отравления на предприятии HUALIDA Thai Binh Garment Company Limited (г. Тхай Бинь), в результате которого у 46 человек проявились симптомы вздутия живота, боли в животе, тошнота, диарея, из них 17 человек были госпитализированы для лечения (с 25 по 27 мая 2023 года), предположительно причиной отравления стали микроорганизмы, попавшие в пищевые продукты в процессе их переработки.

Представители провинциального Департамента безопасности пищевых продуктов и гигиены работали с компанией HUALIDA Thai Binh Garment Company Limited во второй половине дня 26 мая.

Сразу после получения информации об инциденте с работниками компании HUALIDA Thai Binh Garment Company Limited, подозреваемыми в пищевом отравлении, провинциальный Департамент безопасности и гигиены пищевых продуктов провел расследование и собрал информацию.

В ходе расследования, для организации сменного питания для работников, HUALIDA Thai Binh Garment Company Limited подписала контракты с 3 подразделениями, предоставляющими готовое к употреблению питание в городе Тхай Бинь, включая Sao Hom Catering and Service Company Limited. 25 мая HUALIDA Thai Binh Garment Company Limited организовала сменное питание для работников в обычном режиме. К вечеру 25 мая HUALIDA Thai Binh Garment Company Limited получила информацию, что у 2 работников проявились признаки и симптомы пищевого отравления, и их пришлось лечить в городской больнице Лам Хоа Тхай Бинь. 26-27 мая компания продолжала получать информацию о том, что еще 15 работников проявили признаки пищевого отравления и прошли лечение в городской больнице провинции, городской больнице Лам Хоа Тхай Бинь и городской больнице округа Ву Ту. Кроме того, компания также зарегистрировала 19 работников с симптомами боли в животе и вздутия живота, которые обратились в медицинский кабинет подразделения для обследования. Все лица, у которых проявились признаки пищевого отравления, потребляли блюда, предоставленные компанией Sao Hom Catering and Service Company Limited на обед 25 мая 2023 года. Продукт, вызвавший отравление, определить не удалось, поскольку компания Sao Hom Catering and Service Company Limited уничтожила образцы через 24 часа.

По состоянию на 17:00 29 мая состояние 17 из 17 пациентов, проходящих лечение в больницах, стабильное, смертельных случаев не зарегистрировано. Департамент безопасности пищевых продуктов и гигиены провинции продолжит сотрудничество с компаниями HUALIDA Thai Binh Garment Company Limited и Sao Hom Catering and Service Company Limited для анализа нарушений и принятия административных мер в соответствии с нормативными актами. Одновременно с этим будет усилена пропаганда соблюдения законодательства об обеспечении безопасности пищевых продуктов, профилактике отравлений и оперативном информировании о случаях отравления для предприятий общественного питания провинции.

Нгуен Хоанг

Фото: Нгуен Куонг

Ссылка на источник