Создание модели сельскохозяйственного расширения в соответствии с цепочкой создания стоимости

Действуя под девизом «Там, где есть фермеры, есть и сельскохозяйственное распространение», Провинциальный центр сельскохозяйственного распространения знаний внедрил построение множества производственных моделей, связанных с цепочками создания стоимости, применяя на практике научные и технологические достижения, тем самым создавая добавленную стоимость, помогая стабилизировать производство сельскохозяйственной продукции и расширять экспортные рынки.

Следуя направлению развития сельского хозяйства провинции, провинциальный Центр распространения сельскохозяйственных знаний содействовал пропаганде, передаче научных знаний и технологий, повышению уровня подготовки специалистов по распространению сельскохозяйственных знаний и фермеров по технологиям производства, анализу рынка, созданию цепочек связей, поддержке брендинга продукции; активно координировал работу с местными органами власти для создания множества моделей, соответствующих экологическим условиям и практическим потребностям каждого региона.

Модель садкового рыбоводства с высокой добавленной стоимостью, связанная с потреблением продукции в коммуне Тхай Хоа (Лап Тхать), обеспечивает стабильный доход.

В период с 2021 по 2025 год центр развернул сотни моделей сельскохозяйственного расширения в областях земледелия, животноводства и аквакультуры. Модели помогли фермерам получить доступ к передовым методам ведения сельского хозяйства, открыв новые направления для повышения производительности, качества продукции, снижения затрат на вводимые ресурсы и защиты окружающей среды.

В настоящее время в провинции сформирована безопасная зона производства овощей общей площадью более 4800 гектаров в населенных пунктах; сформировано и разработано множество моделей органического земледелия, приносящих высокий доход домохозяйствам, например, выращивание красного питайи в органическом направлении на 10 гектарах в районе Лап Тхать; выращивание органической дыни в районе Тамзыонг; выращивание органического риса в районах Тамзыонг, Бинь Сюйен, Йен Лак, Лап Тхать; выращивание органического чайота в коммуне Хо Сон, районе Там Дао.

Ярким пятном в развитии цепочки создания стоимости является активное участие кооперативов и предприятий. Типичным примером является Vinh Phuc Safe Vegetable Cooperative, типичная модель в органическом сельскохозяйственном производстве, связанном с цепочками создания стоимости. Ежегодно кооператив поставляет на рынок 400-500 тонн чистых овощей и фруктов.

В настоящее время кооператив насчитывает 40 членов, обрабатывающих площадь около 20 гектаров, запланированных в 3 концентрированных производственных зонах в районах Тамзыонг и Тамдао. Большая часть продукции членов закупается кооперативом по цене на 1000 - 2000 донгов/кг выше рыночной цены... способствуя экономической эффективности, создавая доверие фермеров к чистому и устойчивому сельскохозяйственному производству.

Специализированные районы выращивания тыквы сосредоточены в районах Тамзыонг и Виньтыонг, что приносит фермерам стабильный доход.

Модель применения сенсорной системы для контроля факторов окружающей среды при интенсивном разведении пресноводных рыб в домохозяйстве г-на Фам Ван Тана в городе Там Хонг, округ Йен Лак, также оказалась весьма эффективной. С 2021 года при поддержке Провинциального центра сельскохозяйственного развития семья г-на Тана установила сенсорную систему в сочетании с автоматической кормушкой для рыб, что помогает контролировать такие показатели, как pH, температура воды и растворенный кислород в пруду.

Благодаря этому он может активно регулировать условия окружающей среды, оптимизировать корм, сокращать расходы и повышать производительность. Имея пруд площадью 5 гектаров, его семья поставляет на рынок 70-80 тонн товарной рыбы в год, что обеспечивает экономическую эффективность во много раз выше, чем при традиционных методах ведения сельского хозяйства.

Провинция в настоящее время построила около 30 моделей цепочек для безопасного производства и потребления сельскохозяйственной, лесной и водной продукции. Кроме того, многие модели связей между компаниями по производству семян и кормов для животных и фермерами в форме переработки также были эффективно реализованы.

Провинция также построила цепочки потребления молочных продуктов между скотоводческими хозяйствами и такими предприятиями, как Vinamilk, Dutch Lady, а также 14 цепочек поставок сельскохозяйственных продуктов питания для Ханоя. Ежегодно провинция поставляет в Ханой около 12 000 тонн овощей и фруктов, более 50 миллионов яиц, 10 000 тонн куриного мяса, 20 000 тонн свинины и десятки тысяч тонн других сельскохозяйственных продуктов.

По оценке Провинциального центра распространения сельскохозяйственной информации, модели и проекты распространения сельскохозяйственной информации способствовали изменению методов производства фермеров, помогли им получить доступ к новым технологиям, производить продукцию в соответствии со стандартами VietGAP и GlobalGAP, обеспечить прослеживаемость происхождения и получить коды зон произрастания.

Это способствует изменению структуры сельскохозяйственных культур и животноводства, формированию эффективных ферм и ранчо и вносит важный вклад в устойчивое развитие сельского хозяйства. В 2024 году средняя стоимость продукции достигнет 151 млн донгов/га обрабатываемых земель; средний доход в сельской местности достигнет 63 млн донгов/человек.

Статья и фотографии: Нгуен Хуонг

Источник: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129352/Xay-dung-mo-hinh-khuyen-nong-theo-chuoi-gia-tri